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收藏職人對產地與烘焙的堅持  維也納最講究的精品咖啡在這裡!

tCol 2018-06-14

黃玉景

收藏職人對產地與烘焙的堅持 維也納最講究的精品咖啡在這裡!

隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍,Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等,他一共拿下十四座冠軍金牌,卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。

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吳若權/「不勉強自己」是指有能力處理問題,而不是一味逃避

tCol 2018-06-07

遠流出版

吳若權/「不勉強自己」是指有能力處理問題,而不是一味逃避

當我們的內在足夠成熟與自信時,就不會以離開另一個人來救贖自己,而是勇敢面對這段關係,重新修復在關係中不斷受傷的自己。

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興趣太多?簡單四步實現你的價值興趣

tCol 2018-05-17

Angie張丹茹_知識變現

興趣太多?簡單四步實現你的價值興趣

我們不能一直處在原有的知識框架、系統當中。在整個堅持過程中,我們也需要一些新鮮的血液和靈感,讓我們能夠不脫離趨勢地堅持自己的興趣。

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練街舞、唸英文!吳娟瑜的「酷老樂活」哲學

tCol 2018-04-25

廖元鈴

練街舞、唸英文!吳娟瑜的「酷老樂活」哲學

「我一生都在尋找真正的自己,不管到幾歲都要知道自己在做什麼」,知名演說家吳娟瑜舉手投足之間,都洩漏著充足自信,很難想像這個被譽為「成長之母」的國際演說家,曾走過繳不出電費,只能直奔到馬路上痛哭的艱苦歲月。現已過花甲之年的她,過著充實又精彩的生活,不斷設定目標、鞭策自己成長,更思考著如何把自己的正能量,分享給更多同齡的「大大人」們。

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大人的成熟指標:一個人 心智上真正獨立

tCol 2018-02-27

遠流出版

大人的成熟指標:一個人 心智上真正獨立

真正的忠於自己,並非捨棄和別人的關係,而是讓自己的情緒不受這段關係影響。

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小心咖啡成癮,適量喝才健康!營養師:這樣喝咖啡,遠離阿茲海默症

tCol 2017-12-06

華人健康網

小心咖啡成癮,適量喝才健康!營養師:這樣喝咖啡,遠離阿茲海默症

咖啡文化風氣盛行,也帶動咖啡新食尚!許多人每天都要來杯咖啡才行,甚至超商業者、咖啡連鎖店都打出買一送一、第二杯7折等的優惠來促銷買氣。大部分的民眾可能不知道咖啡不是誰都可以喝,甚至不了解咖啡的好處與壞處,一昧的跟風喝咖啡,卻喝出健康問題可就得不償失。

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減藥不一定是「滅藥」 6步驟讓妳找回睡眠力

tCol 2017-11-28

三民書局

減藥不一定是「滅藥」 6步驟讓妳找回睡眠力

停用安眠藥幾乎是每個用藥患者相同的夢想,但減藥失敗也是絕大部分人的共同經驗。其實,安眠藥減量是長期抗戰,如果沒有層次分明的作戰計畫,往往只會徒勞無功。相反地,若有合理的目標與確切的作法,安眠藥減量過程中小小的辛苦,其實就像運動過程中的撞牆期。預期會出現,也真的會出現,事先知道這是正常現象,相信這些不舒服終究會消失,熬過了,也就沒事了。

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今天,要嘗哪隻鴨?

tCol 2017-10-09

林秀娟

今天,要嘗哪隻鴨?

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。

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食物的選擇

tCol 2017-09-19

高寶書版

食物的選擇

戒菸不是限制抽菸的數量或頻率就好,比如一天只抽兩三根,而是要完全不抽菸。減量只會讓成癮問題變得更難以收拾,完全停止攝入尼古丁才能永絕後患。糖 上癮 也是一樣,如果只減少糖的攝取量,糖 上癮 的問題依然存在,情況會變得愈來愈複雜錯綜。

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善用退休金,享受退休生活!躲開金錢的「六個陷阱」,創造獨特、不遺憾的人生

tCol 2017-09-15

李偉文的幸福存摺

善用退休金,享受退休生活!躲開金錢的「六個陷阱」,創造獨特、不遺憾的人生

日本的社會制度、文化習慣、甚至流行風潮跟台灣都很接近,但是往往會比台灣早五到十年發生,因此日本的因應方式很值得我們參考。比如日本的高齡化社會以及泡沫經濟後長期不景氣,顯然台灣步其後塵。日本前幾年有幾本引起社會關注的書,從《下流老人》到《貧困世代》,然後是《老後兩代同垮》,點出了即將退休的上班族的焦慮。

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