2017-01-13
數位行銷部
譚敦慈告訴你， 火鍋 健康吃3步驟
林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示，建議大家吃 火鍋 的時候，在還沒把 火鍋 料放下去煮的時候，先盛湯起來，把握煮湯的前15分鐘，因為食材放下去後，有些磷、普林會溶在水裡，增加熱量。
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2016-12-15
健康傳媒 - e 起 i 健康
貪吃 火鍋 「火燒心」 注意飲食避免胃酸逆流
氣溫越來越低，許多人揪人吃鍋，不僅暖胃，也聯繫感情。不過，腸胃科門診發現，最近胃食道逆流患者明顯增加，不少人係因貪吃 火鍋 ，而誘發胃酸逆流症狀。
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2016-11-24
健康傳媒 - e 起 i 健康
天冷吃鍋謹守6步驟 不讓「肥」料吃下肚
專家指出，加工 火鍋 料熱量超高，加上肉類跟沾醬，一頓吃到飽 火鍋 熱量可能就超過2500大卡熱量。（圖／ingimage）
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2016-11-17
林思宇
湯頭常用的中藥香料 提味作用較多 藥膳麻辣鍋較不傷胃？醫師這樣說
秋冬時節麻辣鍋生意強強滾，商家標榜湯頭含中藥材能夠顧胃，但醫師提醒，中藥湯頭的理氣、暖脾胃效果有限，反倒是辛辣、油膩恐會讓胃無法承受。
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2016-09-05
林思宇
癌症患者要「醣」不要糖
癌症病人不可以吃糖嗎？專家說，癌症病人治療完若真無食欲，可吃冰淇淋補充熱量；不過現代人的糖和醣都太多，一般健康的人「糖」要減外，「醣」也要減才健康。
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2016-04-06
健康醫療網
台灣「洗腎王國」禍首！腎臟科名醫7招不再讓腎功能降低...助你遠離洗腎！
台灣堪稱「洗腎王國」！多數患者常無自覺自己的腎臟損壞，等到身體不適時，很可能已到了腎臟病末期，必須面臨洗腎的痛苦。大千綜合醫院腎臟內科李明彰主任提醒民眾，每半年記得做一次尿液篩檢、腎功能檢查及血壓檢測，才能了解自身腎臟之健康狀況。
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2016-02-06
數位行銷部
【影片】圍爐吃鍋 暖呼呼 小心別靠太近
又到了逢年過節、一家團圓圍爐的日子，再加上今年農曆年節氣溫低，很多民眾都想要吃一些比較暖和的 火鍋 ，不但有飽足感、也感覺比較舒服。
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2016-02-05
楊玟欣/攝影‧王銘偉
神奇「一鍋湯」讓你廚藝大升級！10分鐘出完一桌菜，超簡單
如果要我挑選一樣冰箱的常備食材，這食材必得要百搭，跟雞鴨魚肉蔬菜都相容，冰箱有什麼它就配什麼；且最好溫馴低調，無論新手高手都能輕易駕御，不會落到狼狽下場。這樣的食材不少，唯我心中首推高湯。
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