2023-12-07
中時新聞網 郭冀銘
這種魚超厲害！護心血管、調節血脂，Omega-3含量不輸「深海魚」…營養師揭3款台版長壽食物
活得健康又長壽是不少人追求的目標，而飲食選擇是重要關鍵之一。許多學者常針對世界長壽地區的飲食型態進行研究，至於台灣是否也有所謂的長壽食物？對此，營養師黃淑惠特別推薦3款超級食物，分別為午仔魚、地瓜及南瓜，皆能對身體帶來正面影響。其中，她提到，午仔魚的Omega-3脂肪酸含量不輸海魚，以及富含維生素B12，具護心、補血等作用。
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2023-12-05
郭美懿
吃炸物先墊衛生紙「吸油」，當心吃進螢光劑！醫曝「冒險行為」：恐引發皮膚過敏、哮喘
許多人擔心炸物或熟食太油膩，習慣將食物放在衛生紙上吸附油脂再吃，但重症醫師黃軒提醒，由於衛生紙並非設計用來接觸食物，其上的螢光增白劑可能因此污染食物，引發皮膚過敏、哮喘等，「使用紙巾來包裹食物是一種冒險的行為」！
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2023-12-05
劉秀枝
倡導性別平等，也尊重男女先天與後天的差異！在講求個人精準醫療時代，性別也是重要考量因素
醫師在討論會上報告病例時，通常會以一個精簡句子開頭，例如「一位四十歲女士突發性右側肢體無力已三小時」，提供重要的醫療訊息，包括年齡、性別、病症的急性和持續多久，引領與會醫師正確的診斷方向。其中，「性別」近年來逐漸受到重視。
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2023-12-04
麥可．海亞特, 梅根．海亞特．米勒
壓力好大，工作家庭難兼顧？過來人分享5關鍵不必二選一，找回自主人生，擺脫過勞崇拜
科技強人的特斯拉執行長伊隆．馬斯克，是人人稱羨的職場贏家，但有著兩段失敗的婚姻與許多情感問題，而且總是睡在辦公室超時工作的他，我們可能無法將其視為「生活勝利組」。然而想要在職場上享有成就，又能在與家人朋友享受生活，就只能是「魚與熊掌，不可兼得」的幻想嗎？
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2023-12-04
中時新聞網 莊楚雯
吃麵包擔心血糖飆？研究曝「多加2動作」升糖指數降近40％！白飯、番薯、馬鈴薯都能這樣做
麵包是高升糖食物，不易消化且脂肪、鈉含量高，不適合多吃。但有研究發現，把麵包先冷凍再放到退冰解凍吃，升糖指數能降低31%，如果多一步驟，冷凍後再烤過，升糖指數能大降39%，更能降血糖、減少熱量吸收，增加飽足感。
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2023-12-04
劉秀枝
睡覺不滿「這個」小時，失智機率高30％！失智權威：睡眠，是無可取代的養生
近日追劇，劇中一位焦慮的男士，慎重地對隔天要幫他父親動肝臟手術的外科醫師說：「今晚請早點就寢，也切記滴酒不沾。」這位家屬雖然唐突，但凸顯出對於「睡眠剝奪」（sleep deprivation）的憂心。我回想起多年前聽一位醫師朋友聊到，他要接受腹部手術的當天早上，主刀醫師在手術前先跟他打招呼，不經意地說了句「我昨晚睡得好飽」，卻讓他大為安心。
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2023-12-01
NOW健康
晚期腸癌新希望！標靶合併化療縮小腫瘤，有利手術治療
根據國健署最新癌症登記資料顯示，109年大腸直腸癌新診斷個案有16,829人，已連續15年蟬聯癌症發生人數第1名，每年約有6,000多人死於大腸直腸癌。所幸，沒有發生RAS基因突變的患者，臨床上已有單株抗體標靶藥物可使用，有望縮小腫瘤、提升手術切除機會；就算無法手術，亦可延長存活期，為患者帶來長期疾病控制、甚至治癒的希望。
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2023-11-30
郭美懿
長壽未必活得好，國人「不健康餘命」達8年！醫揭高齡社會更要健康老：顧好「三筋」優雅老去
全世界人口正面臨急遽老化，據聯合國數據，2019年全球80歲以上人口達1億4300萬，預估至2050年，將倍增至4億2600萬人。在此同時，台灣人口年齡結構也正老化中，國發會推估2026年台灣老年人口占比將達2成，到了2070年台灣更有一半以上的人超過60歲。人口老化不僅帶來勞動力、社福等問題，逐漸老化的社會也造成醫療照護體系嚴重的負擔。2019年台灣全國健康照護花費佔GDP的6.1％，遠低於OECD平均數8.8％；而2011年到2021年的十年間，全國健康照護花費增長率逐漸增加，2020與2021年增長率更是突破7％。若以目前台灣老化速度的趨勢看來，醫療花費的負擔越來越大，如何確保健康老化將是必須正視的課題。
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2023-11-30
陳潮宗
瘦身10幾公斤，體脂率卻沒變化「難道全瘦到肌肉？」別急！醫師有話要說
瘦身成功是令人喜悅的事，但我在減重門診中常常遇到病人詢問，他明明瘦了10幾、20公斤，為何體脂率還是沒什麼改變，難道瘦掉的全是肌肉嗎？
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