幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

食藥署預告將修改農藥殘留規定，增訂日本 草莓 常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量，加上近期美式大賣場毒莓果事件，引發民眾關切。對此營養師建議，食用 草莓 前可先浸泡3至5分鐘，使農藥溶解，再以流動清水清洗，藉由水流帶走殘留的農藥。

美式賣場Costco好市多販售的「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」，日前被驗出A肝病毒，在台已銷出1.7萬公斤，引發許多民眾恐慌，有會員分享3個孩子全中鏢，而家人也突然發燒，痛批好市多「繳會費送病毒」。對此，胃腸科名醫許秉毅指出，就算不是好市多會員，也有可能無意間吃到，且A型肝炎的潛伏期達6周，一旦有症狀出現應立即送醫！

國人外食比例接近7成，尤其早、午餐比例最高，但用餐「老是在外」往往吃進過多油脂與醣類，又因蔬果攝取不足而缺乏膳食纖維。營養師李婉萍提醒，缺乏膳食纖維易導致便秘、累積毒素，可透過高纖蔬果補足，除了地瓜葉、菠菜等「深綠色蔬菜」，牛蒡、香菇、黃秋葵與苦瓜的排名竟然遙遙領先。

台灣口罩令已放鬆，加上國境解封，出國旅遊的人傾巢而出，來台旅遊的觀光客也逐步成長。不過疫情雖然緩和，病毒仍不斷變異中，營養師高敏敏提醒，不是染疫過後就有「無敵星星」，民眾要當心二度確診和感染其他變種病毒，她建議補充7項關鍵營養素，鞏固好自己跟家人的免疫力。

高齡者是新冠重症的高危險族群，但在彰化卻有一位98歲徐姓阿嬤，染疫後不但症狀輕微、順利康復，更稱自己在確診前已10多年沒生過病了。阿嬤透露自己的長壽秘訣，僅僅是遵循老一輩的話：「著愛減呷肉，多呷菜」，少肉多菜就能活得超健康。

高血壓被封「沉默殺手」，是導致腦、心血管疾病最重要的原因，國內超過500萬人罹患高血壓。營養師李婉萍提供穩定血壓的5種食物，像是堅果、優格、深綠色蔬菜、含花青素的莓果及含有Omega-3脂肪酸的魚，「不吃藥也能逆轉高血壓」。

食藥署今（17）日公布邊境檢驗不合格食品，當中出現台灣民眾愛吃的韓國「辛拉麵」(豆腐泡菜口味)，被檢驗出調味粉包有農藥環氧乙烷，全數1000箱、共1128公斤依規定退運銷毀；此外，有2款日本福岡出產的 草莓 ，同樣也被驗出農藥殘留，共計454.7公斤依規定退運銷毀。

理財作家莊雅珍曾是人生勝利組，台大法律系畢業、嫁給檢察官，怎料31歲遭背叛離婚，天天被帳單追著跑。記者出身的她不認輸，努力賺錢翻身，靠自己買豪宅與父親、孩子及再婚夫同住，59歲就當了奶奶。

非如此不可，非如此不可。那就出發吧，一個人騎著野狼，熟悉的登山背包，厚底靴與一頭亂髮。有個聲音說：「非如此不可。」遠到像宇宙傳來的訊息，又近似從身體中丹田下方靠近海底輪處發出的訊號。於是跟隨。啟程的那天，台北的天空鋪著厚厚的灰雲，我堅持這是一個人的旅行，檔車師傅堅持陪我騎到新竹。每當我說要有 草莓 蛋糕，就有了 草莓 蛋糕。我心想他為什麼對我這麼好，而我又為什麼只想逃？

隨著24節氣中的「立冬」到來，也宣告冬季正式開始，日照時間越來越短，天氣也越來越寒冷。在中醫觀點，冬季要特別注重食補，所謂「冬令進補，來年打虎」正是此意。但除了滋補養身，也要多注意氣溫變化可能帶來的心血管不適，中醫師特別提供包含穴位按摩在內的冬季養生秘訣，讓民眾平安過好冬。