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你吃的魚油安全嗎? 魚油檢驗不完整小心吃進戴奧辛增致癌風險!醫教你3招避開

tCol 2024-12-20

整合傳播企劃製作

你吃的魚油安全嗎? 魚油檢驗不完整小心吃進戴奧辛增致癌風險!醫教你3招避開

海洋汙染日益嚴重,民眾攝取魚油小心吃進大量重金屬!家醫科醫師周益田表示,魚油主要製作原料是海洋中的魚類,嚴重汙染問題使海洋變成垃圾場,導致食物鏈頂端的大型深海魚體內可能殘留有毒 致癌物 ,他建議選購小型魚製成的魚油比較安全;且要經過超臨界萃取淨化技術去除汙染物,較無食安疑慮;同時產品有逐批檢驗、逐批公告,才不會愈吃愈毒,傷害到健康。

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什麼才是好的魚油?除了高濃度 更要真純淨 健康力真純淨魚油頂規把關獲千位醫師推薦

tCol 2024-12-12

整合傳播企劃製作

什麼才是好的魚油?除了高濃度 更要真純淨 健康力真純淨魚油頂規把關獲千位醫師推薦

新聞報導,某魚油品牌塑化劑、重金屬等有毒物質超標,被衛生局勒令下架,民眾花錢買健康卻小心吃進去的是傷害。

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食安檢驗潛規則 消費者吃的是真實還是謊言?

tCol 2024-12-11

整合傳播企劃製作

食安檢驗潛規則 消費者吃的是真實還是謊言?

越來越多的食品業者宣稱已自主進行食品安全性檢驗,報告公開於店頭或產品官網,但為什麼食安危機仍頻傳?尤其是長期補充的保健食品,當檢驗報告已成為品管的基本標配,為什麼消費者還是無辜踩到雷?業界宣稱的逐批檢驗,到底隱藏著哪些貓膩?專家來為您揭露保健食品不敢掀起的面紗。

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比橄欖油更好?營養師大讚「1款食用油」:抗老化、防失智、降癌症風險,煎煮炒炸「穩定用到底」

tCol 2024-08-27

中時新聞網 吳慧芬

比橄欖油更好?營養師大讚「1款食用油」:抗老化、防失智、降癌症風險,煎煮炒炸「穩定用到底」

談到好油很多人會聯想到橄欖油,但缺點是發煙點低,營養師李婉萍表示,榛果油發煙點攝氏220度較橄欖油高,若想只用1款油「煎、煮、炒、炸、燉、滷」穩定地用到底,她推薦榛果油,不僅富含Omega-9、維生素E、酚類化合物,有助減少老化、失智與癌症風險,且發煙點較高,也比橄欖油便宜。

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兒子離家讀大學,「1改變」竟讓她血壓失控、腎功能急惡化…醫:這習慣不改,連老公都受害

tCol 2024-08-14

中時新聞網 吳慧芬

兒子離家讀大學,「1改變」竟讓她血壓失控、腎功能急惡化…醫:這習慣不改,連老公都受害

一名55歲婦人有高血壓病史,原本控制良好,近來卻血壓飆,且腎功能驟降,醫師詢問後才發現婦人因獨子去讀大學,家中變得常有剩菜,她未加水即復熱,造成剩菜過鹹,短短幾個月,血壓即失控,腎絲球過濾率也掉了20分,醫師提醒,高鈉飲食傷血管又傷腎,若要復熱食物,一定要加水稀釋。

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夏天手腳冰冷是吹冷氣惹禍?關鍵在血循不暢,當心中風

tCol 2024-07-18

NOW健康

夏天手腳冰冷是吹冷氣惹禍?關鍵在血循不暢,當心中風

夏天也可能會有手腳冰冷?一般來說,溫度低血管收縮易導致手腳冰冷,而手腳冰冷常見與心臟血管循環有關,當血管阻塞或貧血,血液流到末端肢體的量減少,導致四肢末梢血液循環不良,就容易造成手腳冰冷。如果本身有慢性疾病如糖尿病等,或是夏天吹冷氣都可能造成手腳冰冷問題加重。

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癌細胞是「吸」出來的!肺腺癌發生率急升與它有關…台大權威醫陳晉興:定期做「這件事」多活3年

tCol 2024-05-09

郭美懿

癌細胞是「吸」出來的!肺腺癌發生率急升與它有關…台大權威醫陳晉興:定期做「這件事」多活3年

眾所周知抽菸是致癌危險因子,但台灣抽菸比例持續下滑,「抽菸的人一直在減少,為什麼得到肺癌的人卻持續增加?」台大醫院肺癌治療權威、胸腔外科醫學會理事長陳晉興指出,台灣肺癌患者有6成不吸菸,原因恐與「空污」有關,由於晚期肺癌5年存活率僅10%,通常出現症狀再治療已經來不及,而一般X光難及早揪出病灶,因此建議超過45歲,「只要有在呼吸,就應該做『低劑量電腦斷層』(LDCT)。」

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不是臭豆腐、鹹酥雞!醫揭最危險小吃是它…10大美食藏「高醣、高油脂」陷阱:吃一次傷害身體逾1年

tCol 2024-04-08

郭美懿

不是臭豆腐、鹹酥雞!醫揭最危險小吃是它…10大美食藏「高醣、高油脂」陷阱:吃一次傷害身體逾1年

台灣小吃眾多,走一趟老街、逛一次夜市,就能橫掃各式各樣的庶民美食。不過這些「小吃」份量雖小,卻暗藏高熱量、高鹽糖、高澱粉、高油脂陷阱,不但可能造成肥胖、養出脂肪肝,也可能使血糖急遽波動,進而引發糖尿病、甚至影響腎功能。

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以為中年發福竟罹「卵巢癌」!她用血淚寫千封信,籲員工健檢多做「2項目」:早期發現存活率逾9成

tCol 2024-03-13

郭美懿

以為中年發福竟罹「卵巢癌」!她用血淚寫千封信,籲員工健檢多做「2項目」:早期發現存活率逾9成

「卵巢癌」死亡率位居女性十大癌症第7位,死亡人數年增率高達9.9%,也是十大癌症之最。由於卵巢癌初期並無明顯症狀,較難早期發現,加上治療後復發率高,堪稱三大婦科癌症中最難治的癌症。49歲的卵巢癌患者家芸化病苦為力量,認真蒐集資料,寫成一篇「健檢提升卵巢癌期發現」報告,寄發至全台一千多家大型公司,呼籲企業在女性員工的健檢中加入陰道或骨盆腔超音波、抽血檢驗CA-125,為更多女性爭取即早發現的機會。

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年輕得癌的人變多了!生活7大隱憂「3項很多人都中」:不改就別驚訝他們為何罹癌

tCol 2023-12-30

林依榕整理

年輕得癌的人變多了!生活7大隱憂「3項很多人都中」:不改就別驚訝他們為何罹癌

年輕罹癌的人為何變多了?許多醫療證據顯示,抽菸、喝酒、喝含糖飲料、肥胖、熬夜都會增加罹癌風險,胸腔暨重症專科醫師黃軒指出透露7大隱憂,並呼籲有些習慣一定要改「如果沒有做到,不要驚訝為什麼現在年輕人,罹癌愈來愈多了!」

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