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顯示第 61 到 68 項，全部搜尋結果有 68 項

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2017-03-09

張景堯

近七成國人常用傳統中醫治病、進補吃中藥學這兩招才不會越補越糟

許多民眾認為中藥多來自天然的動植物，不論治病、進補，對身體都較無負擔；但如何避免買到含重金屬、農殘、二氧化硫殘留等有疑慮的中藥材，是許多民眾很關心的問題。

2017-02-16

Zephyr、高靜玉

爐火鮮焙咖啡香

近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館，尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角，不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手，自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆，更是盡顯各家的獨特風味。

2017-02-09

何欣潔、黃玉景

一粒米的百種姿態

稻米市場年年苦喊供過於求，也造就許多獨具創意的「米」副產品問世，從米麵包、米漢堡到最新的米啤酒，這波新的「新米食革命」，你沒跟上，就可惜了。

2017-01-12

黃玉景

忘憂滿州擁抱陽光大草原

舒淇在屏東滿州鄉拍攝的賀歲片《健忘村》將上檔，片中的鎮村之寶「忘憂神器」能讓人變得癡笑可愛。事實上，滿州鄉民的質樸熱情、溫暖冬陽與綠油油大草原，早已讓人忘憂，無須神器。

2016-08-05

健康醫療網

挺過腸癌人生　造就安心食物上桌

一位如今赫赫有名的「箱網養殖」達人，於14年前得了大腸癌，抗癌過程痛不欲生，前後8次進出手術房，最後切除所有大腸，以小腸取代，一般肉類難以消化，唯有魚肉是不會造成身體負擔的食材。於是透過親友想取得健康無毒的海魚來補身體，沒想到在當時的台灣，無毒的海鮮非常難求。吃著帶有疑慮的食物，他心裡下了一個決定：「從今以後，我要養出能讓人安心吃下肚的魚，要讓所有人都能擁有健康幸福的生活。」