2017-09-18
時報出版
腸胃好人不老！台大醫師：挑選益生菌，把握這6點準沒錯
保護腸胃、讓腸胃蠕動更順暢，優質首選則是落在「益生菌」身上，究竟益生菌有什麼樣的魔力，可以成為時下保健食品的大熱門？
閱讀更多
2016-07-11
健康醫療網
選購醃漬蔬菜看清楚 食在健康又安心！
醃蘿蔔、醬瓜、 酸菜 等醃漬蔬菜向來是廣受國人喜愛，食藥署分析102～105年的醃漬蔬菜抽驗結果，其中以 酸菜 抽驗不合格率最高，約有2成左右。醃漬蔬菜在保存過程中可能會發生褐變或因微生物繁殖而腐敗，為了防止褐變及腐敗，業者可能會添加亞硫酸鹽與苯甲酸。您知道該如何選購醃漬蔬菜才安心嗎？衛生福利部食品藥物管理署提醒，選購前要先認識辨別「醃漬蔬菜3撇步」。
閱讀更多
2015-12-16
健康醫療網
火鍋熱量爆表 掌握4原則吃不胖
年終聚餐尾牙多，不少人更愛在冬天吃鍋物，舉凡火鍋、麻辣鍋或 酸菜 白肉鍋，都讓人食指大動，但要小心的是，冬季鍋物熱量高，動輒破千大卡，若是再搭配含糖飲料，熱量超高，體重也隨之增加。
閱讀更多
2015-08-04
健康醫點靈
避免血糖高，脂肪堆積！五二輕斷食：少吃高熱量、多吃高纖低GI食物促代謝、助減重
細嚼慢嚥則有助於唾液的分泌，進而分解食物內的糖分，促進血液對糖分的吸收，讓血糖上升。在這個過程中，大腦會接收到訊息讓人停止繼續進食。此外，飯後最好避免坐著不動，以免血糖升高，造成新的脂肪堆積。請記得， 五二輕斷食， 不是要你挨餓， 而是要你只吃好食物。
閱讀更多
2015-03-02
愛在三采閱讀
午後的簡單小確幸，用電鍋輕鬆做甜點
要測試熟了沒，開關跳起後，可用竹籤輕插入蛋糕中心測試，如果未沾黏麵糊，代表已熟可取出；若沾有麵糊，代表內部還沒有熟透，可以多燜一下子再取出。
閱讀更多
3/ 3
第 3頁，共 3頁