「看到來書粥的朋友脫胎換骨，彷彿開啟第二人生、第三人生，第一天來風塵僕僕，後面開始打扮輕鬆典雅，和鄰居講話也大聲了起來，他們對世俗的包袱都在這裡放下了，他們看起來很開心，我感到一切都值得。」高耀威笑說。
那天的訪談，才明白書粥的店長高耀威曾有電影夢，腦海裡的少年記憶以六四天安門後3年為背景，文化、價值觀的衝突充斥生活裡，那是不怎麼自由、緊張的年代，或許也因為這樣，他才與象徵自由的「獨立書店」結緣。他用不同方式築自己的夢，創立了自己的書店，能自由出版創作，也成為他人的夢想平台；而過去的電影夢，雖不確定何時會實現，但不慌不忙，好好生活最實在。
「不去一味呼應社會期待的人生，基於有社會歷練、能讓自己穩健存活的前提下，選擇自己最嚮往的，才是最快樂的。」
高耀威以打工做店長換宿的方式，與眾人共同經營書粥，降低人事成本的壓力，他們拋下現實這個磨盤，就算沒有薪水，也要專心在自己真正想嘗試的事上。
如今，書粥已屹立了三年，樹立了不一樣的風景，就像一道希望之光，照亮一切流連在這裡的人。它為長濱當地添加了生機、書香氣息，喚醒了150多位店長心中的鬥魂：人生，還是要活得理想！
人與人之間的溫情，是促進每一個夢想的起程。
除了一些藝術工作者，有些店長在體驗過後覺得非常美好，時常回來回味，甚至在這定居、順利找到工作，據說行政工作的薪水也很高，「許多店長偶爾會再回來，甚至想待更久，後來我與其中兩個店長合租一間房，就像彼此的第二個家；當我們不在的時候，房子也分享給陸續回來探班的店長或朋友們。」
最近，高耀威又細心地整理了一間老房子，想讓更多喜歡長濱、想來淺居的人，能輕易找到安置的居所。
「因為過去經驗，讓我思考新創的空間實驗，能找到輕盈模式去突破，並把從中得到的感受，分享給他人，一同體會！」高耀威深深明白，許多人到了中年，大多身上有許多的壯志未酬，對於探索的慾望不再旺盛，揹負對名利的饑渴、家人期待、貸款，這些重擔日積月累，愁更愁。
高耀威也提及自己的經歷，過去長輩一直叮嚀自己好好存錢，但如果照著長輩的期待，花了20年努力賺取社會地位、金錢，卻不快樂，誰能負責那失去的寶貴光陰呢？「所以，人還是得照著自己喜歡的方式生活，實踐心中的價值，後果無論好壞都自行承擔。」
「退休，要準備多少錢才夠？300萬、500萬、1000萬？我認為若要計較起來，怎麼算都不夠，但當你生活是很快樂的時候，就算錢再少，也足夠有餘！」
而書粥的建立，就像是對現實的抗衡，想讓仍存有盼望的人，能體驗另一種生活，翻轉不一樣的生命。
來到書粥當店長的人，大多是女性，在被綑綁的生命中找到解脫的鑰匙。店長們有退休老師、中年轉換跑道時想嘗試嚮往、有餘裕的人，或是家庭主婦，等到孩子大了，有更多的時間，就向老公請假，邁開大步朝書粥走去。
過去女性們努力扶持家裡，等孩子大了自己退休了，開始讓自己慢下來，重新審視這一生來時路，安靜思考，因著沈澱穩住了身心，再次面對自己的人生。
豁然開朗後，才明白人生的快樂，是透過無止盡好奇心、嘗試，然後去發現更好又純粹的自己。生命要不斷嘗試，而積累的能力就像一個個立方體，某一天會在靈感的驅動下，組合成獨立而美好的作品，並且創造意想不到的價值。
「只要好好過生活，就是不斷在準備。」雖然高耀威坦言自己其實對許多事情的促成，是沒有在準備的，但人生總會因為「好好生活」的緣故，有思考有理想地培養出有條有理的能力，在日後漂亮實質性的產出，他如今開啟了出版、寫作的夢想，繼續用不同形式化為實際、展現才華，透過書粥，全權掌握、販賣自己的著作。
「自己賣書多虧過去的生命積累，我創作的書目前已三刷販賣了呢！」
付出許多心力的背後，都是充分表達心中渴望冒險的心，高耀威也將自己特有的獨立精神貫徹在書粥這家書店上，「把自己的強項發揮到極致，任何人都無法比較，也不去比較、取代誰，這樣的靈魂，就是獨立書店的價值。」
獨立，就是保有一定的自我姿態，勇於突破尋找，尋覓創新的經營方法，不承載做出規模的重擔，專注在維持自己的初衷、自然而然存活，甚至可以說活得任性，小巧輕盈且瀟灑。
高耀威曾任性地丟下朋友與書店，捧著餓肚子到外頭覓食。當時書粥雖然沒有店員，但高耀威讓客人自行選購、把錢留在櫃檯上即可離去。「為了不讓遠道而來的客人掃興，而是要給他們滿滿的溫暖。」高耀威溫柔地說。
基於完善的防災機制下，高耀威有餘裕去讓書粥變得更溫暖，就算沒有人顧店也很溫馨，因為人與人之間的信任，本就是無形卻充滿喜樂的愛，帶著這份心情，去等待與更多的人相遇。
書粥不僅獨立，也活出彈性；不只活出自己，也照亮他人；不只聞得到書香，人情味也在大街小巷裡飄香。它陪伴許多人走過他們的迷茫人生，一如長濱的大山大水，清澈、灑脫。每一個到過那地方的人，都學會放手現實與複雜，回到單純，勇往心中最初那嚮往的地方。
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