幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

油除了是料理不可或缺的原料，也是身體必需的燃料。不過，一直以來，要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題，舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品，究竟哪種油最好？「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例，她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪，殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓，家中還有2、3位成員中風，譚敦慈直言，用豬油偶爾增添風味無妨，但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。

許多學舞蹈或芭蕾的熟齡世代，經常煩惱於「不像年輕人立刻把舞步記住」。尤其是孩子們熟記舞步的速度飛快，差距總令人瞠乎其後。其實，記憶舞步的關鍵是小腦要擁有打包「一連串動作」的豐富資源。用外語來說的話，相當於片語。舉例來說，跳華爾滋時有「自然旋轉∼右旋轉∼半閉式舞姿∼迂迴步∼追步」一連串的動作，不過跳了四十四年，我可以不假思索，用打開門一般的自然動作，完成整套舞步。這就是小腦的套裝化。

上下樓梯膝蓋痛，別再一直吃止痛藥了！趕緊找醫師評估，確認引起疼痛的原因，以免錯過治療時機。1名35歲的女體育老師常在打完羽球後常感覺膝蓋疼痛，經過休息仍無法緩解，經診斷為髕骨股骨疼痛症候群，同仁醫療財團法人貴陽診所院長張邦瑋醫師表示，上下樓梯或在健身後站起時若膝蓋感覺不舒服，且年紀低於50、60歲，那應該不會是退化性關節炎，恐為髕骨股骨疼痛症候群。

日本岩手縣滿頭白髮的阿嬤佐藤秀已高齡93歲，但外表看起來只有70、80歲，更令人驚訝的是，她的血管年齡只有20歲，身體年齡約30多歲。佐藤秀表示，自己不坐電梯、只走樓梯，吃肉類、魚類等蛋白質及蔬菜，不吃油炸食品。特別的是，她洗澡時還會踢腿500次，另外，她說許多和家人同住的長者不太活動，因此很快就變得虛弱，雖然獨居，但她和周圍的人一起快樂生活，不認為自己孤獨。

眼睛是靈魂之窗，但隨著年紀增長、肌膚老化，再加上眼周肌膚較薄，皮下組織慢慢流失，使得歲月痕跡更容易從眼周透露；或是長期使用3C產品，又沒有適度休息、保養，導致眼周出現黑眼圈、細紋，甚至是凹陷或淚溝、眼袋等狀況，不但讓整個人失去光彩，同時也會產生自信心下降和焦慮感，因此，如何改善眼周問題顯得非常重要。

編按：喧騰一時的5億高中生命案今（6/28）日一審終結，法院依「共同使公務員登載不實罪」將他判刑1年6月，可上訴。此案事發在2023年5月，身價5億元的賴姓高中生，被地政士助理夏朝源帶到戶政所登記同婚，2小時後就在夏男10樓住處墜樓身亡。賴生的陸籍母親控訴夏男為繼承遺產，與兒子同婚並謀財害命；雖然檢察官查無殺人證據，不過認定夏男是假結婚，依偽造文書罪將他起訴，殺人罪則不起訴處分。而臺中地院歷經1年審理，夏男堅不認罪。據《壹蘋新聞網》報導，夏男在言詞辯論庭中表示，賴生成長背景複雜，家族衝突不斷，甚至在他生父摔倒驟逝後，生父原配還阻擋神主牌入祀，因此才會帶賴生出去詢問是否願意結婚，夏男初衷是想讓賴生婚後搬出去躲避家庭糾紛。審判長曾詢問夏男與賴是否有感情基礎，夏男卻反問「什麼是感情基礎？可以量化嗎？」認為每人主觀感受不一樣，但媒體不查證，檢察官迫於輿論壓力起訴，社會對同性婚姻有偏見。一審法官則依據夏賴2人結婚前無親密關係、賴生是異性戀、臨時找證人等理由，認定2人為虛偽結婚，認為夏男利用婚姻制度，「背後隱藏相當龐大的財產利益」，犯後態度不佳、飾詞否認犯行，因此從重判刑1年6月，可上訴。今日判決出爐後，許多人都關心法院認證夏、賴「假結婚」，是否影響夏男對5億遺產的繼承權？目前賴母提起的民視婚姻無效之訴仍在臺中地院審理中，結果仍是未知數，不過民事、刑事雖各自獨立審理，但民事庭可能參考刑事判決結果。(原文刊載於2023/6/6，更新時間為2024/6/28)

面對人口老化、超高齡社會的來臨，維持健康狀態、對抗衰老，已成為現代人關心且重視的議題。近年來，民眾為求延緩老化、維持肌膚彈性，會選擇補充營養素來幫助身體加強抗氧化能力，而在人體必需的眾多營養素當中，大家對「硒」元素可能比較不熟悉。亞太精準抗衰老醫學學會副理事長、老化醫學博士吳仲根醫師 說明 ，「硒」有抗癌之王稱號，有助延緩老化、維持皮膚彈性的高抗氧化特性，近來備受關注。

乳癌高居女性癌症榜首，早期HER2乳癌雖然可以手術治療，但HER2陽性基因有如洪水猛獸，很容易復發! 不過，只要在術前、術後進行HER2標靶藥物的輔助治療，治癒率高達90%，甚至一輩子不復發。過去標靶藥物有口服、點滴注射，現在還有皮下注射劑型，注射時間只需三至八分鐘，病人可依自己的狀況選擇適合的療法。

義大利有句格言：「 今天別做明天能做的事。」 六十歲之後， 它變成了我的座右銘。

黃仁勳面對記者的提問：如果現在重回30歲，會做出什麼選擇？他直言「我不會創業，」幾乎是一個反射動作，但他創業了嗎？創了。當然他進一步解說，原因當然是這條艱辛的創業路是很椎心的(So tough)，而且肯定會不斷地被推著不得不往前。在今年清華大學的畢業典禮上，我也有許多的年輕朋友們興起這樣的想法，那麼就讓我來簡單扼要 說明 這背後的思辨。