2020-08-26
林芷揚
核桃、杏仁、芝麻、開心果、葵瓜子、花生、腰果等堅果種子類,是近年很夯的養生食物,其含有的豐富單元不飽和脂肪酸,有助於降血脂、減少心血管疾病風險。但別忘了,這些堅果種子也含有較高的熱量,適量補充才能真正吃出健康!
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2020-08-24
林芷揚
時序已從夏季進入初秋,二十四節氣中的處暑剛過,代表暑氣終止,天氣開始逐漸轉涼,雖然白天還是很炎熱,但夜晚已漸漸偏涼。中醫師表示,隨著陽氣減少,不少人近期都覺得身體重重的,出現疲倦、頭暈、頭脹、腹瀉、胃口不好甚至起濕疹,都是長夏濕氣未排出體外所引起的症狀。
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2020-08-21
創健預防醫學機構 共同審稿/院長陳建志醫師
隨著氣候變遷,夏日溫度逐年升高,民眾愛吃生冷的食物解暑,不小心就把細菌吃下肚?人手一杯手搖飲品,你有注意過糖份攝取嗎?夏日除常見的體溫失衡引發中暑外,也有許多疾病接連發生,就讓創健告訴你,該如何預防才能安心度過夏日假期!
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2020-08-20
NOW健康
不要吃太鹹選擇低鈉鹽,這有可能讓許多人陷入迷思,低鈉等於少鹽,購買 食用 鹽或食品時,只要看到標註低鈉,就會有種安心感;然而事實上低鈉不等於低鹽,部分低鈉產品為了保持口感,會用鉀代替鈉,如果腎臟功能不佳鈉排出困難,再加上正在使用部分降血壓藥物,最危險有可能發生心律不整導致死亡。
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2020-08-11
多明妮克.洛羅
「能閒世人之所忙者,方能忙世人之所閒。」— 張潮每一種食物,都可能成為盤中精緻的寶物,例如一片萵苣葉、或一小片檸檬皮(用湯匙去除果肉,可以做為蝦仁沙拉的容器) 。紫紅、翠綠、雪形白、橢圓、精雕細琢、細長、圓......大自然提供了如此絢麗多彩、千萬狀、豐富多樣的材質!把幾片蕃茄放在土耳其藍的盤子上,鷹嘴豆湯盛裝在黑色烤漆小碗中;用紅椒襯托雞肉的白;打開豆莢,五顆完美的豆子躍然迸出......在我們的盤子中,大自然的藝術全然展露,餐點和餐盤的色彩互相輝映。
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2020-08-06
楊雅婷
為保障消費者 食用 食品之衛生安全,北市政府衛生局109年5月至北市賣場、超市、藥局等處抽驗市售膠囊錠狀食品、米麵製品、飲料、油脂類、嬰幼兒食品及其他加工食品(如果凍、果醬),共計25件產品檢驗9項塑化劑,結果1件超過監測值。
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2020-08-06
朴京玉
退休後讓生活充滿活力的方法相當多,筆者試著將眾多的方法彙整成六種,只要妥善運用這六種方法,對身體產生的助益就和補氣的四君子湯、補血的四物湯一樣。當然若是有餘裕的話,就像在引擎中添加潤滑油一樣 食用 補品也無妨。
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2020-07-27
扶原中醫診/王緯迪醫師
大暑這個時節,代表了日頭炎熱,暑氣旺盛。王緯迪中醫師分享,最近的確有不少患者因為中暑來求診,但王醫師強調,可不是所有中暑都適合透過刮痧來解暑氣。
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2020-07-23
楊淑媚、蔡昆道
憂鬱症患者會有長時間的情緒低落,對日常生活失去興趣,食欲下降或食欲大增,失眠或過度睡眠,全身倦怠,失去活力,無價值感,注意力減退,有自殺意念,甚至企圖自殺。
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