2022年09月22日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
身體發炎，是慢性病的導火線！每天一招做好體內環保，擺脫炎症和衰老，遠離「癌化」體質
53歲的姚先生有嚴重牙周病，每次刷牙就流血，發炎、牙痛、牙齒鬆動已經困擾他十幾年。臉上和後背上經常長痘痘、長粉刺，從青春痘長到成人痘都超過30年了；還因為一次打球受傷，腳踝腫了6年都沒好…… 氣學管理專家白雁老師指出，急性發炎是人體自我保護的一道機制，但是慢性發炎卻是健康的一道威脅。包括高血壓、心臟病、中風、動脈硬化、糖尿病、腎臟病、老年痴呆甚至癌症，這些可怕疾病的元兇，都是來自身體的慢性發炎。
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2022年09月15日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
癌症都是養出來的，最愛找上「這5種」體質！早晚這樣做掃除體內廢物，啟動自癒能量庫
全球一年有1400萬人罹癌，每年超過800萬人死於癌症。從西醫觀點來看，癌細胞本身就是自體細胞病變，當人體免疫力強時，癌細胞處於休眠狀態；一旦免疫系統下降，再加上長期疏忽和糟蹋身體，就會加速孕育出癌細胞最愛的環境，活化壯大癌細胞，形成癌症的機率相當高。
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2022年09月15日
郭美懿
猛吃冰還是口乾舌燥？中醫揭「這體質」最常被誤會！保養從3根本做起，吃對食物才能真養生
中秋過後秋意漸濃，面對忽冷忽熱的天氣，許多人用當令食補來養肺潤燥，但你真的吃對了嗎？「所謂的均衡飲食，其實是均衡你體內的問題，吃對食物才是真正的養生。」執業近30年的瀚儒中醫診所院長劉潭妹說。
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2022年09月14日
郭美懿整理
台灣不健康餘命8年，英國女王僅臥床1天！高齡健康專家：做好3件事，行動自如到最後一天
英國女王伊麗莎白二世以96歲耆壽辭世，在眾人緬懷其功績與時代意義的同時，媒體也曝光女王生前最後一次露面。當時她在所居住的蘇格蘭巴爾莫勒爾城堡接見英國新首相特拉斯，站在火爐前的女王依舊神采奕奕，那是她辭世的前2天。 據媒體報導，女王在8日過世前幾天，仍維持如常生活，不只9月6日接見新首相特拉斯，3日、4日還與造訪巴爾莫勒爾當地教會的葛林薛爾茲主教共進晚餐和午餐。主教回憶，女王跟他聊起兒時回憶、40年前為馬兒取的名字、見過的人們與姓名，「記憶力驚人，而且幽默風趣，看起來狀況極佳。」 儘管外界對女王驟然離世感到震驚不捨，但換個角度來看，這顯示女王過世前就算臥床，時間也不超過2天。相較於台灣受限於失能、臥床、嚴重慢性病的不健康餘命達8.04年，伊麗莎白二世幾乎可以說是行動自如到生命最後一天，為世人演繹了何謂「善終」。
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2022年09月07日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
瘦太快先別高興！一個月減逾3公斤，可能是身體「慢性發炎」…1動作調節內分泌，啟動代謝開關
苦惱肥胖的人巴不得體重減輕，但就算是急速減肥，一個月內減重太多，也不是好現象。白雁老師提醒，如果沒有刻意減肥、食慾改變和大量運動，卻無緣無故掉了幾公斤的重量，很可能是疾病降臨的警訊。
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2022年09月02日
山田知生
缺乏「適當休息」當心交感、副交感神經引發長期失眠！善用1種呼吸法，從此一覺到天亮
近幾年來我在史丹佛大學配合許多組織，研究「處於壓力狀態下的人，用什麼樣的呼吸節奏可以儘快調整好呼吸，恢復到平常的自己」。目前雖然還在實驗的初期階段，但已經逐步累積數據，顯示「吸氣兩次，完整吐氣一次（2in-1out）」的節奏，只要重複兩至四次，就可以調整好呼吸。
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2022年09月02日
山田知生
身體或精神累，都是自律神經機能下降！1招調節疲勞程度，每天5分鐘找回健康生活
人體如此複雜精密，我們到底應該如何掌握自己身體的疲勞程度呢？如果有某種客觀參考依據，而不僅僅是「好像有點累啊」的自我感受，應該有助於儘早發現並處理常見的「無自覺疲勞」等警訊。
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2022年09月01日
吳思瑩
家醫科名醫宋晏仁的「211平衡瘦身法」！6個月甩肉20公斤，3年不復胖
如何半年甩肉20公斤？如何擺脫肥胖人生重拾健康？宋晏仁端出「211減重餐盤」，教你快樂享受飲食，同時還能愈吃愈瘦，愈瘦愈健康！ （原文刊載於2018/5/17，更新時間為2022/9/1)
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2022年09月01日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
4大疲憊因子讓人好累，才步入中年就像60、70歲！睡前這招補養元氣，增體力、幫助好睡眠
莊小姐曾是科技公司的專業財務管理師，無奈賺到財富卻賠了健康。每天工時長，到了下午就精神不濟、全身痠痛；工作壓力繁重，到了晚上仍無法放鬆入睡。惡性循環下，每天都拖著疲累不堪的身軀上下班，才30出頭的年紀，已出現記憶衰退現象，嚴重骨質疏鬆相當於60、70歲的衰老體況。
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2022年08月25日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
改善「駝背歪腰」就做這2動作！低頭族必學舒背伸展操，3分鐘「自然整骨」調整脊椎
深受椎間盤突出困擾的黃先生，腰椎第4、5節椎間盤突出、壓迫到神經，不但經常閃到腰，還曾在床上爬了半個多小時才有辦法翻身，骨科及神經外科醫生都建議一定要開刀，否則腰痛、腳麻不會好。
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2022年08月18日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
身體老毛病都來自天生「弱臟」，不修補當心拖垮健康！3分鐘顫掌調理五臟，回歸自然體質
很多人過了中年會發現，明明沒什麼問題，身體某些地方就是特別虛；明明作息正常，卻動不動就生病。氣學管理專家白雁老師說，人有優缺點，身體也是。生不生病，不是由強壯的部分來決定，而是取決於身上最弱的那部分。
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2022年08月16日
林依榕整理
靠「吃」燃燒卡路里！運動減脂不再那麼痛苦…營養師一圖揭：這12種「燃燒系食物」越吃越瘦
想要擁有好身材，許多人都知道可以靠飲食搭配運動，來達到增肌減脂的效果，但你知道其實有12種「燃燒系」食物，吃了能夠幫助身體消耗熱量、越吃越瘦嗎？
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2022年08月16日
林依榕整理
8種人別吃「益生菌」！好菌反變有毒致命…醫：腸道健康維護不成，恐引發敗血症
現代人注重養生，會補充各種不同的保健食品讓身體更健康，其中維護腸道健康的益生菌，更是許多人日常會服用的保健品，但腸胃科醫師指出，益生菌並非人人都可以吃，對8種人而言，吃了益生菌恐怕就像吃了有毒的細菌一樣，引發敗血症。
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2022年08月13日
聯合新聞網 綜合報導
早餐吃麵包不好嗎？除了飽足感，對身體只剩下負擔 專家揭3缺點：別吃了
許多人吃早餐，常喜歡來一片麵包或是三明治。然而碳水化合物含量高的麵包，如果長期大量食用，恐怕會對身體造成不良後果。近來日本內科醫師，就分析早餐吃麵包所帶來的負面缺點。
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2022年08月12日
郭美懿
喝咖啡先看紅黃綠燈？咖啡因燈號明年上路，醫師教聰明計算攝取量，避免5過量副作用
衛福部食藥署宣布明年（2023年）元旦起，現場調製的飲料只要含有咖啡因，都須標示咖啡因含量，並以紅、黃、綠3色標示。以健康成人為例，標示紅色的飲品每日上限為1杯、黃色則不超過2杯、綠色上限為3杯。不過許多食、飲品都含有咖啡因，醫師提醒不能只看燈號，要學習計算吃了多少咖啡因，避免攝取過量影響身體健康。
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2022年08月12日
整合傳播特別企劃
鮮乳坊創辦人龔建嘉：現在的健康身體 是向未來的你借來的！
「來，阿嘉醫師這邊請！」護理師正領著龔建嘉夫婦走進北投健康管理醫院，準備進行全面健檢。「其實一開始還很不安，但護理師一路帶著我們，這種陪伴的感覺非常窩心。」
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2022年08月11日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
40歲開始容易累？疲憊、腰痠都是「脾虛」表現！每天這時間做3動作，助身體排濕、補元氣
進入中年之後，很多人開始覺得自己的身體大不如前，時常感覺疲憊不堪，提不起精神，動不動就腰痠背痛。甚至經常感冒、發燒、咳嗽、扁桃腺發炎、便祕、肺炎，這些問題都可能跟你的元氣不足，免疫力下降有關係。
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2022年08月09日
陳晉興、梁惠雯
50歲後，自我檢測肺功能的5方法！生活中有益肺功能的3個簡易運動，維持呼吸功能、增加胸壁彈性
肺的體積大，但氣吐不出來也沒用，像是抽菸者或氣喘病人等，他們的氣道狹窄，瞬間可以用的氣很少，若緊縮到無法換氣，就會有生命危險。而一般人也必須要有通暢的呼吸道，才能有充足的氧氣供身體使用，否則長期血氧不足，會影響身體機能，產生疾病。
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2022年08月03日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
冷氣吹好吹滿、狂灌冷飲，當心「暑濕感冒」」上身！夏天用這招趕走暑病，強化免疫力
一年中最酷熱的三伏天就落在盛夏8月，加上降雨較多，潮濕又悶熱的暑濕之氣盛行，對體質虛弱、久病和愛貪涼的人來說，特別容易得到「暑濕感冒」。白雁老師教大家一招補身體的陽氣，經常練習可維持人體氣血循環的暢通，有效改善原本免疫力低落、抗病力下降，而容易中暑、感冒、生病等問題。
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2022年07月28日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
血管硬梆梆，當心引發中風、失智！每天3分鐘顫掌活絡氣血，50後肩頸鬆、慢老變年輕
你以為血管彈性變差、血液循環不好「沒什麼」，但這些小毛病可能衍生出全身的健康問題，小至手腳冰冷，大到中風、心肌梗塞等，都可能是血管不健康所引發。
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2022年07月21日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
手指有縐褶竟是「氣虛」，疲倦、老花眼都跟這有關！每天做一招舒展肝肺，補足精氣神
從事電腦工作多年的林先生，40歲就出現老花症狀，常常中午過後，眼睛就開始霧霧的，看電腦非常吃力，注意力也很難集中。如果你也常感疲倦、看東西覺得吃力，這可能跟大腦的氣血不足有關。
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2022年07月19日
聯合報 文／張瀞文
60後徒步環島、日行1.7萬步！物理治療師簡文仁：走路是最好運動，養成3個走路好習慣活力慢老
疫情所致的紛亂與動盪感，加上網路社群媒體加速的孤獨感，使得過好日常生活這件事變得奢侈，但偏偏增強免疫力最好的方式是回歸生活的根本，把走路、睡覺、吃飯這些平凡且理所當然的事用心做好。疫情期間如何找回內心的安定與身體的健康？就從好好走路、好好睡覺、好好吃飯開始吧！
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2022年07月14日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
熱夏「三把火」，燒出一身火氣！這樣做養生護心，3分鐘解除長痘便秘、嘴破口臭困擾
天乾物燥，小心上火。你以為待在涼快的冷氣房裡，就不會引火上身嗎？錯！氣學管理專家白雁老師表示，人體的內熱沒有出路，有火排不出去，這些熱毒只好衝到皮膚表面，讓人臉上長痘、牙齦腫痛、嘴破口臭、眼睛乾澀、便秘等症狀都浮現。
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2022年07月12日
黃佩如
他從不運動而今80歲高壽，神采奕奕、西裝筆挺！「養生」不一定是運動，而是輕鬆做到5件事
提到養生，大多人直覺是：「吃健康食品、做運動、無不良嗜好」，但一位長者與我分享，他從小因個性內向，所以不愛運動、也從不運動。而今他八十歲高壽，在他身上我悟出了：「養生」不一定是運動，也可以是精神層面。
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2022年07月07日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
中年後胸部「走山」？穿對內衣、做對運動，3分鐘展胸法有效UP UP，還能改善胸悶、乳房脹痛
英國研究指出，女性乳房衰老從35歲開始，乳房的組織和脂肪慢慢喪失，胸部下垂、外擴逐漸走山，是不可避免的自然衰老現象，但是維持胸部健康卻是一輩子的事，所以平時就要做好胸部的保養。 很多愛美的女生，為了讓胸部看起來有集中托高的效果，大多會選擇有鋼圈的內衣款式。白雁老師提醒，胸部長期被硬梆梆的鋼絲壓迫，除了會阻礙乳腺的暢通，也會造成肝膽經的瘀堵，對身體的傷害非常大。
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2022年06月30日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
3症狀可能是卵巢早衰先兆，更年期提早來！每天練一招延緩老化，改善子宮肌瘤、經痛
卵巢早衰，代表女性荷爾蒙分泌量減少，還會提早出現停經及各種更年期症狀，如失眠健忘、焦慮易怒、潮熱多汗等。氣學管理專家白雁老師提醒，如果出現「月經週期突然提早、經期天數縮短、經血量減少」，很可能就是卵巢早衰的跡象，最好進一步就醫檢查卵巢功能。
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2022年06月23日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
10年內從S穿到XL，她靠這招健康瘦！每天花3分鐘啟動身體能量，提升代謝、讓身材更緊緻
擔任金融業務的林小姐，這幾年因為工作壓力，體重飆升到65公斤，衣服由S號一路穿到XL號。她嘗試過各種瘦身方法，包括針灸、斷食、減脂茶，但大都只瘦臉，腰腹間的肥肉很快就復胖回來，反覆胖瘦，讓她灰心地不想運動。
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2022年06月16日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
容易上火又怕冷？原來是「上熱下寒」上身！每天3分鐘改善氣血循環，調好體質不生病
陳先生從小體弱多病，「你一定以為我看起來營養不良，其實小時候我是個大胖子， 體重都在90公斤上下，同學對我的印象就是『常生病的大胖子』。」他苦笑說。長大後的陳先生在科技業上班，工作壓力大，除了經常感冒，還因為睡眠不好，精神也不好，有習慣性偏頭痛。
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2022年06月10日
HEHO健康網
比吃銀杏更有效？治療師指出：每天做對「這9件事」活化大腦連結，預防失智！
要活就要動，運動與長壽之間存在著正相關。英國研究發現，運動可以保持我們免疫系統的年輕和效率。有規律運動的人，產生免疫性T細胞的胸腺明顯大於無運動的人，甚至有運動的長輩，胸腺能與年輕人相當。
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2022年06月09日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
夏天爆汗很正常？從6出汗位置看健康警訊！針對症狀調整作息、按穴位，每天3分鐘暢通汗腺
在炎熱的夏天，身體出汗是很正常的生理反應。不過現代人過度依賴空調、冷飲，又沒有每天適當運動鍛鍊，使身體失去了自我正常調節、代謝的能力，能正常排汗的人愈來愈少，不是大流汗、就是不流汗，更有很多人變成只會局部流汗。 白雁老師指出，若常常只在某部位流汗的話，要特別小心。《黃帝內經》說：「諸病於內，必形於外」，人體內有問題，會體現在體外；而局部出汗的部位，就藏著許多健康訊號！
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2022年06月02日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
光吃水果不吃飯，當心身體越吃越虛！營養失衡恐手腳冰冷、疲倦痠痛，快做這招暖胃祛濕寒
許多女性為了皮膚光滑，排便順利，不只一天到晚五蔬果，甚至過量取代正餐，吃到一臉發青、手腳冰。白雁老師指出，五蔬果本身沒有問題，但仍要看體質來吃，過量的蔬果可能會造成身體陰陽失衡，不但對身體沒有助益，甚至可能落下病根！
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2022年05月30日
郭美懿
南部粽VS.北部粽熱量PK！營養師教4大健康「粽」點：首選「這一款」，聰明吃不增重
端午佳節將至，應節免不了要吃上一顆料多豐腴的粽子，不過粽子除了熱量高，纖維與蛋白質也不足，常會出現「1個吃不飽、吃2個熱量又超標」的問題。成大醫院營養部營養師謝曜駿提醒，民眾可以善用均衡飲食的原則，搭配蔬菜、增加蛋白質，並避免添加高油、高鹽的配料與調味醬。
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2022年05月26日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
中年以後「懶得動」，恐陷肌少症危機！做這招3分鐘養肌慢運動，練出好肌力、不顯老更漂亮
中年以後「懶得動」，帶來健康危機！30歲後，人體肌肉的質與量發生改變，如果發現皮膚開始鬆弛，或是平衡變差、容易跌到，未必是因為年紀，而是由於肌肉流失的關係。白雁老師提醒：「活動量少，運動不足，就容易發生肌少症。」女生想要更健康、變漂亮，一定要懂得疏通身體、調動元氣的保養方法。
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2022年05月23日
林敬予物理治療師
長期腰酸背痛，可能是肌筋膜疼痛症候群！物理治療師4招有效放鬆，遠離疼痛
疫情期間減少移動，導致日常身體活動量大為降低。開始出現腰酸背痛、肩頸疼痛的問題，即使天天復健、吃藥還是沒用？ 而且有幾個部位按壓下去特別痠痛？要留意可能是肌筋膜疼痛症候群找上門。
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2022年05月20日
陳忠淵醫師／高雄醫學大學附設中和紀念醫院 中醫部內科主治醫師
端午濕熱疫病多，吃粽、掛艾草都是養生法！中醫教從「端午習俗」學古人防病智慧
端午節，習稱五日節、五月節或肉粽節，俗諺說「未食五日節粽，破裘仔毋甘放」，說明端午介於春夏之交，天氣乍晴乍雨，過節後炎夏正式開始，冬衣才可安心收起。 梅雨季的濕涼，加入盛夏的悶熱，蚊蟲孳生，使這段時間成為濕熱疫病易起的季節。在此節氣特性下，端午包肉粽祭拜神佛與五臟廟，雄黃酒、艾草辟邪除穢皆屬這節日特有的習俗，細究其背後皆有先人養生智慧底蘊。
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2022年05月20日
NOW健康
秋葵能降血糖，改善高血壓、血脂動脈硬化？食藥署告訴你真相
日本將秋葵視為「綠色人蔘」、大自然的最佳補品之一，更有醫師出版《秋葵水奇效養生法》一書，推薦秋葵水為天然飲食療法，可以降低血糖、糖化血色素，甚至可以改善高血壓、動脈硬化、血脂異常，但果真如此神奇嗎？
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2022年05月18日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
運動完怎麼這樣累？小心越動越「虛」！中年後這樣動補元氣、減耗損，讓免疫系統更年輕
在竹科上班的工程師俞先生平時喜歡運動，一直以來非常重視健康保養。但某次打完羽球後膝蓋疼痛，才發現自己的膝關節因打球動作損傷、發炎，也造成行動上的不便。這次的運動傷害，讓他開始評估過去的運動習慣，思考運動強度、頻率是否適合自己。 一樣的運動，有人做完神采飛揚、精神奕奕，有的人卻是一臉倦容、氣喘吁吁，為什麼做一樣的運動，結果卻大不同？氣學管理專家白雁老師說，運動要分年齡，不適合的運動讓你更累、耗損身體；而正確且適合的運動，才能幫助保養健康，甚至回春。
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2022年05月12日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
春夏嘴破、痔瘡又來亂？你的身體正在爆發內戰！每天做一招告別惱人痔瘡，同步升級免疫力
痔瘡是春夏的易發病，坊間有「十人九痔」之說，平常每天如果需久坐、久站或緊張、壓力大，甚至長期便秘、腹瀉的人，都容易招痔瘡。
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2022年05月11日
陳炯瑜醫師
不是人人都適合斷食瘦身！醫：這幾大族群更要留意，出現4種情況當心造成身體負擔
長時間沒進食，讓你失眠、頭暈、脾氣暴躁，甚至還會手腳發抖嗎？雖然斷食法能夠在短期內降低體重，但其實其中暗藏著很多危機！
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2022年05月05日
郭美懿
飲料改喝氣泡水比較健康？醫師提醒：選無糖才能零負擔，「這種人」少飲用避胃食道逆流
進入5月後氣溫逐漸上升，適時補充水分，可避免脫水造成身體不適。但醫師提醒，消暑解渴最好選擇純水或礦泉水，若想增加清涼感可喝氣泡水，但建議選擇成分單純、不加糖或其他添加物者，才能避免喝進過多糖份，而腸胃不好的人也要避免飲用氣泡水，以免引發胃食道逆流或腹脹。
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2022年05月05日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
喉嚨一癢咳不停？久咳不癒是「這裡」出毛病！每天練這招助排痰，呼吸變順暢、感冒也少了
孫小姐每次感冒後，最怕留下反覆咳嗽的後遺症，喉嚨一癢就忍不住咳嗽，一咳就停不住，常咳到胸悶胸痛，感覺連胃都要咳出來了！而且吃了中西藥依然症狀反覆，該怎麼辦呢？ 白雁老師表示，在中醫理論中，損及於肺便會引起咳嗽，但咳嗽成因可能有很多種，一旦久咳不癒，一定要提高警覺，不可置之不理。
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2022年04月28日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
夏天全身腫，是因為體內「濕氣重」！每天3分鐘為身體除濕降火，消除腹脹、下半身浮腫
天氣漸漸熱起來，連身體也開始「熱脹冷縮」！不只血管擴張，整個人似乎也膨脹起來，頭脹、腹脹、下半身浮腫，脹脹的感覺真不舒服，該怎麼辦呢？白雁老師教一招疏肝行氣法，每次3分鐘提高循環和代謝，讓身體變輕盈，舒爽迎接夏天。
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2022年04月24日
郭美懿
手麻無力、肩頸痠痛，都是這疾病惹禍！中醫師教4招保養法：居家上班注意坐姿、每30分鐘動一動
確診人數持續攀高，不少公司行號重新啟動居家上班，但在家緊盯電腦、滑手機，長時間坐姿不良，可能產生「上交叉症候群」的不適症狀！醫師提醒，上班族長期久坐、居家活動力減少，容易養成聳肩與駝背的習慣，建議3C產品使用30分鐘就要起來活動一下，配合四點保養，可以減輕暫時性的不適症狀。
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2022年04月21日
郭美懿
咖啡助燃脂、生酮快速瘦？小心掉入飲食陷阱！盤點NG減重模式，營養師教2種飲食法健康瘦
隨著季節邁入夏天，冬季囤積的小肚、大腿肉再也藏不住，許多人也開始尋求減重秘方。不過營養師李孟穎提醒，為了短時間快速減肥而追求單一食物、生酮飲食或代餐等極端減重模式，不但傷身、傷荷包，更可能損害健康。她推薦「1410斷食法」與「442飲食法+211餐盤」2種溫和飲食法，透過食物類型與飲食時間的選擇，讓民眾健康瘦身。
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2022年04月21日
白雁時尚氣功 / 白雁老師
腹部大、腰肉鬆軟？小心身體暗藏代謝不掉的痰濕！每天一動作舒展腰背，消除腰部痠痛、下肢水腫
47歲的黃先生是電腦工程師，最近出現夜尿狀況，小便總是解不乾淨，原以為是睡前喝了太多水，但狀況持續許久，才驚覺這是身體變差的警訊。 氣學管理專家白雁老師指出，久坐少動的上班族，不僅腰部容易囤積脂肪，也常滯留濕氣，使人體水分代謝功能失常。濕邪長期停留在腰部，就會覺得腰痠、沉重、腰間涼涼的，腰部和四肢還容易出現濕疹。
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2022年04月20日
林靜芸醫師
擔心膽固醇過高，她「戒蛋」30年…名醫破解避吃肉類、海鮮迷思，這2種食物才不能吃！
我從小不吃肉，肥肉、雞皮、內臟完全不碰，海產也少吃。所以母親每天給我吃一個蛋，最懷念是後院母雞剛下的蛋，蓋在熱騰騰的白飯上，淋一點醬油，攪拌之後真的是每粒飯都香噴噴。我還喜歡吃荷包蛋、滷蛋、白煮蛋、蒸蛋、煎蛋、蛋包飯等等。 母親常說蛋可以孵出小雞，養分很夠。求學時期我的身高在班上數一數二，真該感謝我聰明的母親。直到35歲時，體檢發現我的膽固醇偏高，檢討起來唯一可能是蛋吃太多。我從此開始戒蛋並增加運動，奇怪的是膽固醇仍隨著年齡緩慢升高。
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