2017-11-23
高靜玉
法式傳統手工菜 不厭繁複力求醇美
入行二十多年，在台北餐廳工作十年後，至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚，如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本，年輕卻有著少見的耐心與老靈魂，他真心喜愛法國菜，推翻經典必定價昂的刻板印象，在他的小餐館裡，滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美，價格又親民的優質料理。
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2017-07-27
林思宇
有毒金屬含量偏高 必須留意攝取量 吃深海魚 每周別超過半個巴掌大
病毒魚很可怕？專家說，病毒魚不是天天有，但是民眾愛吃的生魚片，來源通常是深海大魚，容易受到有毒金屬汙染，特別是甲基汞，長期食用恐導致慢性中毒。
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2017-01-26
林思宇
蔬菜、水果多洗幾次 內臟、肥肉少吃 戴奧辛危機 怎麼吃才能安心？
中壢輪胎廠大火過後，首先須關注的是民眾呼吸道疾病，中長期則要關心戴奧辛濃度，專家呼籲，當地蔬果洗乾淨再吃；圈養家禽較沒問題，但放山雞得等檢測安全才吃。
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2017-01-13
健康醫療網
咖哩飯或拉麵？哪一個會「火燒心」？
你認為下列哪種食物最容易引起「火燒心」（胃酸逆流）的症狀：油吱吱的牛排、脂肪肥美的黑 鮪魚 、鬆軟的馬鈴薯咖哩飯、或是拉麵？答案是咖哩飯！第二名是拉麵！
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2016-11-24
林思宇
少了它 容易骨鬆、失智、近視 逾半台灣人缺維他命D 如何補充？
維他命D不足會讓骨鬆、過敏、三高，以及貧血等風險增加，而除了陽光、飲食，醫師建議，也可適量攝取維他命D補充品。
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2016-05-30
愛在三采閱讀
我能成為現在的自己，有多麼幸運
每一天每一天自己的樣子，其實都乘載了太多人的選擇與被選擇，都背負了太多人的悲歡離合，生命裡最精緻的緣分是看見了自己與世界的關係吧，某一個巷口，某一個路燈下，某一個街角，人與人陌生地連動著，於是組成了更多的選擇與被選擇，簇擁了更多的悲歡離合。
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2015-12-29
健康醫療網
透過飲食和運動 有效遠離肌少症
出現肌少症主要是因骨骼、肌肉功能和質量減少流失導致，長期下來恐會造成失能、跌倒等情況；台大醫院營養師朱玉琳指出，尤其老年人隨著年齡增長，容易有骨骼、肌肉等流失問題，因此預防肌少症找上門最好方式就是從飲食和運動著手。
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