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防疫不出門,吃2食物恐直接熱量爆表!營養師:準備五食材才能控制體重、抗氧化

tCol 2021-06-25

陳珮淳營養師

防疫不出門,吃2食物恐直接熱量爆表!營養師:準備五食材才能控制體重、抗氧化

「防疫不出門,今天中午我想來點...水餃加貢丸湯!」但...你知道冷凍食品也有很多熱量地雷嗎?今天就讓營養師來告訴大家。

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美國國家癌症研究所:每天多吃1食物,可降低罹患乳癌、大腸癌、胃癌

tCol 2021-03-19

NOW健康

美國國家癌症研究所:每天多吃1食物,可降低罹患乳癌、大腸癌、胃癌

無論是清炒、燉粥、煮火鍋,正值生產旺季的高麗菜是最近料理中常見的食材,除了口感清脆香甜,還具有低膳食纖維、含多種營養素等優點,被喻為「廚房裡的胃藥」,適合容易胃痛及胃潰瘍等民眾食用。

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 年後瘦回來!運動醫師推薦「14天減重計畫」:小編實測這方法,1個月瘦超過7公斤

tCol 2021-02-18

土田隆

年後瘦回來!運動醫師推薦「14天減重計畫」:小編實測這方法,1個月瘦超過7公斤

蛋白質減重法的重點之一就是先決定期限再開始。每個人的體質不同,有些人會在開始減重之後,體重在3至4天之內掉下來,然後就進入停滯期。之所以會進入停滯期,是身體啟動了防禦機制。此時身體認為體重再繼續降低可能會有危險,所以拒絕讓體重繼續下降。若想關閉這項防禦機制,請試著持續減重14天。

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中年後,多吃蛋白質就能長肌肉?遠離「肌少症」有效增肌,不能少了這元素

tCol 2021-02-18

劉燦宏, 黃惠如, 黃惠宇, 李杰

中年後,多吃蛋白質就能長肌肉?遠離「肌少症」有效增肌,不能少了這元素

增肌要補充蛋白質,但是蛋白質並非吃愈多愈好。聰明補充蛋白質,增肌才能事半功倍,運動前、中、後,怎麼吃最增肌?這篇一次告訴你。編按:《慢老》作者黃惠如,結合深耕復健科領域30年的雙和醫院副院長劉燦宏,與營養學者黃惠宇、肌力與體能教練李杰,強強聯手,破除多數人一直以來對肌肉的迷思,練肌肉不是為了外型看起來有線條而已,關係到生命長短,更關係到生命品質,同時本書也提供建立肌肉的運動、營養實際建議。

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過年不發胖秘笈!打敗肥滋滋年菜

tCol 2021-02-04

創健預防醫學機構 共同審稿/創健陳建志院長

過年不發胖秘笈!打敗肥滋滋年菜

農曆年節許多民眾想慰勞自己一年來的辛勞,天天大魚大肉、零食不離手、生活作息不正常,結果過了一個年,健康卻大打折扣。創健健檢中心陳建志院長叮嚀,農曆年節約有70%民眾會增加2公斤-5公斤的體重,年節與家人團聚圍爐吃年菜,保持心情愉快是好事,但選擇年菜的烹調方式也是很重要的喔!

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體重破百、跑300公尺就膝蓋痛!路易莎董座減脂30公斤!學會「這樣做」就不會胖

tCol 2021-01-22

蘇君薇

體重破百、跑300公尺就膝蓋痛!路易莎董座減脂30公斤!學會「這樣做」就不會胖

路易莎創辦人暨董事長黃銘賢,身形高挑、體態健壯,很難想像,過去的他體重曾飆到99公斤、甚至破百,後來花了4年減下30公斤。外界好奇,黃銘賢怎麼辦到的?他透露,除了自己本身堅定的意志力,飲食及運動都是重要關鍵。

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這種菜,鈣含量比全脂鮮乳還高!抗氧化絕佳蔬菜,5道冬天食譜學起來

tCol 2021-01-06

李易紓

這種菜,鈣含量比全脂鮮乳還高!抗氧化絕佳蔬菜,5道冬天食譜學起來

農民曆上的每個節氣,如能食用當令在地食材,不但符合中醫強調的養生順應四時,從健康的角度,更能補足缺乏的營養素。衛生福利部國民健康署與農業委員會農業試驗所,合推以營養素為出發點的「食民曆」。

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冬至大口吃湯圓 營養師:湯圓人不圓靠這招

tCol 2020-12-21

創健預防醫學機構 共同審稿/陳建志院長 創健 營養師

冬至大口吃湯圓 營養師:湯圓人不圓靠這招

「冬至」是24節氣中最重要的節日,依照傳統習俗會在這天吃湯圓應景,除有團圓、圓滿的象徵外,也意味又長了一歲。但家家戶戶都在團圓吃湯圓時,減肥民眾卻是好孤單一口都不敢吃嗎?創健健康管理陳建志院長叮嚀,民眾日常控制體脂肪、血脂、血糖是好事,但心情愉快也是常保健康之道,冬至不妨應景吃一顆湯圓,只是口味選擇相當重要!

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小禎私房食譜曝光,體脂管理這樣吃也行?營養師力挺,詳細破解3大迷思

tCol 2020-12-02

李易紓

小禎私房食譜曝光,體脂管理這樣吃也行?營養師力挺,詳細破解3大迷思

許多民眾在體脂管理、減重的過程中,常會陷入錯誤的飲食迷思,除了可能會無法長期維持,運動營養師楊承樺說,體脂管理猶如一場馬拉松賽跑,任何過度激烈的手段,都容易功虧一簣,建議要透過正確的飲食觀念與適當運動,才是維持減肥、體脂管理的長久之道。

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