2017-08-30
臉譜出版
燒肉烤焦更美味？關於烤肉的8大健康觀念
一家烤肉萬家香，但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的！不過只要掌握幾個烤肉的原則，也可以烤得開心又吃得健康：不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類，尤其是魷魚或魚乾；可以將烤肉包上鋁箔紙，搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜，保證會有截然不同的美味，再搭配蔬果汁或是綠茶，可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。
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2017-08-17
陳新民
一席美酒與美食搭配的品評盛宴 味覺撞擊 入尋常百姓家的佛跳牆
中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。
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2017-04-06
洪依婷
「很會念書」的博士生 在廚房找到了生命 飲食作家莊祖宜 把做菜變日常 那就是幸福
莊祖宜善用簡單的做菜敘述，將繁雜程序變得簡易；她經常身著家居服，以輕鬆的口吻分享料理的製作過程。做菜對莊祖宜而言，如同日常生活的靈魂佐料，簡單食材都能畫龍點睛，人人都可以輕易上手。
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2017-02-09
林思宇
擊敗收假症候群 必學！名醫獨授養生技 骨科權威 侯勝茂》抗失智 早餐一碗奇亞籽堅果飲 雙手高舉上下擺 健走效果加乘
過年狂吃發福別擔心！《今周刊》特地請教了四名醫界權威，參考他們分享的貼身養生撇步，讓你輕鬆透過運動和簡易食補，也能保有良好體態，健檢沒紅字，健康迎接新的挑戰！
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