幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

「防疫不出門，今天中午我想來點...水餃加貢丸湯！」但...你知道冷凍 食品 也有很多熱量地雷嗎？今天就讓營養師來告訴大家。

小時候有記憶開始，吃飯就是家裡一件重要的事情。母親總是清晨去買菜，他說：「那個時候的菜最新鮮，帶著泥土和露水的味道。」

前幾天看到一則報導，演技派資深演員張晨光，投入中國電商直播帶貨，賣起酒來，卻被酸民罵，為什麼不好好演戲？做什麼直播帶貨，晚節不保。張晨光聽到「晚節不保」四個字，頓時覺得委屈，潸然淚下。

Q：我是宜雄，今年63歲，在企業當主管，2年後退休；妻子59歲，最近因為新冠疫情輪流停班，隔日在家裡上班，變成每周有一半和妻子日夜相處，或許時間太久，有時飯後看個電視，我只要稍微批評登場的醫師或政客評論員說得不對，她就光火起來，尤其是在跟已經嫁出門的女兒通電話後，脾氣更加爆發，完全不把我當人對待！當然，這是有原因的，因為我在5年前跟12年前曾2度外遇，就是好奇性偷吃，都是年輕貌美的女人知道我已婚下，還願意跟我搞不倫，我很難拒絕，但很快就被老婆發現。基本上我還是愛我老婆，不想要她傷心，兩次都是一穿幫就分手，也真的就從沒連繫，尤其5年前那次我徹底理解自己沒有外遇的本事，打算跟妻子死心過一輩子，妻子雖然接受我的回頭，卻很難和好如初了，尤其女兒對我很厭惡，連說話都不想跟我說話。她的態度也影響妻子，從此很難扭轉對我的看法，甚至還鬧要離婚，真希望我妻子多交點朋友，看法或許會改變，不要只聽女兒的；我是不斷希望跟妻子能恢復原狀，到底要怎樣才好呢？

時間是2020年1月6日，德州大學奧斯汀分校（UT Austin）結構病毒學家、分子生物學系副教授麥克萊倫（Jason McLellan），正和家人在猶他州帕克市（Park City），享受滑雪假期。

我在當記者跑新聞時，心中念念不忘股票，午休時間常跑到號子，也就是證券公司的營業大廳看電視牆。早年股市熱，但資訊來源少，股民都會跑到證券公司看盤。那時各家券商都把分點營業大廳設在一樓方便股民，不像現在都網路下單，證券公司分點搬到樓上去了，不會再租一樓。

在媒體業工作多年，如今是吳寶春 食品 總經理，然而邱一新最為人熟知的身份，仍是旅行作家。他曾受邀環航世界一圈半、探訪南北極地，也曾循著三毛、海明威著作尋找作家足跡。旅行為他豐富記憶存摺，也讓他在動盪的生命地圖中通透自己。邱一新說，旅行是不斷的重新定位，人生、職場亦若旅行，「為什麼要抗拒？」50歲之後學會活在當下，「改變習慣，習慣改變，才能應付天不測的風雲。」

從小就深受在銀行上班的母親影響，耳濡目染財經時事，阮慕驊在1991年跳入他最喜歡的財經報導工作。40歲起辭掉穩定收入的平面媒體工作者，成為電視、廣播界最早的斜桿工作者。如今才55歲，就已財富自由。 阮慕驊以他的親身體悟，分析如何為自己一方面努力工作，一方面藉由投資理財，早早為自己賺進退休金。 一向樂於分享的阮慕驊，在本書中分享如何縱觀大環境趨勢，賺得長期的時間財（定期定額存股，尤其是存穩定的龍頭股），也研究投資營收、利益正在高成長期的公司，賺取短期機會財。 同時不管是身處在好好壞壞的景氣環境中，他也提供了如何認識股市的本質，分享他跟國外的理財大師學到了什麼樣的理財精華。

在疫情日益加劇下，一般民眾除了配合政府居家隔離，戴口罩、勤洗手外，是否還有在家可以執行增強免疫力，增加自我保護的能力的方法呢？以下介紹幾種在家可以簡易執行的方式，僅供參考。

每年到了容易感冒的季節，總有一種元素會成為鎂光燈的焦點。它就是鋅，化學元素標示為Zn。鋅在人體中的含量僅次於鐵，是豐富的微量金屬。鋅可以啟動免疫反應，讓感冒快快好鋅是複製基因時不可或缺的元素，也是體內兩千種以上酵素的催化劑成分。當病毒和細菌侵入人體時，淋巴球和巨噬細胞等白血球表面的受器，就會開始進行確認的工作。接著，讓鋅快速地進入細胞內啟動免疫反應，這時會增加具有抵抗病毒和抑制腫瘤增生作用的「干擾素」。