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古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

tCol 2018-07-05

高靜玉 

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

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「她的身體和靈魂都在枯萎⋯⋯」65歲阿伯挺身照顧92歲失智媽

tCol 2018-06-29

四塊玉文創

「她的身體和靈魂都在枯萎⋯⋯」65歲阿伯挺身照顧92歲失智媽

「肚子餓,好餓啊!我要吃飯,飯!」剛吃完飯還不到一個小時,磨人媽又開始吵著肚子餓了。整理了餐桌,洗好碗,好不容易得空,剛想喝杯咖啡,這真是叫人嘆氣。

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3個樂齡飲食原則,讓長輩開心享受美食!

tCol 2018-06-28

好食課

3個樂齡飲食原則,讓長輩開心享受美食!

隨著醫藥的進步,我們的平均壽命越來越長,也讓整個社會結構有了重大轉變。

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吃香蕉助降血壓!早上空腹、骨頭不好也能吃嗎?

tCol 2018-06-14

林芷揚

吃香蕉助降血壓!早上空腹、骨頭不好也能吃嗎?

香蕉是許多民眾的飯後水果或運動後補充能量的點心。不過,網路上流傳空腹、筋骨痠痛的時候不能吃香蕉,是真的嗎?

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最貼身密友揭祕  李敖「不想被忘記」 的一嘆

tCol 2018-03-21

陳亭均

最貼身密友揭祕 李敖「不想被忘記」 的一嘆

李敖這號人物,外界耳熟能詳,卻未必真認識其人。他的文史、情史、生命史都豐富,爭議也不少。晚年密友、攝影師賴岳忠,是他罹癌後最常相伴的友人,看到李敖瀟灑如故卻也怕寂寞的一面。

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40歲後一天到晚覺得累?不想越動越虛,吃對10食物把體力全部補回來

tCol 2018-03-16

樓中亮預防保健網

40歲後一天到晚覺得累?不想越動越虛,吃對10食物把體力全部補回來

現代人時常覺得很累、想睡覺又腰痠背痛,原來這就是脾虛,長期脾虛容易導致人體提前衰老,我們來看看脾虛的症狀及如何改善脾虛問題。

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與癌和平共處!癌症術後這樣補充營養,癒合傷口、預防癌症

tCol 2018-03-13

愛長照

與癌和平共處!癌症術後這樣補充營養,癒合傷口、預防癌症

癌症就像在體內灑下了「種子」,如果不想要它像除過的草又再發芽,一定要注意生活上要追求健康的生活模式,飲食也要一改過去的不良習慣,多攝食有益健康的食物。

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趙哲暘醫師:「耗氧過量」造成一身病痛也使人提早老化!

tCol 2018-03-08

時報出版

趙哲暘醫師:「耗氧過量」造成一身病痛也使人提早老化!

現代人的生活品質不斷地提升,生命品質卻日漸低落,誰不忙於工作、誰不用加班、誰不忙到要將孩子送到安親班?誰不用熬夜、誰能真正睡得好?忙到累壞了,耗氧過量,一身病痛也跟著使人提早老化。

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橄欖油採購必懂的7大關鍵!醫師營養師的橄欖油推薦重點都在這!

tCol 2018-02-27

MedPartner 美的好朋友

橄欖油採購必懂的7大關鍵!醫師營養師的橄欖油推薦重點都在這!

橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅,在許多追求健康的民眾餐桌上,更是少不了橄欖油。許多熱門的飲食法像是地中海飲食或生酮飲食,都會對食用油脂佔每日攝取熱量的比率,以及油脂的種類做出建議。

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告別尬戲、喝茫崩壞人生!「八點檔女王」連靜雯用瑜伽找回自我、重新拿回人生主導權

tCol 2018-02-12

陳亭均

告別尬戲、喝茫崩壞人生!「八點檔女王」連靜雯用瑜伽找回自我、重新拿回人生主導權

41歲的藝人連靜雯,是演員,也是瑜伽老師,今年國際瑜伽日(6/21)她在臉書上分享她練瑜珈已經超過15年了,從瑜伽練習者到瑜伽老師,最重要的東西就是「堅持」。「堅持撥時間出來站到瑜伽墊上,給自己的身體跟心靈對話的空間;堅持持之以恆的努力,不比較,不執著,從每一天自己新的身體出發,面對自己的困難,慢慢從自己的位置前進。」以下是《今周刊》2018年的專訪:

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