情侶最愛!韓國超夯「釣魚咖啡廳」

tCol 2018年03月23日

時報出版

情侶最愛!韓國超夯「釣魚咖啡廳」

男女朋友約會,除了上電影院摸摸小手、到咖啡廳喝喝咖啡外,還能去哪?除了娃娃機店外,韓國最近還流行「釣魚咖啡廳」,成了最夯的年輕人約會場所。

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我的米其林星星請客學

tCol 2018年03月22日

韓良憶

我的米其林星星請客學

台北米其林星星揭曉,欣見我心目中的絕佳請客餐廳入列,以後再請外地朋友前往用餐,我可更有「面子」了。

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石碇皇帝殿步道》攀岩登山新地標!居高臨下眺望壯闊山巒

tCol 2018年03月22日

時刻旅行

石碇皇帝殿步道》攀岩登山新地標!居高臨下眺望壯闊山巒

皇帝殿為北部三大岩場之一,雖然山勢不高,但是相當陡峭,沿途多岩壁需攀爬而上。

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熱辣食力

tCol 2018年03月22日

林秀娟 

熱辣食力

台灣人愛吃鍋,即使到了夏天也一樣賣得火爆,尤其是麻辣鍋,一鍋熱油滾起,那竄鼻辣香氣,一年就可吃出五十億的驚人商機。 這抹紅來得濃烈,催生不少主打重慶味的麻辣鍋在台灣熱鬧登場,用麻香辣勁收服嗜辣成癮的鍋迷。

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春天‧幸福‧有愛 — 2018台北杜鵑花季

tCol 2018年03月16日

台北畫刊

春天‧幸福‧有愛 — 2018台北杜鵑花季

滿城花開頌春來,隨著天氣漸暖,花季來到,由陽明山花季開始,台北杜鵑花季、竹子湖海芋季等陸續接力,市民將可一賞繽紛的花海,喜迎春天!

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遇見綠色奇蹟 Amsterdam

tCol 2018年03月15日

黃玉景

遇見綠色奇蹟 Amsterdam

形容阿姆斯特丹的名詞,除了鬱金香、單車、大麻和運河外,就是「循環經濟」了,連台北市市長柯文哲今年一月底都前往取經,荷蘭人究竟如何運用創意,解決社會與環境問題,開創下一代的幸福之路?

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明星酒莊的平民酒款

tCol 2018年03月15日

張治

明星酒莊的平民酒款

有些釀酒師在功成名就後會另行成立酒莊,推出升斗小民也買得起的酒款。 比起心血之作只能讓富人品嘗,真正熱愛葡萄酒的名師更希望大眾皆得享佳釀。

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《台北米其林指南》 讓台菜躍上國際舞台

tCol 2018年03月14日

林秀娟

《台北米其林指南》 讓台菜躍上國際舞台

引爆台灣美食圈話題熱潮的《台北米其林指南》,如同美食界的奧斯卡,這本台灣人等了多年的紅色美食聖經,一貫堅持「匿名造訪,獨立客觀,精挑細選,每年更新,標準一致」的五項原則,如今為最受世界大眾認可、擁有無可取代的美食評鑑權威,許多人都期望,米其林登台後,將有助於台菜躍上世界位置。

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北市逸仙公園》喧鬧台北車站,獨享優雅日式庭園

tCol 2018年03月14日

時刻旅行

北市逸仙公園》喧鬧台北車站,獨享優雅日式庭園

位在臺北交通要衝的臺北車站,周遭人來人往與車水馬龍所帶來的喧囂總是讓人帶著緊湊的步調前進。那在臺北車站周遭,有沒有一塊有著日式建築與庭院的優雅空間,讓人在水泥叢林裡放慢腳步喘口氣休息一下呢?

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「百國免簽證」代表台灣在國際地位的提升?

tCol 2018年03月13日

吳均龐 James Wu

「百國免簽證」代表台灣在國際地位的提升?

名言一句:讀萬卷書,不如行萬里路,恐怕要被另外一個新詞取代:行萬里路,不如在家看國家地理頻道。

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百年老店的新思維:柳川本吉屋

tCol 2018年03月12日

謝金河

百年老店的新思維:柳川本吉屋

這兩天到福岡柳川市,為了尋訪鰻魚飯,千里迢迢跑到這裏吃一頓飯,只是為了品嘗用蒸籠蒸出來的鰻魚飯。

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阿里山小火車通車106年 登上Google首頁

tCol 2018年03月10日

李幸臻

阿里山小火車通車106年 登上Google首頁

你知道為何Google首頁放阿里山小火車嗎?

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龜毛夫妻甜蜜棗

tCol 2018年03月08日

吳寶春

龜毛夫妻甜蜜棗

年初時,受朋友邀約來屏東里港高屏溪畔,造訪一對朋友口中龜毛出名的夫妻,並參觀他們那蜜棗尚未成熟就被預訂一空的棗園。

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獵古物

tCol 2018年03月08日

李佳芳  

獵古物

復古風格Vintage Style,在台灣已風行多年,近來古物店更一間間地開,不管是跨海採購、網上尋寶,或進入房屋拍賣現場取得第一手物件,這群好品味的「古物獵人」,除了到處海搜,還得具備整體美感的搭配功力,讓老東西在新世代重現光華。

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紅藜和石頭湯

tCol 2018年03月08日

吳靜吉

紅藜和石頭湯

花穗豔麗的紅藜有「穀物界紅寶石」美稱,這種台灣原生種作物曾淡出台灣人的記憶,近年在學界、民間與公部門攜手合作之下,躍居為花東初春時節最吸睛的一道人文地景。

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懷念的湖南家常味

tCol 2018年03月01日

韓良憶

懷念的湖南家常味

兒時去湖南籍鄰居家「蹭飯」時,常見菜餚加了辣椒卻不辣,成了記憶中的湖南家常味。

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日客最愛的10大台北飯店出爐 老字號品牌勝出

tCol 2018年02月28日

王莞甯

日客最愛的10大台北飯店出爐 老字號品牌勝出

在台北搭捷運輕旅行一向深受各國來台自由行旅客的喜愛,樂天旅遊訂房網今 (27) 日整合內部銷售數據公布日本旅客最喜愛的「台北市十大超高人氣飯店」,以日系品牌「台北大倉久和大飯店」拿下第一,圓山飯店、國賓飯店 (2704-TW) 分居二三名,顯然比起新興的文華東方、W 飯店等,老字號飯店品牌更受到日客的青睞。

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企業導入禪學文化 大老闆獲得心靈財富

tCol 2018年02月15日

洪佩玲

企業導入禪學文化 大老闆獲得心靈財富

日本經營之神松下幸之助曾說過一句名言:「沒有賺錢的企業,就是一種罪惡。」對許多大老闆來說,如何幫公司賺錢,苦思賺錢方法,有不少人會尋求宗教的力量。

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有拜有保庇 名人都愛拜的關公、土地公及財神廟

tCol 2018年02月15日

洪佩玲 照片來源:大直植福宮臉書專頁

有拜有保庇 名人都愛拜的關公、土地公及財神廟

過年是一年中最佳轉運時刻,新年不可或缺的全民運動就是拜拜,但要怎樣拜出效果可是有訣竅的!

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企業大老闆必拜的寺廟 保佑金狗年經營一帆風順

tCol 2018年02月15日

洪佩玲 照片來源:南投紫南宮臉書專頁

企業大老闆必拜的寺廟 保佑金狗年經營一帆風順

宗教不僅具有安穩人心的功用,更是不少企業界大老發展事業所賴以信仰的明燈,不惜斥資興建、整修廟宇。

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李咸陽:連辦公桌都要講究風水

tCol 2018年02月15日

洪佩玲 攝影:劉咸昌

李咸陽:連辦公桌都要講究風水

隨著新的一年到來,辦公桌是整天思考事情的地方,如何佈置及擺設關係到工作表現,2018財星進駐是有特別涵義,辦公室擺設可以透過風水多加運用,今年在東南方財星進入方位,辦公桌的東南方位可放聚寶盆。

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陶文:自然素材擺設  就是居家最好的風水

tCol 2018年02月15日

洪佩玲 攝影:蕭芃凱

陶文:自然素材擺設 就是居家最好的風水

「當初用挑戰的心鑽研命理,才發現命理不該是迷信。」易術理財專家陶文老師,17歲時因小二歲的弟弟原本只是生場小病,因母親聽信算命問卜答案是卡到陰,因而延誤就醫,不到一周即過世了,開啟他對想鑽研命理。 退伍後,陶文積極去上命理相關課程,進入這領域十年後才發現,命理這領域還有很多可以學習的地方,從此開啟陶文進入命理世界。

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仙境泡湯壓力全消!紅葉溫泉懷古幽情、知本溫泉擁山林溪谷

tCol 2018年02月14日

林芷揚

仙境泡湯壓力全消!紅葉溫泉懷古幽情、知本溫泉擁山林溪谷

東部地區有花蓮的瑞穗、紅葉、安通溫泉以及台東的知本溫泉,都是放鬆身心的好地方。

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過年不掃興 留意愛車的「五油三水」及事故處理七步驟

tCol 2018年02月14日

洪佩玲

過年不掃興 留意愛車的「五油三水」及事故處理七步驟

在寒流過後,根據氣象台播報,六天春節假期將會是陽光和煦的好天氣,許多民眾已計畫開車返鄉或出門旅遊。

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賞花、健行、體驗日式風情!南部4大溫泉你泡過了嗎?

tCol 2018年02月13日

林芷揚

賞花、健行、體驗日式風情!南部4大溫泉你泡過了嗎?

說起南臺灣的泡湯勝地,台南有關子嶺溫泉,高雄有寶來、不老溫泉,屏東則有四重溪溫泉,無論景觀還是美食都各有特色,值得旅人一一品味。

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他們這樣愛台灣

tCol 2018年02月13日

原點出版

他們這樣愛台灣

收到了日本朋友誠君傳來的手機訊息。久未謀面的他,信中簡短幾句,只說他昨天買了我們公司出版的台北導遊書,然後就以「於是決定明天飛去台北」做為結語。

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【名人上菜】迎新年!  料理食譜作家Amy教你簡單做出幸福年菜

tCol 2018年02月13日

邱均螢

【名人上菜】迎新年!  料理食譜作家Amy教你簡單做出幸福年菜

 料理食譜作家Amy來自傳統客家的大家庭,從小就愛在廚房與菜園裡打轉,耳濡目染之下,也練就一身好廚藝,出嫁後陸續學會台式料理及異國料理,接觸不同料理方式的她喜歡將自己的創作理念分享出去,而談到過年,她一定會想到的就是「富貴鯧魚米粉湯」,一道豐富的家庭料理利用簡單調理技巧,就可輕鬆上桌。

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兩極化的日本服務

tCol 2018年02月13日

原點出版

兩極化的日本服務

從四國出差結束,搭全日空班機飛回東京羽田。飛機降落後,依序走出機艙。手上拎了個吃完的零食小空盒,準備拿下飛機丟。當我快要走出機艙時,瞥見了門口站著的微笑空姐。我忽然冒出一個想法:我會拿著這個垃圾走下飛機呢?還是空姐會注意到,把垃圾接過去?

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整個城市都是我的化妝室

tCol 2018年02月13日

原點出版

整個城市都是我的化妝室

「整個城市都是我的咖啡館」是台灣便利商店知名的廣告文案。這句話稍微改一下,對某些女生來說,可以變成「整個城市都是我的化妝室」。

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移動的秀場

tCol 2018年02月13日

原點出版

移動的秀場

幾乎所有的外國人,第一次到訪日本旅行時,常常都會有「經驗者」向大家耳提面命:「沒事千萬不要隨意搭上計程車。」原因並不是計程車司機很恐怖,或者會欺騙顧客,而是日本計程車的費率很驚人。

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放空身心 南投溫泉補充新能量

tCol 2018年02月12日

李惠真、圖片來源:達志

放空身心 南投溫泉補充新能量

南投縣向來以好山好水著稱,境內的東埔溫泉、埔里溫泉都是中台灣頗具特色的溫泉,值得一遊!

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狗年出遊去  與毛小孩樂玩台北

tCol 2018年02月12日

台北畫刊

狗年出遊去 與毛小孩樂玩台北

狗年到,計畫好要與狗寶貝去哪裡玩了嗎?現在帶著狗狗走逛台北市,除了可搭乘友善狗狗公車,到狗運動公園奔跑,也可預約友善寵物計程車,上友善餐廳大吃一頓,甚至來去五星級飯店住一晚,過年大可不必舟車勞頓全台走透透,在台北照樣可以與狗狗輕鬆找樂子。

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金狗年葡萄酒  開啟好兆頭

tCol 2018年02月12日

楊子葆

金狗年葡萄酒 開啟好兆頭

迎接戊戌土狗年,狗標葡萄酒最應景,不管是酸度明快宜人,自然逗趣如小狗的白酒,或具陳年實力,像忠犬般值得信賴的紅酒,適情適性最愜意。

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她能打造潮味商場  也很會張羅台味年菜

tCol 2018年02月12日

撰文/勵心如

她能打造潮味商場 也很會張羅台味年菜

麻油沙公麵線、蒜苗炒松阪豬、生烤香鰻米糕……,啊!還有高粱香腸。」每年過年前,京站實業總經理柯愫吟一定會打一通電話,就是打給阿義活海產店的老闆李重義(阿義師),商討除夕菜色。

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老村落,新玩法

tCol 2018年02月12日

林秀娟、趙敍廷 

老村落,新玩法

新年來一場文青之旅 你不知道的雲林.屏東.台東 提起雲林、屏東和台東,第一直覺反應是什麼? 受到青年返鄉及老屋復興這股活水的灌溉,這些地方開始有許多新變化,年節不妨至此走走,體驗感性的逍遙。

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上山下海尋鳥蹤  點燃守護土地的熱情

tCol 2018年02月12日

撰文/呂苡榕

上山下海尋鳥蹤 點燃守護土地的熱情

等待拍照時,詹順貴的眼神突然變得敏銳,食指輕放在唇上示意噤聲,「你聽,有鳥叫聲。」下一秒,遠方樹林隱隱透出鳥鳴。風過樹梢,他笑了。

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團圓夜 翻轉年菜

tCol 2018年02月12日

趙敍廷、林秀娟

團圓夜 翻轉年菜

都說新年要有新氣象,滿桌年年雷同的團圓菜,是否也該換換口味?將台菜、街邊小食,融入西廚手法的再詮釋,是當下餐飲趨勢,我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚,把拍電影創意融入菜單的女當家,以及中西餐開弓的新科冠軍主廚,為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色,跟著三位點子王,一起翻轉年菜吧!

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快來礁溪、新竹泡溫泉!漫步山巒秘境,大口呼吸芬多精!

tCol 2018年02月10日

林芷揚

快來礁溪、新竹泡溫泉!漫步山巒秘境,大口呼吸芬多精!

大台北地區之外,北台灣的溫泉故鄉還有宜蘭和新竹,除了能享受泡湯樂趣,還能漫步山區步道,享受芬多精的洗禮!

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幸福的起點  中台灣一定要去的溫泉

tCol 2018年02月10日

李惠真、圖片來源:達志

幸福的起點 中台灣一定要去的溫泉

苗栗泰安鄉錦水村汶水溪畔的泰安溫泉、海拔約800公尺的台中谷關溫泉,都是中台灣「浴」見幸福的好去處!

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上山下海泡湯趣!金山獨享湛藍海景、烏來深山遠離塵囂

tCol 2018年02月09日

林芷揚

上山下海泡湯趣!金山獨享湛藍海景、烏來深山遠離塵囂

新北市的金山溫泉、烏來溫泉,讓大家遠離城市紛擾,享受郊區泡湯的悠閒,放鬆身心,找回滿滿正能量!

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天涼最愛泡溫泉!新北投、陽明山小旅行,泡湯一日遊這樣玩!

tCol 2018年02月08日

林芷揚

天涼最愛泡溫泉!新北投、陽明山小旅行,泡湯一日遊這樣玩!

大台北有多處泡湯景點,以台北市來說,新北投、陽明山、紗帽山溫泉區都是交通便利的好選擇!

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金瓜石無耳茶壺山步道》 山海美景盡收眼底,登高俯瞰陰陽海

tCol 2018年02月08日

時刻旅行

金瓜石無耳茶壺山步道》 山海美景盡收眼底,登高俯瞰陰陽海

茶壺山座落於金瓜石東邊,由於其山形特別而成為金瓜石的地標,若是從雙溪 102 縣道過來的朋友們在快到九份的時候可以很明顯的看到有一山頭上的岩石就有如少了耳朵的茶壺,故被稱為「無耳茶壺山」。

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 雙溪虎豹潭》 山中威尼斯好清幽,親水步道全家同遊

tCol 2018年02月08日

時刻旅行

雙溪虎豹潭》 山中威尼斯好清幽,親水步道全家同遊

新北市雙溪區被稱為是「山中威尼斯」,是一個寧靜的山城。就算在假日的時候,也少有遊客打亂這份清靜。而在此區山中深處的虎豹潭,更是其中的世外桃源。

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職人DNA 盡顯手作之巧

tCol 2018年02月07日

撰文/釋俊哲

職人DNA 盡顯手作之巧

美國《華爾街日報》曾在2006年時預測: 「手工藝的技術勞工已成為通往美好生活的少數道路之一。」 手作吸引人之處,除了商品消費、更在體驗。 透過雙手的扎實勞動,最終回饋的成就感、心靈療癒之感, 都是去人性化的數位時代,難以取代的無價之寶。 從一個展覽、四座工坊、七個品牌,一起感受手作的魔力。

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內湖圓覺瀑布步道》遠眺台北盆地,盡享山水交織美景

tCol 2018年02月07日

時刻旅行

內湖圓覺瀑布步道》遠眺台北盆地,盡享山水交織美景

炎炎夏日,相信不少人選擇的消暑良方就是玩水,不過除了海邊跟游泳池外,有沒有什麼地方又可以戲水又可以親近大自然呢?其實這樣的地方不用跑遠,不但就在臺北市內而且交通方便,搭上捷運就可以到達。

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石門茶山步道》 漫步茶園,鐵觀音聞香好去處

tCol 2018年02月07日

時刻旅行

石門茶山步道》 漫步茶園,鐵觀音聞香好去處

說起新北市石門鄉,大多數人直覺反應不外乎是風力發電廠的風車,極北點的富貴島燈塔,或是老梅的石槽地形。

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【名人上菜】過年獨家秘方 英國媳婦Amy做出不一樣的台灣湯圓

tCol 2018年02月06日

邱均螢

【名人上菜】過年獨家秘方 英國媳婦Amy做出不一樣的台灣湯圓

來台8年多的英國主廚Amy,每到台灣的過年時期,都會煮湯圓給老公吃,但她的湯圓卻不是一般的湯圓,她將自己獨特的手工果醬與伯爵茶加入其中,做成一道台英結合的英式風味年節湯圓,快來看看她怎麼做吧!

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葡國小村風光好

tCol 2018年02月01日

韓良憶

葡國小村風光好

葡萄牙玫瑰村的克拉圖普沙達旅宿,幽靜愜意,若時間許可,別忘了往內陸走,探索更深刻的人情味。

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楊子葆 台味外交

tCol 2018年02月01日

林秀娟 

楊子葆 台味外交

吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢? 《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。

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