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「果汁之王」百香果全身是寶!能穩定神經、改善貧血 腎臟病患、腸胃不適少吃

tCol 2018-08-23

華人健康網

「果汁之王」百香果全身是寶!能穩定神經、改善貧血 腎臟病患、腸胃不適少吃

炙熱高溫,素有「果汁之王」美譽的百香果,酸甜滋味深受不少人所喜愛。

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蔓越莓有哪些功效和副作用?專家完整解密

tCol 2018-07-06

MedPartner 美的好朋友

蔓越莓有哪些功效和副作用?專家完整解密

蔓越莓這種水果有什麼好處?蔓越莓果汁和蔓越莓所製成的膠囊常被認為可以預防或改善泌尿道感染,甚至有些人認為蔓越莓對於會造成胃潰瘍或胃癌的胃幽門螺旋桿菌治療有幫助。但這些說法到底哪些是真,哪些是假呢?

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專題/喝牛肉還是馬肉? 品味武夷岩茶的獨特氣韻

tCol 2018-07-03

邱璟綾

專題/喝牛肉還是馬肉? 品味武夷岩茶的獨特氣韻

自古名山出名茶,中國武夷山群峰相連、峽谷與九曲溪創造出絕美地景,在山峰雲霧的滋養下,生長於山澗溪谷岩縫中的岩茶,幾度沖泡仍能品味出獨特的岩骨花香,因此讓武夷岩茶列入中國十大名茶之一。

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品茶、買茶、學茶道 在大稻埕感受茶文化魅力

tCol 2018-06-27

邱璟綾

品茶、買茶、學茶道 在大稻埕感受茶文化魅力

品茶是很多人步入中年的重要嗜好,喝茶更是許多人的養生心法。而說到茶,你不可不知大稻埕,這處飄著百年茶韻的老聚落,濃厚的歷史氛圍值得您花一個下午來走讀文化,感受茶香大稻埕。

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神秘荔枝病,10天奪53童命!醫師警告:吃荔枝注意3要點

tCol 2018-06-25

MedPartner 美的好朋友

神秘荔枝病,10天奪53童命!醫師警告:吃荔枝注意3要點

20190615編按:最近正逢荔枝產季,但在印度卻驚傳荔枝奪命事件,印度在過去10天之內就發生53起兒童「荔枝中毒」喪命。醫師和營養師特別警告,食用時一定要注意3要點...

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帶文化根性的咖啡香 孔廟

tCol 2018-06-21

林秀娟

帶文化根性的咖啡香 孔廟

建於清朝康熙年間的左營孔廟,其中國北方宮殿式建築是參考山東曲阜孔廟及故宮太和殿而建,同時也是台灣最大的孔廟。

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吃水果也能防失智?紅色火龍果有幫助!

tCol 2018-06-15

愛長照

吃水果也能防失智?紅色火龍果有幫助!

美國南佛羅里達大學在美國化學學會年會中發表的研究指出,澱粉樣蛋白其實本身不會傷害腦細胞,而是它們與銅離子結合或其他金屬結合後,才產生氧化。他們發現甜菜苷可以降低90%澱粉樣蛋白的氧化量,可能成為未來預防阿茲海默症的治療希望。

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收藏職人對產地與烘焙的堅持  維也納最講究的精品咖啡在這裡!

tCol 2018-06-14

黃玉景

收藏職人對 產地 與烘焙的堅持 維也納最講究的精品咖啡在這裡!

隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍,Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等,他一共拿下十四座冠軍金牌,卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。

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二款市售茶葉驗出輻射 日核食安全再爆疑慮

tCol 2018-06-05

盧郁安

二款市售茶葉驗出輻射 日核食安全再爆疑慮

日本福島發生核災之後,進口「核食」安全與否也成為社會大眾廣泛重視的議題。日前《蘋果日報》與綠色消費者基金會合作抽檢市售13件日本食品,結果在2件茶葉中驗出銫-137,不過沒有超過國內標準。

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咖啡大解碼!營養師教你怎麼挑對咖啡喝

tCol 2018-06-01

營養師Stella

咖啡大解碼!營養師教你怎麼挑對咖啡喝

曾幾何時,喝咖啡已取代喝茶,成為一般人工作提神、社交的主要首選,以及大多數人一天的開始與生活中的一部分。

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