2022-05-30
郭美懿
南部粽VS.北部粽熱量PK！營養師教4大健康「粽」點：首選「這一款」，聰明吃不增重
端午佳節將至，應節免不了要吃上一顆料多豐腴的粽子，不過粽子除了熱量高，纖維與蛋白質也不足，常會出現「1個吃不飽、吃2個熱量又超標」的問題。成大醫院營養部營養師謝曜駿提醒，民眾可以善用均衡飲食的原則，搭配蔬菜、增加蛋白質，並避免添加高油、高鹽的 配料 與調味醬。
閱讀更多
2022-04-21
郭美懿
備戰月底萬人確診》居隔在家三餐怎麼辦？營養師開出3大類食材清單：可久放、顧營養
本土疫情大爆發，疫情指揮中心指揮官陳時中宣布，全台1週內啟動確診居家照顧管理，更預估本月底單日新增就可能破萬例。面對疫情大海嘯，賣場統計發現泡麵、罐頭銷量已較去年同期成長3成，營養師也開出食材建議清單，以乾糧搭配可久放的蔬果，提醒民眾在居隔期間吃得健康又營養。
閱讀更多
2022-04-12
郭美懿
每天1杯珍奶養出癌細胞？戒不掉手搖飲就這樣喝，營養師教選茶底、 配料 ，6大招減輕健康負擔
入夏來杯手搖飲消暑，是不少人的小確幸，但肝膽腸胃科醫師張振榕日前上節目《醫師好辣》提醒，民眾愛喝的珍珠奶茶「裡面的甜不是糖，是高果糖、玉米糖漿」，可能養出癌細胞。更指出將大腸癌細胞植入老鼠體內實驗，其中一隻吃素，癌細胞長得很小；另一隻每天喝珍奶，「幾個月內就死掉了」。
閱讀更多
2022-03-31
郭美懿
2份潤餅熱量超過1個排骨便當！營養師教「替換食材」瞬減卡路里，把握4原則不怕胖
清明祭祖團圓，不少人都會吃潤餅、春捲應景，但看起來份量不大的潤餅，熱量卻很驚人。營養師提醒，市面上的潤餅常用2張潤餅皮來包，單餅皮就相當於半碗飯的熱量，若再加上花生糖粉和炸蛋酥等 配料 ，1份潤餅熱量可達500卡，吃下2份就比1個800大卡的排骨便當熱量還多！
閱讀更多
2022-02-09
NOW健康
皮膚乾癢、乾癬難耐，甚至影響睡眠品質！中醫：宜吃2食物，很快就能擺脫乾癢
中醫師鄭愛蓮指出，近期門診中常遇到把冬季乾癢誤以為罹患乾癬的患者。究竟乾癢和乾癬存在哪些差異？事實上，乾癢只需要經過整個冬季跨至初春的保養與治療，就能完全恢復健康皮膚，而乾癬卻需要長達3至6個月的治療時間。
閱讀更多
2021-04-09
朱全斌
50後最需要酒肉朋友！無論交情深淺，人生旅程都因他們而不孤單，也看到更多風景
在人生的旅途上，我們除了家人、同事、工作關係，也會跟不同的人相遇，我們跟這些人的緣分有長有短，有的會成為很久的朋友，有的只會陪我們走一小段路，但是無論交情深淺，我們的人生旅程都因為有他們而不孤單，也可以看到更多的風景。要如何才能跟這些人建立並維持良好的關係呢？一起吃飯往往扮演著最佳觸媒劑的角色。
閱讀更多
2021-03-26
劉秀枝
50後，是人生的黃金時代！和好友相聚一起做2件事，是預防失智症最快樂的方法
一年多前，認識了幾位六十歲左右的女性朋友，她們是臺北市某社區大學的同學，每個星期會和老師一起走走步道，既能強身、交誼，又可以增長知識。最近，她們成立了一個「快樂食堂」的LINE群組，我欣然加入。
閱讀更多
2020-12-21
創健預防醫學機構 共同審稿/陳建志院長 創健 營養師
冬至大口吃湯圓 營養師：湯圓人不圓靠這招
「冬至」是24節氣中最重要的節日，依照傳統習俗會在這天吃湯圓應景，除有團圓、圓滿的象徵外，也意味又長了一歲。但家家戶戶都在團圓吃湯圓時，減肥民眾卻是好孤單一口都不敢吃嗎？創健健康管理陳建志院長叮嚀，民眾日常控制體脂肪、血脂、血糖是好事，但心情愉快也是常保健康之道，冬至不妨應景吃一顆湯圓，只是口味選擇相當重要！
閱讀更多
2020-12-09
蔡佳玲
帶你幸福吃》不能出國大啖美食，這4家外籍主廚的義式經典風味，擺好餐桌等上座！
想品嘗義大利菜的佳餚美饌，跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座，從家族傳承的經典配方，到微經改良的升級版菜色，傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道，是老饕多次登門尋香的美味。
閱讀更多
2020-06-24
創健預防醫學機構 共同審稿/陳建志院長
端午粽安心吃，hold住健康不打折！
端午連假到來，想必是大家期待已久的假期。而吃粽為國人多年來的飲食傳統，然而你知道吃下肚的粽子不但熱量高，且容易造成消化不良及胃脹氣。創健預防醫學機構告訴您，該如何吃，才能享受美食並且hold住健康不打折！
閱讀更多
2/ 6
第 2頁，共 6頁