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顯示第 111120 項,全部搜尋結果有 149

執行長紀惠容: 我們就像噩夢管理員

tCol 2018-03-07

陳亭均

執行長紀惠容: 我們就像噩夢管理員

紀惠容很會說話、很愛說話,也必須說話。她是勵馨基金會執行長,為女權、性侵受害者奮鬥了大半輩子,她清楚,有些生命是沉默的,必須有人為他們發聲。

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退休副董看人生 往最恐懼的地方前進

tCol 2018-03-01

陳柏樺

退休副董看人生 往最恐懼的地方前進

詹偉雄6年前退休後,每月至少登山一次,台灣百岳中已征服40餘座,「覺得危險就不去登山,只是賴活著」,是支撐他不停回到山裡的信念。

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金狗年葡萄酒  開啟好兆頭

tCol 2018-02-12

楊子葆

金狗年葡萄酒 開啟好兆頭

迎接戊戌土狗年,狗標葡萄酒最應景,不管是酸度明快宜人,自然逗趣如小狗的白酒,或具陳年實力,像忠犬般值得信賴的紅酒,適情適性最愜意。

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舊時光寫真館

tCol 2017-12-07

李佳芳 

舊時光寫真館

當數位攝影全面攻占,傳統相機與照相沖印店快速衰退,對玩家來說,這是底片機的最壞年代,卻也是最好年代。因著衰退,古典顯影技法開始受到關注,從相機、底片到暗房交錯出的多樣玩法,儼然形成一股「底片機文化」,誰也沒想到老傳統會借屍還魂,再次掀起時尚風潮。

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想讓人喜歡你 就讓對方幫你一個忙

tCol 2017-12-05

圓神書活網

想讓人喜歡你 就讓對方幫你一個忙

犯錯凸顯了我們的人性。每個人都會犯錯,而且我們喜歡和自己相似的人。擁有高人際智商的人,其實懂得善用自己的脆弱。

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法式傳統手工菜 不厭繁複力求醇美

tCol 2017-11-23

高靜玉

法式傳統手工菜 不厭繁複力求醇美

入行二十多年,在台北餐廳工作十年後,至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚,如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本,年輕卻有著少見的耐心與老靈魂,他真心喜愛法國菜,推翻經典必定價昂的刻板印象,在他的小餐館裡,滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美,價格又親民的優質料理。

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知易、行難。

tCol 2017-11-23

高靜玉

知易、行難。

你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。

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印度洋上的度假天堂 峇里藝境 Bali

tCol 2017-11-16

林秀娟 

印度洋上的度假天堂 峇里藝境 Bali

峇里島素來是印度洋上的度假天堂,宗教神話及人文底蘊呈現的特質與生命力,更為這片土地帶來豐富黏性的 迷人 關鍵。從市集、文化村、藝廊、咖啡到酒店,在旅行中,用藝術與內心浪漫對話。

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尚青的巧克力

tCol 2017-10-26

吳寶春

尚青的巧克力

巧克力在全球都是相當受歡迎的食材,我的麵包店裡也用很多,過去與其他廠商交流中,我得知台灣是少數能自行種植可可樹,並於取籽後進行發酵,且連巧克力製作一手包辦的國家,屏東更是這大多生長在赤道的可可豆生長的最北界,當時便在心中許願,希望有天店裡也能使用咱們台灣屏東出產的巧克力。

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阿爾卑斯山下的綠寶石   斯洛維尼亞   Slovenia

tCol 2017-10-12

撰文/黃玉景

阿爾卑斯山下的綠寶石 斯洛維尼亞 Slovenia

斯洛維尼亞,不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉, 也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地, 首都盧比安納,更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。 你可能在地圖上找不到這個國家,卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。

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