2021-02-01
加藤惠美子
每天動手做菜，是50後的最大奢侈！知食的3基礎，發揮知性與感性打造優質生活
目前，家庭餐廳或便利商店便當的飲食形式，已經滲透入每個家庭裡；發揮食材的優點，每天動手做菜，反倒成了最大的奢侈。
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2021-01-20
張薇薇
退休後，要去的地方就是傳統菜市場！張薇薇：愈挖掘愈覺得一地是寶，老後獲得療癒
不管吹風下雨大太陽，退休後我雷打不動常常要去的地方就是傳統菜市場，雖然張郎老是碎念，但我就是不管，大雨中穿著漂亮的雨衣雨鞋逛菜市場，多麼有情調啊，就算只買回兩根新鮮小黃瓜也心甘情願走一遭。
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2021-01-08
加藤惠美子
回收再利用，是為了美好生活！50後做到3件事，發揮知性、感性玩出快樂第二人生
擁有少量優質物品的生活，也就是環保的生活。無須特別節儉，用心在食衣住方面找到環保生活感，自然就不會浪費金錢、浪費物資，還能提高生活品質。最重要的是找到材質佳且自己可以接受的物品。材質佳的物品只要細心打理，就能夠使用很久，因此儘管一開始價格有些昂貴，以結果來看還是買得很划算。然後，最要緊的就是要少丟東西。過去一般人以為「用完即丟」是生活富足的表現，但是到了現代，具備知性的人會對於丟棄這個行為，也就是由自己製造出環境廢棄物的行為，感到罪惡。材質佳的物品不僅使用年限較長，在它原本的任務結束之後，還能夠轉變成其他物品繼續延長生命。
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2020-12-21
創健預防醫學機構 共同審稿/陳建志院長 創健 營養師
冬至大口吃湯圓 營養師：湯圓人不圓靠這招
「冬至」是24節氣中最重要的節日，依照傳統習俗會在這天吃湯圓應景，除有團圓、圓滿的象徵外，也意味又長了一歲。但家家戶戶都在團圓吃湯圓時，減肥民眾卻是好孤單一口都不敢吃嗎？創健健康管理陳建志院長叮嚀，民眾日常控制體脂肪、血脂、血糖是好事，但心情愉快也是常保健康之道，冬至不妨應景吃一顆湯圓，只是口味選擇相當重要！
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2020-12-10
田臨斌（老黑）
中年後，別為失去光環而焦慮！挑自己所愛的、想做就去做，不遺憾才能精彩第二人生
人人賦予他人身分標籤的結果，就是人人都為自己在別人眼中身分定位不斷奮鬥，因而產生焦慮。
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2020-12-08
李易紓
清粥小菜不能天天當一餐！營養師提3個「挑食法」，防堵肌少症、熟齡更健康
不少熟齡人士，喜歡在天冷時，天天吃清粥小菜當一餐，卻沒有攝取足夠蛋白質，長期下來，可能造成肌肉量流失、肌力衰退，甚至罹患肌少症。除了身體無力、精神疲倦，日常生活大受影響外，嚴重還可能導致失能、死亡率提高。台北慈濟醫院營養師郭柏良提醒，若要遠離肌少症，擁抱樂齡生活，需要注意日常飲食中的蛋白質攝取量。
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2020-10-14
林志豪醫師
高血壓中風機率更高！腦神經內科醫師：得舒飲食5大攝取原則，幫你降血壓
中風的危險因子除了之前有跟大家提到的抽菸，高血壓也是導致中風的一項關鍵因素。血壓高容易導致粥狀動脈硬化，較脆弱的血管就有可能破裂，這樣的情形若發生在腦血管，就會形成所謂的出血型腦中風；或是血管越來越狹窄，最後塞住了，造成梗塞型腦中風。
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2020-08-03
韓良憶
韓良憶的慢食漫遊／在家吃頓好的，一切都會好！來盤「眷村蛋之味」，找回生活安定感
兒時，我家住在新北投半山腰上，自我家沿著坡道往下走不到百米，是母親任教單位的宿舍區。右側有一長條水泥屋，兩層樓；左側是日治時代留下的日式大宅和花園，還有幾間木造平房。
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