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美味又防失智!一探舌尖上的地中海飲食

tCol 2017-05-16

食醫行

美味又防失智!一探舌尖上的地中海飲食

世界上最長壽的人們都有一個共同現象:他們吃很多堅果!豐富的健康不飽和脂肪、維生素、礦物質、抗氧化物和止饑的蛋白質,堅果有助於維持地中海沿岸居民的長壽現象。

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吃葡萄渣的鳳梨

tCol 2017-05-11

吳寶春

吃葡萄渣的鳳

壓力過大時,我會回老家走走,看看大武山。走出村子外,就可以看見熟悉的大武山和鳳 田,童年時跟著母親下鳳 田工作的情景,便會重現,給我很大的安慰,平復我的心。

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老家柚花香

tCol 2017-04-06

吳寶春

老家柚花香

許多人的童年都戴過柚子做的瓜皮帽,我也不例外。老家附近有一棵結果疏疏落落的柚子樹,瘦瘦小小,果實也不好吃,但我卻與很多孩子一樣,愛把剝下來的柚子皮戴在頭上,淡淡香氣不時竄進鼻子,讓我一直對柚香深具好感。

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K歌先開嗓暖身  一路唱到底

tCol 2017-03-23

林思宇

K歌先開嗓暖身 一路唱到底

連續假期到來,大家愛呼朋引伴到KTV唱歌,但常有人沒唱多久就「燒聲」,十分掃興。醫師建議,要保護喉嚨,可從唱歌方式及飲食下手。

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美女中醫李思儀》吃睡選對時間  學習減法人生 神奇六字訣  讓她呼吸就能養生

tCol 2017-02-09

楊雅馨

美女中醫李思儀》吃睡選對時間 學習減法人生 神奇六字訣 讓她呼吸就能養生

一路順著人生藍圖前進的李思儀,卻在第一份工作拐了大彎。當時從台大中文系畢業的她,擔任私立學校的代課老師,卻因表現良好遭忌,黯然離開教育界。

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台灣經典茶品代表:台灣木柵鐵觀音

tCol 2017-02-08

吳德亮

台灣經典茶品代表:台灣木柵鐵觀音

「家鄉的茶園開滿花,媽媽的心肝在天涯」,木柵觀光茶園還有一項特色,就是與茶樹間種的魯冰花,每年三月中下旬就會熱情綻放,一串串風鈴般金晃晃的魯冰花,隨著微風與晶瑩的雨滴一起搖曳生姿,像是鏡頭遮光罩上不斷抖落的水珠,又像是歌詞中「閃閃的淚光」,將茶園點綴得更加繽紛多彩。

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色彩控的美味哲學

tCol 2017-01-19

黃玉景

色彩控的美味哲學

料理上的色彩,對於一般人,是打開食欲的序曲,但對於建築師黃金樺而言,是美味的主旋律。

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傳世精典 Classics

tCol 2017-01-19

釋俊哲、高靜玉

傳世精典 Classics

經典且足以傳世的精品,是由時間、心血與堅持共構而成,除了用料與獨特性以外,很大的一部分,是透過使用,來感受工匠的用心,以及追逐永恆的執著,再透過漆器、皮件、珍珠甚至於瓷器,綻放光芒。

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想成為不生病好命人?教你這2招遠離疾病不感冒,在秋冬擁有超強免疫力!

tCol 2017-01-13

健康醫療網

想成為不生病好命人?教你這2招遠離疾病不感冒,在秋冬擁有超強免疫力!

進入秋冬季以來,氣溫忽冷忽熱,早晚有涼意,在這季節,很容易感冒。英國營養學家莎拉‧福勞爾建議,想遠離感冒,吃東西時,加點辛香料、大蒜、喝點熱雞湯,多呼吸新鮮空氣,有助抵禦感冒病毒入侵。

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H3N2變異快  「朋友很多」、年長者更要小心 流感提前突襲  疫苗打了就沒事?

tCol 2016-11-10

林思宇

H3N2變異快 「朋友很多」、年長者更要小心 流感提前突襲 疫苗打了就沒事?

秋老虎發威,但流感病毒卻比往年提前來襲,類流感群聚案件數及病例正顯著增加。專家提醒,當前流行的病毒株H3N2變異快,疫情幅度也較大,記得接種疫苗,特別是年長者。

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