2018-12-24
NOW健康
長期打鼾易引起發炎、憂鬱、中風！應進行檢查矯治，避免心血管疾病、猝死
陳小姐今年45歲，體檢報告沒有糖尿病、高血壓或高血脂等慢性病史，但睡覺時卻會慣性打鼾，頸動脈超音波檢查後，發現頸動脈內中膜增厚，甚至 粥 樣硬化；進一步安排睡眠檢查後，發現有輕微的阻塞型睡眠呼吸中止症。
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2018-12-18
營養師愛碎念-孫語霙營養師
護眼採買清單！除了葉黃素，這9種營養素也很重要
前陣子和朋友聊天，他說他的眼睛最近總是乾乾癢癢的，不知道是不是葉黃素吃的太少，想問問我的意見；我自己的媽媽幾年前檢查出了輕微的白內障，也立刻命令我買一瓶葉黃素給他補眼。
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2018-12-05
黃慧玫
適合老人家、癌症患者！白米做成「養生玉露」 藥學專家最推崇
養生非難事，藥學專家楊玲玲博士分享，只要備有家常白米、電鍋與果汁機，就能做出美味可口又符合健康意識的平價食膳─米湯，為全家人儲備健康活力。
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2018-12-05
王暄茹
解開4個米飯迷思 糙米比白米好？糖尿病患不能吃稀飯？
全穀雜糧的營養比白米飯多，每個人就都該吃糙米嗎？糖尿病患血糖難控制，因此要少吃飯、更不能吃稀飯？關於米飯的4個迷思，營養師一次說明白。
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2018-11-01
寫樂文化
尋找麵線糊百年美食圖鑑》「剩菜雜燴」如何躍身乾隆賜名的「龍鬚珍珠 粥 」？
在沒有美食評鑑與料理節目、交通與網路都不發達的年代，幾百年前一道鄉下的地方料理該如何「爆紅」？ 得靠說故事。常常下江南四處品嚐美食的乾隆皇故事最多，這如同是由皇上點評、古代中國版的美食評鑑。這類「龍心大悅菜」在歷史上所在多有，跟乾隆皇掛上關係的料理尤其多，是因為他在位時間長又愛到處跑，故事的套路也很固定，多是某一位地方官員進獻，皇帝老兒吃得開心就賜名，從而打開全國性的知名度，就連麵線糊這種閩南鄉土小吃也是如此。
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2018-11-01
林芷揚
肌肉量太少？50歲後當心肌少症，2招促進肌肉生長、有效維持肌力
調查發現，50歲以上中老年人中，高達8成不清楚什麼是「肌少症」。肌少症指的是「肌肉量少」而且「肌力不足」，剛開始可能出現瓶蓋打不開、毛巾擰不乾的狀況，之後可能因四肢無力容易跌倒，增加失能、壽命減少的風險，中年後不可不慎。
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2018-09-26
邱璟綾
暖胃又護眼！入秋來一碗「胡蘿蔔枸杞 粥 」，補充銀髮族必備營養
又到了氣候忽冷忽熱的秋天，在乾燥的氣候中，最適合來一碗暖手又暖胃的 粥 品。擁有四十年經驗的烹飪名師林美慧表示，銀髮族容易遇到視力衰退的問題， 粥 品好消化、易入口，是十分適合銀髮族的養生料理。
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2018-09-21
華人健康網
秋燥養生中醫有妙方～吳明珠：2茶飲＋4穴位
秋風起，「燥」氣逼人，中醫養生有妙招。中醫師指出，秋季首重養肺。養生重點在於清熱潤燥，應以平補、滋陰潤肺為原則，飲食宜清淡，忌食肥膩、重鹹、辛辣等食物，多吃味酸的水果，以符合秋季收斂的特性。
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