根據文獻報告和過去經驗顯示，輪胎是高熱能物品， 燃燒不完全會產生揮發性有機汙染物，包括戴奧辛、一氧化碳、一氧化硫、二氧化硫、多環芳香碳氫化合物等有害物質。首先衝擊最大的要屬救災的消防隊員，振興醫院呼吸治療科主任陶啟偉分析，這些有毒化學物質會損害氣管黏膜，直接影響呼吸道與肺部，消防隊員一不小心可能會吸入性嗆傷或吸入性灼傷。
成功大學環境微量毒物研究中心主任李俊璋說，輪胎燃燒過程會產生二氧化硫，居民若高濃度暴露，會產生急性呼吸道症狀，如咳嗽、氣喘、支氣管炎、呼吸困難、有痰等。
居家防範 減少外出 屋子緊閉門窗
陶啟偉進一步解釋，煙害與霾害兩者都是空氣汙染，健康危害相同，都會影響肺部健康。這些懸浮微粒不只是有毒物質，細菌含量也高，會誘發本來就有氣喘、慢性阻塞性肺病的人急性惡化，產生咳嗽、黃痰等症狀，但民眾常誤以為是感冒，其實是環境汙染造成肺炎，此時一定要迅速就醫，以免惡化變重症。
不管面對哪種空氣汙染，陶啟偉提醒，由於一般外科用口罩防護力僅五成到六成，民眾最好減少到戶外，以免肺部成為有害物的過濾網；最好待在緊閉門窗的家中，使用空氣清淨機。
空氣汙染屬於急性問題，臨床上經驗也顯示，每次霾害過境，氣喘、肺阻塞的患者就容易惡化。因此大火過後幾天，如果身體沒有異樣，呼吸道就算安全過關，但輪胎燃燒過後產生的戴奧辛，問題才正要開始。
飲食留意 多喝水、蔬菜清洗15分鐘
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，戴奧辛在一九九七年時，被世界衛生組織認定為致癌物質。戴奧辛長期低量暴露，其毒性會增加人類惡性腫瘤、免疫力異常、流產等風險。而從全台灣十九座焚化爐附近一七一二位民眾血液戴奧辛分析中，李俊璋也發現，戴奧辛濃度越高，血糖也越高，胰島素阻抗（人體細胞對於胰島素的反應不足）也越大；因此戴奧辛對人體危害可說是全面性的。
不過，長期從事戴奧辛研究的李俊璋說，此次大火是一次性事件，而一般民眾體內的戴奧辛，大多是從食物中累積而來。戴奧辛是持久性有機汙染物，半衰期是七年，會在環境中存在很長時間，其與土地結合能力非常強，往往從煙囪排放後沉降至土壤，大雨一來沖刷到河裡再進入大海，因此深海裡食物鏈頂層的大型魚類常含有戴奧辛，連遠離汙染的北極熊身上，也會驗出戴奧辛。想要避免戴奧辛積累，李俊璋表示，市場上切塊販售的大型海魚，尤其是民眾愛吃的黑鮪魚、旗魚、鱈魚等，一個月吃兩次就好。
另一方面，周遭民眾最擔心的，莫過於輪胎廠附近的蔬菜和家禽能不能食用？
李俊璋分析，由於燃燒沉降（空氣汙染物降落地表） 的緣故，火場附近的農作物， 若以往蔬菜都洗三次，現在就洗五次，將葉片刷乾淨，就比較沒問題；但畜牧產品， 若圈養的動物，其食物主要來源是飼料，未受到汙染，也較安全；但是如果是放山雞，就有可能暴露在受汙染的土壤中，食用健康便有疑慮，呼籲相關單位應進行檢測。
顏宗海也強調，火場附近食物是否受到汙染應長期監測，由於戴奧辛較易積存在脂肪與內臟，食用肉類時，宜去除肥肉、少吃內臟及改用脫脂奶製品。日常飲食可藉由多喝水、清洗蔬菜至少十五分鐘、多吃高纖和高維生素C食物、均衡飲食等，來降低風險。
另有民眾擔心，大火的煙往北飄或南飄怎麼辦？李俊璋說，大火當天由於天氣好，煙大部分會往上被風帶走並被稀釋掉，由於這是一次性的事件，並非長期汙染源，民眾不必過度恐慌。
