2022-11-07
林依榕整理
許多人喜歡半熟蛋的口感,也有的人喜歡吃火鍋沾生雞蛋享用,不過小心了!如果雞蛋在烹煮前沒有清洗,蛋殼上可能會有沙門氏菌等病原菌,若吃下肚會引發急性腸炎腸胃炎,嚴重還會有致命危險;而如果雞蛋清洗過後,也千萬別再放進冰箱保存,否則反而提高微生物入侵的可能性。專家提醒,雞蛋烹煮前一定要清洗,而料理方式須煮到全熟,才不會有衛生安全疑慮。
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2022-11-03
郭美懿
52歲的吳媽媽近來常感覺自己注意力不集中、半夜難以入睡,甚至有莫名燥熱、夜間出現盜汗等症狀,嚴重影響睡眠品質,就醫後才了解到這些都是常見的更年期不適現象。
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2022-11-03
白雁時尚氣功 / 白雁老師
工作壓力大,一到下午就開始精神不濟?許多上班族工作時精神緊繃,每到午後就打哈欠、甚至全身痠痛,更糟是就算下班回到家,晚間仍無法放鬆入睡,惡性循環下,導致身體精氣一再被消耗,不到40歲就有記憶衰退的現象。氣學管理專家白雁老師指出,人會疲勞,最主要的原因是精氣不足,也是身體陽氣不足、氣血低弱的表現,這時候趕快練練氣功就能提神補元氣。
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2022-10-19
今周刊編輯團隊
元大集團創辦人馬志玲辭世,享壽82歲。據悉元大金控集團正籌辦相關事宜,總統蔡英文已獲知此訊息,近日將親自前往靈堂致意。馬志玲是河北省宛平縣人,曾於1995年財富淨值為90億元,當時在台灣100家大富豪排名榜上,名列第50位。2020年《富比士》公佈的台灣50大富豪,馬志玲資產為24億美元,排名第13 。元大金目前市值已達2400億,排行台灣第九大金控,旗下元大證券長據台灣證券業市佔第一,元大投信則為國內公募基金翹楚,總管理資產超過8145億台幣,事業版圖遍佈元大銀行、元大期貨,以及元大建設、元大文教基金會等。本文摘自1128期《今周刊》。2018年元大集團創辦人馬志玲的千金馬維欣接受《今周刊》獨家專訪,首度談及父親罹病後,給她的人生體悟。(原文刊載於2020/8/20,更新時間為2022/10/19)
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2022-10-18
德瑞克・金尼
幾年前,一家在地的製造業公司老闆戴夫來到我的辦公室。他是個老客戶,我很欣賞他積極、熱情的態度。但是那天下午,我可以從他的肢體語言看出他有些不對勁。我問他:「怎麼啦?」戴夫說:「德瑞克,我的生意發展得很好,但我卻覺得無趣,提不起勁兒。我覺得有點空虛。」
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2022-10-17
王琄
2022.10.17編按:被譽為「媽媽專業戶」的資深演員王琄,曾多次以媽媽角色入圍金鐘,並拿下3座金鐘獎獎座。王琄今年再度以「公視人生劇展-無常日常」第7度入圍金鐘獎,在劇中飾演深陷地震喪子之痛,失智症又纏身的母親,入圍金鐘獎迷你劇集/電視電影女配角獎,是否有機會擒下生涯第四座金鐘獎座,值得期待。(原文刊載於2022/6/16,更新時間為2022/10/17)
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2022-10-14
林靜君談心室
想要變得幸福、逃離不安的感覺,這是有捷徑的,實施「笑容療法」,不用費用、沒有副作用,是一帖幸福良方。
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2022-10-13
林暐鈞
台東長濱,迷惘人們的山海之地,佇立著一家獨立書店「書粥」,是寄託夢想的地方,是被現實海浪無情拍打的避風港。
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2022-10-13
小虎文
對身為作家也是旅人的謝哲青來說,旅行與寫作都像是一種追尋,「年輕時我們追求大山大水,期待壯麗的風景,40歲後的旅行,走得更深層,我為何要離開家?走上追尋之旅,是為了與自己和解。」如果說要給熟齡族群的旅遊建議,「可以先從日本與義大利開始。」(原文刊載於2020/3/15,更新時間為2022/10/13)
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