2017-10-31
廖元鈴
她70歲肺癌晚期 因新免疫療法有機會圓夢人生
「親自為家人下廚」看似容易的舉動，對這位70歲的鄭媽媽來說，卻是一個遙不可及的夢，她從沒想過，沒來由地咳嗽長達一個月，在檢查後發現竟是肺癌晚期，原本準備綻放的退休人生，乍時燈光轉暗，讓她感到迷茫，迷惘著自己還剩下多少時間…
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2017-09-21
IngridLin
安地斯山 美酒兩樣情
安地斯山（Andes）是阿根廷與智利的天然國界，隔絕出迥異的氣候環境，一個是嚴酷的大陸型氣候，一個是夏季乾熱的地中海型氣候，造就出世界不可或缺的葡萄酒重要產區。
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2017-08-30
臉譜出版
燒肉烤焦更美味？關於烤肉的8大健康觀念
一家烤肉萬家香，但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的！不過只要掌握幾個烤肉的原則，也可以烤得開心又吃得健康：不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類，尤其是魷魚或魚乾；可以將烤肉包上鋁箔紙，搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜，保證會有截然不同的美味，再搭配蔬果汁或是綠茶，可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。
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2017-06-23
健康傳媒 - e 起 i 健康
多吃 洋蔥 可抗癌？ 有待大規模臨床研究證實
洋蔥 可抗癌？加拿大研究發現， 洋蔥 可以殺死癌細胞，原因是 洋蔥 含有豐富的「槲皮素」，可破壞癌細胞的生存環境，並阻礙癌細胞間的交流，其中又以紅 洋蔥 抑制癌症效果最佳。
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2017-04-06
洪依婷
「很會念書」的博士生 在廚房找到了生命 飲食作家莊祖宜 把做菜變日常 那就是幸福
莊祖宜善用簡單的做菜敘述，將繁雜程序變得簡易；她經常身著家居服，以輕鬆的口吻分享料理的製作過程。做菜對莊祖宜而言，如同日常生活的靈魂佐料，簡單食材都能畫龍點睛，人人都可以輕易上手。
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