搜尋條件: 粵菜

顯示第 110 項,全部搜尋結果有 17

延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝! 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理

tCol 2024-05-02

旅行印象企劃製作

延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝! 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理

海峽會素來以台北政商名流據點著稱,見證許多歷史高光時刻,近期延攬了新任廚藝總監,揮軍掌舵,注入新活水,推出全新組合的廚藝團隊,整合海峽會餐飲集團全餐系-包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現,並結合甜點師、唎酒師,讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗,主打全台最多元餐系,獻上五大主廚精湛手藝,貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理!

閱讀更多

海峽會《龍耀年菜》榮耀首登場! 一桌子美味‧一家子團圓 澎湃精彩上桌 喜慶豐年

tCol 2024-01-11

整合傳播企劃製作

海峽會《龍耀年菜》榮耀首登場! 一桌子美味‧一家子團圓 澎湃精彩上桌 喜慶豐年

海峽會餐飲集團首次推出冷凍年菜,由蔡辰男會長監製,簡單幾個步驟,快速復熱,瞬間飄香,整桌年味準備妥當,少花點氣力進出廚房,多花點時間品味難能可貴的歡聚時光!共兩種搭配任君選擇,開運年菜首選富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯搭配胡椒豬肚雞鍋,每套$2688元;星級組合大氣上桌,包含松露南法野菌菇燉全雞、富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯六人套餐每套$3688元,即日起~2024/1/20前限量預購免費宅配到府,預購加贈海峽會品牌保冰袋。

閱讀更多

辦桌文化復興萬華!格萊天漾打造台北唯一高空天際宴會   董座陳士元:在艋舺請人客很有面子

tCol 2023-11-02

旅行印象企劃製作

辦桌文化復興萬華!格萊天漾打造台北唯一高空天際宴會 董座陳士元:在艋舺請人客很有面子

艋舺,台北市歷史上的交通樞紐,從「一府二鹿三艋舺」的俗語看來,足見萬華之於老台北的重要性。歷經疫情衝擊,萬華展現她頑強而燦爛的力與美,萬華不斷的進化,吸引了各式各樣的新創事業和投資進駐,其中最引人注目的便是格萊天漾大飯店-台北唯一的高空天際飯店式宴會廳。

閱讀更多

年菜迸新意 東南亞異國風味年菜,華麗登場

tCol 2022-11-17

整合傳播特別企劃

年菜迸新意 東南亞異國風味年菜,華麗登場

台北福華大飯店集結旗下五大明星餐廳江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊,由行政總主廚宋子超領軍五星主廚群-劉宜嘉、王永宗、葉晉誠、郭志豪及巫政翰聯手打造多元風味的星饌當日現做年菜及伴手禮盒,提供消費者飯店級圍爐料理與送禮首選。

閱讀更多

大倉久和大飯店拾週年慶 免費體驗大和文化魅力 優惠齊推 歡慶回饋中

tCol 2022-07-27

整合傳播特別企劃

大倉久和大飯店拾週年慶 免費體驗大和文化魅力 優惠齊推 歡慶回饋中

2012年8月3日深具日系風韻的「大倉久和大飯店」開幕至今,即將邁入第拾年!在熙嚷往來的城市中打造一方棲心綠洲,秉持品牌精神「Best A.C.S.」(The Best Accommodation, The Best Cuisine, The Best Service),提供最好的設施、最佳的料理及最棒的服務,並連續三年榮獲米其林住宿推薦、館內兩家餐廳米其林餐盤推薦、遠見五星服務獎肯定,及旅遊網站顧客滿意度一致好評;8月起推出多項優惠感謝各方長久支持愛顧!

閱讀更多

愛上脆皮烤鵝

tCol 2020-10-28

韓良憶

愛上脆皮烤鵝

老牌 粵菜 館升級,讓我數度上門、屢吃不厭。這道烤鵝比鴨肉多了一股清香,外皮香脆、肉質多汁不柴。

閱讀更多

行家帶路 究極之美

tCol 2018-01-18

趙敍廷 

行家帶路 究極之美

中國流行一說,「北京是中國的北京,上海是世界的上海」,從上世紀三○年代起,它就享有「魔都」之名,這是一座資本與享樂主義至上的超級大都會,最新潮前衛的人事物在此交會,唯一不變的是永遠都在變。我們從最受矚目的美食、藝術、空間三面向,邀請拔尖的三位行家,帶你領略滬上之美。

閱讀更多

絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力

tCol 2017-11-23

高靜玉

絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力

隨著時代腳步的變換,菜式不斷地改良翻新,傳統 粵菜 中講究的精妙,在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現,如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩,看似樸實的料理在在都是精煉的成果,吃過才知對勁。

閱讀更多

知易、行難。

tCol 2017-11-23

高靜玉

知易、行難。

你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。

閱讀更多

1/ 2