幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

外表紅色討喜的番茄，廣受不少民眾喜愛，除了可以洗淨直接食用外，還是義大利麵、生菜沙拉、湯品常見的配料之1，更有人會將其加工成番茄醬，用途可說相當多元，而且番茄內含的營養成分也非常豐富，具有熱量低助減肥、增加免疫力與保護皮膚等好處，只要能掌握正確的挑選原則，就能吃到好吃又營養的番茄。究竟番茄是蔬菜還是水果？有哪些營養與好處？又可搭配哪些食物作成1道營養滿分的料理呢？本文將為你介紹有關番茄的大小事！

歌手任賢齊的招牌歌《心太軟》唱著：「你總是心太軟，心太軟，獨自一個人流淚到天亮…。」想必總被描述為「好人」的你，一定心有戚戚焉吧？！心理師提醒，一旦過度在意他人眼光與付出，拒絕對方要求還會有罪惡感，可能就是得了「好人症候群」，建議透過4個方法設立「心理界線」，先照顧好自己，才有餘力照顧其他重要的人和事。

一名87歲老翁去年將名下9戶房產全捐給行天宮，事後女兒控訴廟方承諾要照顧父親餘生，如今卻不聞不問，並質疑老父已輕微失智，廟方卻勸誘老翁過戶房產，引發各界議論。對此，行天宮發出千字文澄清，表示老翁認同行天宮推動公益，才願無償捐出9筆房地，接受捐贈前也有評估過老翁財力與精神狀態，確認他當時身心健康，強調程序一切合法。

「媽媽，我們是不是又要去睡公園了？」孩子的童言童語，讓人聽了好揪心，新北板橋區這名45歲單親媽，獨自扶養兩名6歲及13歲兒子，平時打零工維持家計外，還得償還跑路的前夫留下的大筆債務，3人窩在約2坪大的小套房，晚餐共吃1個便當，由於繳不出房租，面臨被房東趕走的窘境。據了解，申請低收入戶需符合2個條件，第一是收入部分，依照家庭總收入除以「全家人口數」，每人每月的生活費少於公告的最低生活費以下；第二是家庭財產沒有超過居住縣市公訂的門檻。不過，各縣市生活水平以及物價有所不同，地方政府設立的門檻也會有差異。

今夏創下世紀高溫，不少人吃冰消暑，卻有民眾到高雄某冰店吃冰，卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰，導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便，還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房，截至週二(7/18)下午4時，累計已有44人吃冰吃到中毒。對此，冰店老闆娘鞠躬3次致歉，經高雄市衛生及抽驗冰品，並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗，檢驗結果發現，八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，污染源疑似是「八寶冰配料」，研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出，沙門氏菌是經由糞口傳染，患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水，如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀，一般人雖多在3天內痊癒，但仍有5％菌血症機率，若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症，甚至可能致死。

編按：據國民健康署癌症登記和衛生福利部死因統計資料顯示，109年有2,668人罹患食道癌、110年有1,980人死於食道癌；其中9成以上罹癌患者為男性，男性發生年齡中位數為58歲，約有7成個案發生於50～70歲，男性更比女性多出3倍的罹病風險，為男性中癌症標準化發生率第6位、十大癌症死因排名第9位。因食道癌離世名人不在少數，如裕隆集團前董事長嚴凱泰2018年因食道癌逝世，享年54歲；另外如曾獲金馬影帝的中國演員涂們、本土資深藝人安迪也都是因食道癌離世。有醫師表示，「食道癌大多與飲食有關」，如吸菸、嚼檳榔、重度飲酒、愛吃醃漬食物及愛喝滾燙熱茶熱湯等習慣，都可能增加罹癌風險，而若長期有胃食道逆流的問題，也容易引發食道病變。（原文刊載於2020/4/13，更新時間為2023/7/18）

今周刊編按：行天宮爆發受贈爭議，根據《鏡週刊》報導，台北市1名87歲、罹患輕微失智症獨居老翁，瞞著女兒將市價逾億元的9戶房產捐給行天宮，老翁女兒稱老父親表示廟方承諾會照顧餘生，但房產過戶後就沒人聞問，甚至簽約之前，都沒有告知家屬。對此，行天宮董事長吳岳羽表示，當初是老翁主動到廟裡表達捐贈意願，當時他很健康，廟方也未承諾照顧餘生，程序一切合法。周二傍晚行天宮也發出千字文聲明強調，行天宮推行正信理念，於本案處理合情合理合法，希望當事人不要受此事件影響心情，並希望其家庭能相處融洽。至於行天宮是否有照顧老先生的意願？行天宮說，是否照顧老先生應與其捐贈行為無關，行天宮本於慈善的立場，給予需要的民眾關懷，在合情合理的請況下，會持續關懷他。

冷氣功能不斷推陳出新，有網友好奇詢問為什窗型冷氣一直沒有被淘汰，專家表示，窗型冷氣有3優點，包括機身本身便宜、安裝費便宜、不佔用陽台空間，因此很難被取代，缺點就是比較醜，但和分離式冷氣相比，沒有一定哪種比較好，他強調能符合自身需求最重要。

編按：存股族年中發紅包囉！7月合計有18檔ETF除息，其中首度季配息的元大高股息（0056）、半年配的元大臺灣50（0050）等15檔ETF將同步在7月18日除息，若想搭上除息列車，投資人最後 買 進日為7月17日（周一），股息將在8月11日入袋。其中，0050將配發1.8元，0056則配發1元，激勵股價來到今年高點，這時間還能 買 0050、0056嗎？對此，樂活大叔施昇輝認為，平衡型的投資人可以在大盤日K＜20的時候，考慮 買 進0050，即使沒賺到價差，每年還能領到股息。而若是保守型的投資人，只想每年穩定「領股息」，那麼應將投資時間拉長，而非等到除息前才 買 。(原文刊載於2021/7/2，更新時間為2023/7/14)

以《風飛沙》、《海海人生》紅遍全台的歌壇大姊大陳盈潔，因被控教唆偽造有價證券，被判刑入獄定讞。陳盈潔為向友人借款280萬，涉嫌教唆胞姊在本票上簽下小妹陳郁心的姓名，法官認為陳盈潔犯後卸責飾詞，並無犯罪情狀顯可憫恕，原1年8月改判3年2月，最終駁回上訴，全案定讞。