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進口水果農藥超標 好市多、TWG茶葉再度上榜

tCol 2018-04-24

邱璟綾

進口水果農藥超標 好市多、TWG茶葉再度上榜

衛福部食藥署今(24)日公布最新邊境查驗不合格產品名單,其中由知名美式賣場好市多(COSTCO)進口的「DRISCOLL'S覆盆子(FRESH RASPBERRY)」,與有「新加坡貴婦茶」美譽的茶葉品牌TWG旗下產品,再度被檢驗出農藥殘留,相關產品目前已全數銷毀或退運,未流入市面。

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蔗糖、蜂蜜和黑糖誰營養?超級比一比

tCol 2018-03-09

食力

蔗糖、蜂蜜和黑糖誰營養?超級比一比

近來,有越來越多手搖飲料店貼出告示,標榜使用「蔗糖」而非「高果糖糖漿」,您會如何選擇?請店家改幫您加入蜂蜜,或天熱時喝杯黑糖薑母暖身,罪惡感似乎不如直接喝高果糖漿來得深重,但糖真的有好壞之分嗎?

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橄欖油採購必懂的7大關鍵!醫師營養師的橄欖油推薦重點都在這!

tCol 2018-02-27

MedPartner 美的好朋友

橄欖油採購必懂的7大關鍵!醫師營養師的橄欖油推薦重點都在這!

橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅,在許多追求健康的民眾餐桌上,更是少不了橄欖油。許多熱門的飲食法像是地中海飲食或生酮飲食,都會對食用油脂佔每日攝取熱量的比率,以及油脂的種類做出建議。

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金狗年葡萄酒  開啟好兆頭

tCol 2018-02-12

楊子葆

金狗年葡萄酒 開啟好兆頭

迎接戊戌土狗年,狗標葡萄酒最應景,不管是酸度明快宜人,自然逗趣如小狗的白酒,或具陳年實力,像忠犬般值得信賴的紅酒,適情適性最愜意。

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老村落,新玩法

tCol 2018-02-12

林秀娟、趙敍廷 

老村落,新玩法

新年來一場文青之旅你不知道的雲林.屏東.台東 提起雲林、屏東和台東,第一直覺反應是什麼?受到青年返鄉及老屋復興這股活水的灌溉,這些地方開始有許多新變化,年節不妨至此走走,體驗感性的逍遙。

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楊子葆 台味外交

tCol 2018-02-01

林秀娟 

楊子葆 台味外交

吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。

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傳統市場裡的地中海蔬食

tCol 2018-01-04

韓良憶

傳統市場裡的地中海蔬食

偶爾想吃素,卻又無法割捨蔥蒜好滋味,一家藏身於市場的蔬食小吃店,可滿足這樣的胃口。

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夢幻和牛

tCol 2017-12-21

林秀娟、李佳芳

夢幻和牛

睽違14年,日本和牛終於解禁來台,如何用不同料理演繹和牛的最高級食感?讓日本和牛吃熱鬧,更要吃入門道。

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【從小玩到大】系列	酒鬼變酒仙

tCol 2017-11-24

矽谷搖滾天使 林富元

【從小玩到大】系列 酒鬼變酒仙

咱們這個新世代,審核人生好壞的標準大大不同了,越好玩的,越有搞頭!

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逛市集 走入生活與夢想的集散地

tCol 2017-10-19

陳怡如 

逛市集 走入生活與夢想的集散地

市集不單只有買賣,更是一個生活理念的實踐場所。穿梭市集,你會結識擁有獨特主張的攤主,發現觸動靈魂的新舊物件,或是購得 產地 直送的時令蔬菜。這次我們走入三個特色市集,感受凝聚眾人心念的集市魅力。

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