2024年03月29日
NOW健康
春天早晚氣溫變化大,對乾癬患者而言,正處於復發高峰期,正和中醫診所黃慶雲醫師指出,春季溫差大、濕度變化大,容易引發乾癬症狀,及早了解預防,分辨2種乾癬類型,便可透過中醫治療改善皮膚及調節免疫。
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2024年03月17日
蔡宇哲, 蔡佳璇
對於那些非常認真工作的人。如果不適時對他每天大量的腦力消耗做些調整,很容易會出現睡眠或身心相關的困擾。在這裡,「腦力消耗」指的是跟思考、規劃、計算、記憶等相關的認知運作,並不涉及情緒相關。常見的開會討論、學校學習、讀資料、寫報告,都是屬於腦力消耗的範疇。
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2024年03月14日
蔡宇哲, 蔡佳璇
我問過很多人,大家很常把休息當成是工作結束之後「順便」停留的時間,或是認為等待下一階段工作的這段空白期就叫做休息。用這種想法來看待休息的背後,就是認為休息其實是沒功能的、是被動的,是不需要主動安排在生活當中的。
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2024年03月14日
陳俊如
最困難的往往不是治療疾病本身,而是改變生活作息,就像對於喜歡飲酒的人來說,要戒酒非常不容易一樣。
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2024年03月14日
郭美懿
日本是全球最高齡且最長壽的國家,據日本厚生勞動省最新統計,2023年該國年逾百歲的人瑞就有超過9.2萬人,連續53年創下新高。許多人將日本人長壽的秘訣歸功於飲食,日本電視台TBS節目《この差って何ですか?》就曾訪問300位百歲人瑞,調查他們最常吃的食材與菜色,意外發現都是簡單尋常的家常菜,沒有想像中非要吃得特別「健康」,才能達到長壽目的。
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2024年03月12日
廣告企畫製作
有聽過「水中靈芝」嗎?其實就是黃金蜆蛋白!別看小小一顆蜆,渾身都是寶。如果你生活忙碌,經常感到體力透支、身心疲勞,那一定要好好來認識黃金蜆蛋白,它可是提供我們健康營養補給的珍貴秘寶。
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2024年03月08日
郭美懿
近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞,但網傳不鏽鋼「數字越大越高級」,對人體才健康,真的是這樣嗎?到底怎麼選用才安全、不會釋放有毒化學物質?
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2024年03月05日
郭美懿
許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司,既美味又能快速補充鈣質、蛋白質,若是加在義式或韓式料理中,也能增添風味與營養。不過之前也有人主張,起司片是加工產品,補鈣有限、熱量與鹽分更高,不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎?吃起司真的能補鈣嗎?
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2024年03月04日
彭菊仙
我繼續尋找真正屬於我的天命運動。因為看到電視上有個徐教官推廣「原地超慢跑」,不僅不會超出心臟負擔,還能鍛鍊心肺功能,同時更有燃脂效果,這不正適合心臟虛弱又身材圓滾的我嗎?於是,一週三次,按下三十分鐘計時器,再點播一個演講或線上課程,邊跑步還能邊吸收新知,邊跑步更邊調整吐納。每次跑完,我都覺得換成新造的人,神清氣爽,血液與腦袋瓜新鮮氧氣爆漿。
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2024年03月01日
中時新聞網 郭冀銘
滴雞精是許多人滋補養身的好選擇,是否真有如此功效?對此,營養師張珮蓁指出,其成分主要為小分子蛋白質,因此相對好吸收,但虛弱者想要真正補充體力,仍必須攝取足夠蛋白質才行。另外,她提到,不建議慢性腎臟病、高血壓、痛風急性期及楓糖尿病患者飲用,恐加重身體負擔,不可不慎。
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2024年03月01日
彭菊仙
讓身體放鬆如乾透的木頭一般輕靈放鬆;讓心神凝止、靜如平鏡,繁瑣之事過眼而不留,不再耗損能量。
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2024年03月01日
彭菊仙
為了穩穩掛到一位神經內科名醫的號,某天天還沒亮,我便來到某大教學醫院排隊,我死心塌地、痴痴地等,直到中午一點多終於見到名醫本尊。沒想到,此名醫頭也沒抬只冷回我一句:「想要治好你的病,只有一個辦法,那就是,請你換一顆腦袋。」一分鐘不到,名醫請我走人。
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2024年02月27日
郭美懿
摻有致癌色素「蘇丹紅」的辣椒粉流竄全台,繼國民零食「蝦味先」香辣口味被驗出使用「蘇丹紅」辣椒粉,在全聯上架的「鑫豪」菜脯餅也中鏢。蘇丹紅是人工合成的工業染料,不僅有致癌疑慮,長期食用也造成肝腎功能受損、皮膚過敏等。營養師提醒,蘇丹紅屬於脂溶性毒物,民眾可透過多食高纖蔬果來幫助代謝,如百香果、芭樂、釋迦等,都是富含高纖維的水果。
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2024年02月21日
中時新聞網 吳慧芬
老人味雖然不會對健康造成影響,但可能會影響社交。醫師表示,老人味主要是由體內脂肪酸氧化後產生「壬烯醛」所造成,這種物質,隨著年齡增大,味道會越來越濃郁,想要改善除了洗澡、更衣、注意個人衛生外,多吃優酪乳、酸奶等發酵物,與全穀類新鮮蔬果、肉品與多喝水,都有助減少「老人味」。
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2024年02月16日
Dr. YOUTH 金裕洙
當聽到「年輕而充滿活力的人生」這句話時,你第一個想到的會是什麼樣的情景?光是想像一下到 40 ∼ 50 歲時,還依然能在足球場上奔跑或盡情運動,或是 80 歲還能登上最高山峰的山頂上感受到喜悅,就已讓人內心澎湃不已。但若是想要享受這樣的生活,我們應該怎麼做呢?
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2024年02月15日
翁申霖 整理
春節假期過去,面對體重的時刻來臨!想要順利減重,單靠節食有用嗎?日本一名66公斤的中年婦女為了想加把勁減肥,曾試過各種節食方法,卻在看到成效後又很快復胖,最終只靠「調整飲食」,便在一年內成功減掉11.5公斤,衣服尺寸也從XL號變成M號,她在三餐照吃的情況下究竟是怎麼辦到的?
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2024年02月07日
張育愷
看著身邊六年級以上「壯世代」的朋友,感受到這是工作起飛、家庭繁忙,亦是持續追求自我實現的重要時間段。忙碌的工作、家庭,以及思考對未來生活的不確定性,佔據了大部分的時間,無可避免的忽視了自身的健康,極大的影響我們現在與未來的生命品質。
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2024年02月02日
NOW健康
台灣人口近視率全球數一數二,視力健康一直是備受關注的議題,你有想過早日擺脫惡視力的束縛嗎?隨著眼科醫療技術日新月異,中年之後想恢復良好視力狀態,甚至沒有老花、白內障,其實可以不需等待。
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2024年02月02日
NOW健康
40多歲的阿德(化名)體重快破百,一直瘦不下來,從事不動產仲介相關業務的他,平時工作時間瑣碎而冗長,下班後仍需處理工作,很難抽空運動。阿德為了身體健康著想尋求減重療程,在恆佳診所院長許崇民醫師的協助下,約7個禮拜的時間,體重從97公斤減至88公斤,脂肪量明顯下降,本身高血壓、高血脂、三酸甘油脂問題也獲改善,只是卻遇上了減重人都討厭的停滯期,目前正在克服中。
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2024年02月02日
郭美懿
年前勞動未舒緩,年假久坐不循環,有些人更是趁著放長假瘋狂追劇、打牌,反而容易出現肩頸硬扣扣、脹氣便秘、失眠變胖,甚至血糖失控的毛病。營養師高敏敏針對過年常見的休假症候群提出解方,提醒大家遠離病痛。
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2024年02月02日
郭美懿
農曆春節到來,面對一桌豐盛年菜,讓人又期待又怕受傷害,就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂,如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡,常不知不覺就吃進過多熱量。對此,營養師提出6大技巧,幫你在開心聚餐之餘,兼顧熱量控制與營養均衡。
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2024年01月12日
郭美懿
近來高麗菜盛產價跌,許多人趁機撿便宜,腎臟科名醫江守山指出,高麗菜屬十字花科蔬菜,可以保護心血管、預防骨質疏鬆、改善腸胃問題、調節血糖,而十字花科所含的蘿蔔硫素更可抑制癌細胞,降低食道癌、大腸癌、肝癌、肝癌等罹患機率。
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2024年01月11日
NOW健康
馬鈴薯近期開始採收出土了!每年1至3月都是國產馬鈴薯的產季,目前台灣包括雲林縣斗南鎮、虎尾鎮及臺中市神岡區、潭子區等地都有種植馬鈴薯,而經採收後的馬鈴薯,大多會貯放於冷藏庫保存,供國內市場鮮食及加工使用。農糧署臉書發文分享1道馬鈴薯料理的製作方法,供民眾善用當季食材,做出美味料理。
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2024年01月09日
NOW健康
適當的飲食對於整體健康和長壽很重要,近來有研究發現,在40歲時轉向更健康的飲食,可延長壽命長達10年。根據發表在《自然食品》(Nature Food)期刊上的1項研究表示,從典型的西方飲食,轉向更健康的飲食習慣,並堅持下去,可以分別使男性和女性的預期壽命延長10.8年和10.4年。
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2024年01月09日
整合傳播企劃製作
這裡痠、那裡痛幾乎是每個現代人都逃避不了的文明病,尤其天氣冷、活動量降低,身體循環變差,痠痛現象更是如影隨形,想要快速簡單緩解痠痛?「熱敷法」一定要學起來!
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2024年01月07日
郭美懿
一日之計在於晨,但一份針對亞太11地區中進行的調查卻顯示,台灣有近四分之一的人沒有天天吃早餐的習慣。而就算有吃早餐,也有高達7成人沒有攝取蛋白質食物、8成沒吃蔬果,然而脂肪攝取比例卻是亞太之最!營養師提醒,吃錯早餐不僅讓人昏昏欲睡、記憶力降低,更可能導致血糖劇烈波動,增加罹患糖尿病、甚至心血管疾病的風險。
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2024年01月02日
郭美懿
許多人都有白頭髮的困擾,但除了年齡與基因等因素,長白髮也可能與某些不良的生活習慣有關,甚或是身體缺乏部分營養素所致。營養師提醒,除了「少年白」的基因問題,生活壓力、抽菸、酗酒或過度曝曬在紫外線之下,都有可能提早出現白髮,建議民眾要盡量維持正常作息,同時也可以補充維生素B12、C、D以及蛋白質、鐵、銅、鈣、鋅等8種營養素,找回烏黑亮髮。
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2023年12月26日
台灣盲人環台為公益而跑協會
「全台時間最長、距離最遠的公益馬拉松起跑!」連續七年的歲末年終,第七屆盲人環台為公益而跑,12月23日周六上午從台北市南門國中起跑,從2023年12月23日至2024年1月7日,為期16天,總距離近700公里、行經19縣市,期望社會各界支持視障者與愛心陪跑員完成16天環台公益路跑,為13個社福公益團體勸募年菜,目標募集一萬份愛心年菜,為愛與終結飢餓而跑,一起攜手互助度過寒冬。
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2023年12月24日
謝金河
和高志明談食安 在參訪義美的路上,和高志明聊天,其實他話匣子一開,滿口都是食安。他先問我喝什麼水?我說是大樓供應的水,他要我改天帶來給他檢驗一下,一下子就展現義美在檢驗的老底子。
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2023年12月22日
偉文隨筆
日本有一份研究報告以走路的速度來評估老年人的健康程度。發現2017年的高齡人口走路速度明顯比過去同齡的人還快。比如2007年85歲以上男性步行速度每秒約80公分,到了2017年增加到每秒110公分。
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2023年12月21日
整合傳播企劃製作
臺灣老年人口年齡結構快速高齡化,國發會表示,臺灣已於2018年轉為高齡社會,推估將於2025年邁入超高齡社會,後疫情環境也改變國人消費飲食型態,健康保健意識加速提升銀髮族與慢性病患者的補給需求。經臺灣食品工業研究所技術指導與把關,透過熬煮萃取技術濃縮牛肉的精華營養,天廚國際打造出「吉運牛肉飲」,提供國人吸收快且濃縮營養的自然保健補給品。
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2023年12月13日
癌症希望基金會
健康的人腠理密實,即使面對寒冷濕氣或短期不規律的生活,仍能恢復如常;但對病友而言,秋冬正處體虛氣虛之時,面對一陣秋雨一陣涼的階梯狀降溫,就需要調整身體狀態秋收冬藏。
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2023年12月10日
元氣網/編輯葉姿岑整理
每天走路,到底需走多少步才算有運動到?名醫江坤俊指出,不需要再糾結「日行萬步」,走路只要注意2個原則:速度要快、步伐要大,用快走的方式,每天走3次,每次走約10分鐘,就對身心健康有幫助。
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2023年12月08日
楊沁弦
傳統觀念裡「瘦身時應該多吃蔬菜、水果」,很多人就決定直接用水果來取代正餐,如晚餐只吃水果,而這導致了身體攝取過多的糖。
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2023年12月08日
NOW健康
不少人都知道壓力大的時候,身體皮質醇濃度會增加,長期下來可能進一步導致血壓、血糖、心臟、心血管、睡眠等問題,因此多數民眾都會將皮質醇認定為1個「壞」的存在,聯安預防醫學機構聯青診所副院長蘇聖傑醫師提醒,其實皮質醇無好壞之分,甚至是人體因應壓力的1個重要工具。
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2023年12月07日
中時新聞網 郭冀銘
活得健康又長壽是不少人追求的目標,而飲食選擇是重要關鍵之一。許多學者常針對世界長壽地區的飲食型態進行研究,至於台灣是否也有所謂的長壽食物?對此,營養師黃淑惠特別推薦3款超級食物,分別為午仔魚、地瓜及南瓜,皆能對身體帶來正面影響。其中,她提到,午仔魚的Omega-3脂肪酸含量不輸海魚,以及富含維生素B12,具護心、補血等作用。
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2023年12月06日
郭美懿
入秋之後臉部油脂分泌減少,易使皮膚乾燥、變脆弱,特別是熟齡肌膚容易發生乾燥、脫屑、泛紅、細紋等問題,因此加強臉部保濕及防曬很重要。但營養師提醒,除了擦保養品保持皮膚Q彈水嫰,也別忘了吃到足夠均衡的營養,由內而外照顧身體才能治標又治本。
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2023年12月05日
郭美懿
許多人擔心炸物或熟食太油膩,習慣將食物放在衛生紙上吸附油脂再吃,但重症醫師黃軒提醒,由於衛生紙並非設計用來接觸食物,其上的螢光增白劑可能因此污染食物,引發皮膚過敏、哮喘等,「使用紙巾來包裹食物是一種冒險的行為」!
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2023年12月04日
楊沁弦
因為外食族很多,要每天自己做料理,或許對某些人有點困難,所以這一小節主要提供一些外食點餐的基本技巧。
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2023年12月04日
中時新聞網 莊楚雯
麵包是高升糖食物,不易消化且脂肪、鈉含量高,不適合多吃。但有研究發現,把麵包先冷凍再放到退冰解凍吃,升糖指數能降低31%,如果多一步驟,冷凍後再烤過,升糖指數能大降39%,更能降血糖、減少熱量吸收,增加飽足感。
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2023年12月04日
劉秀枝
近日追劇,劇中一位焦慮的男士,慎重地對隔天要幫他父親動肝臟手術的外科醫師說:「今晚請早點就寢,也切記滴酒不沾。」 這位家屬雖然唐突,但凸顯出對於「睡眠剝奪」(sleep deprivation)的憂心。我回想起多年前聽一位醫師朋友聊到,他要接受腹部手術的當天早上,主刀醫師在手術前先跟他打招呼,不經意地說了句「我昨晚睡得好飽」,卻讓他大為安心。
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2023年11月30日
陳潮宗
瘦身成功是令人喜悅的事,但我在減重門診中常常遇到病人詢問,他明明瘦了10幾、20公斤,為何體脂率還是沒什麼改變,難道瘦掉的全是肌肉嗎?
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2023年11月27日
NOW健康
不少人都聽過每天走1萬步對心臟健康有益,實際上,可能不需要走到1萬步這麼多就有效,最近1項研究發現,每天爬超過5層以上樓梯,可以顯著降低動脈粥狀硬化心血管疾病(ASCVD)的風險。研究團隊評估了爬樓梯的強度與動脈粥狀硬化心血管疾病之間的關係,他們發現,每天爬超過5層樓的高度,可將罹病風險降低20%,這項研究結果發表在《動脈硬化期刊》(Atherosclerosis)。
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2023年11月22日
郭美懿
現代人生活壓力大、作息不正常,常見失眠、牙齦出血、嘴破、乾眼症等毛病,這些身體小狀況雖然可尋求藥物改善,但其實更可能是身體缺乏某些營養素所致。與其狂吃止痛藥、擦藥膏、點藥水緩解,不如跟著營養師對症補營養,或許就能有效解決身體小病不斷的問題。
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2023年11月22日
NOW健康
雖然冬天還沒到,但由於最近氣溫轉涼,許多人都會喝來碗熱甜湯暖胃,雖然甜滋滋的味道讓人難以抗拒,但仍須小心喝太多可能會帶來甜蜜的負擔,裡面所加的精製糖,更是熱量殺手。高敏敏營養師將提供你市面上常見的15款甜湯熱量,並告訴你在購買甜湯前應該注意的事項,讓你吃的安心又健康。
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2023年11月17日
楊沁弦
以前常聽爸媽或長輩說,越吃越多,胃就會越撐越大,這是真的嗎?其實客觀地講,人的胃不太會被撐大,也不太會被餓小,人之所以感覺胃被撐大或餓小了,只不過是身體的舒適區發生了變化而已。
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2023年11月14日
郭美懿
據衛福部國健署統計,截至2022年全台糖尿病患者已超過256萬人,並以每年新增2.5萬人的速度持續增加,其中18歲以上成人盛行率達12%,男女患病比率分別為11.4%及8.9%;國人最新十大死因中,糖尿病更位居死亡率第6名。 近年糖尿病患者有年輕化的趨勢,台灣每3名患者就有1位不到60歲,防制糖尿病要從年輕就開始!醫師特別分享3招簡單的控制血糖方法,並提醒糖尿病患者有4種食物絕對不能吃!
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2023年11月13日
郭美懿整理
便秘是許多人的困擾,不但可能使身體累積毒素,造成皮膚暗沉、小腹凸出,還可能導致潰瘍、痔瘡、大腸癌等疾病。雖然大家都知道多吃纖維質就能改善便秘,但究竟吃多少才足夠?對此,營養師高敏敏提出「4381+1/3」法則,提醒除了每天吃足4份蔬菜、3份水果,也要喝8杯水、吃1湯匙堅果,以及每餐攝取1/3的「未精緻全穀雜糧」等,幫助排便更順暢。
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2023年11月10日
楊沁弦
網路上有個江湖傳言,吃減肥藥會產生「減肥抗體」,多次反覆節食減肥也會讓身體產生「減肥抗體」, 一旦產生「減肥抗體」後再想減肥就很難了,必須先排出抗體,據說喝醋能排抗體。
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