2018-03-30
林芷揚
咖啡也致癌？美國加州將標示警語，台灣醫師這樣看
國際媒體報導，由於加州的咖啡 業者 無法提出證明顯示，咖啡中可能致癌的物質「丙烯醯胺」不會對人體造成重大影響，因此洛杉磯法院裁定，包含星巴克在內的加州咖啡 業者 ，未來都必須在咖啡產品加註癌症風險的警語。對此，台灣食藥署與國內醫師都已有回應。
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2018-03-29
樓永堅
《米其林指南》的價格與價值
台北《米其林指南》收錄台北市美食評鑑資訊，240頁的小書要價650元，令人咋舌，但對於在意旅遊品質的外國觀光客而言，花650元就能大大降低踩雷敗興的機率，值得！
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2018-03-26
時報出版
為什麼韓國小菜都免費吃到飽？那叫「揪甘心」！
情和義，值千金！雖然我發現，韓國男男女女都是大胃王，但強調「吃到飽」的餐廳並沒有台灣多。我想，這主要是受到應酬「多車文化」，及大部分食堂都提供「小菜無限取用」的服務所影響。
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2018-03-23
新高齡社會
長照如何留住年輕人？北歐經驗面面觀
台灣從今年開始，長照政策有許多變革，包含包裹給付、失智共照、跨專業領域整合型延緩失能（或稱為復能計畫）。一般對於經費分配的討論，著墨已多，但有一個非常關乎政策品質的問題，討論卻還相對有限，那就是人才培養，尤其是照服員的養成。
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2018-03-20
陳翊中、謝富旭
他從不每天盯盤、持股滿檔照樣睡得著！郵務員把100萬翻到上億，靠這「5字心法」
在中華郵政上班的張國立，憑藉自創的30％價值投資心法，15年來每年都獲利3成以上，身家更達上億元。能創造如此輝煌的成績，他認為，除了積極投入研究股票外，還得具備超人的「忍功」：耐得住寂寞。
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2018-03-16
林芷揚
瓶裝水又出包 回收空瓶重新裝水賣給餐廳
飲用瓶裝水要小心！繼昨(15)日傳出國外調查發現，高達93%的抽樣瓶裝水中含有塑膠微粒，引起民眾擔憂之後，今日又傳出國內有民眾涉嫌回收瓶裝水的空瓶子，重新填充以後再賣給餐廳 業者 的事件。
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2018-03-16
食力
來勢洶洶！代糖界的明日之星「中國羅漢果」
羅漢果中的果苷成分甜度比砂糖甜上 350 倍、幾乎不含熱量，可提取作為代糖使用，而且沒有大多數代糖伴隨的苦味或金屬味，發展潛力頗受注目，但未來是否能提高產量穩定度是最大考驗。
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2018-02-09
洪佩玲
癌症花起錢來要人命 這些名人月砸10多萬治療
資深藝人乾德門（乾爸）2月5日凌晨4點因罹患肺癌四期病逝新店同仁醫院，享壽74歲，他曾為了維持生計並支付抗癌的醫療費用，當過計程車司機；日前有媒體報導李敖罹患癌症，每月需花費12萬使用新的標靶藥後，腦瘤才總算獲得控制。
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