2018-07-05
高靜玉
古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
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2018-07-05
林思宇
脂肪瘤全身到處長？開刀完這樣做，避免感染、癌症細胞打散
咦，手的下方怎麼長出一塊肉瘤來？」「不知道什麼時候我腳上有一塊突起的腫塊！」常有人會發現自己的身上，「突然」長出一塊看似肉瘤的東西，憂心忡忡地趕去掛號就醫，才知原來是脂肪瘤。
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2018-06-27
健康傳媒 - e 起 i 健康
8成6誇大！醫美診所違規 廣告亂象叢生
你是否也曾被購物台浮誇的廣告詞吸引，購買了其實沒那麼神奇的產品呢？尤其是包套下殺、買1送1的醫美診促銷優惠，不小心就會變成醫療糾紛。
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2018-06-26
林芷揚
「卡哇伊！」跟著機器人娃娃唱歌 日本失智奶奶笑了
隨著人口不斷老化、社會熱烈討論長照議題，科技輔助高齡照護逐漸成為顯學；但近幾年的智慧醫療發展與推行似乎沒有想像中順利，台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭指出，科技輔具的設計是否從被照顧者的需求出發是一大關鍵。
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2018-06-22
健康傳媒 - e 起 i 健康
婦人胖到人生最高點 竟是長21公斤脂肪肉瘤
重視健康養生的楊姓婦人，50多歲仍保持纖細身材， 2年前身材逐漸走樣，從輕盈的40公斤暴增至61公斤，且經常腹脹、噁心，就醫才發現罹患罕見的巨大脂肪肉瘤，重達21公斤，已是她體重的1／3。
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2018-06-21
林秀娟
輕啜山林裡的古樸清香 緣道觀音廟
不說你可能不知道，在新北淡水的山林間，隱居著一座如日式禪寺般的建築，這座純供奉觀世音菩薩的緣道觀音廟，為李善單導師於十八年前所創建，他認為「建廟不僅是蓋一棟建築而已，是要當作藝術品來展現。」
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2018-06-14
食力
你的保鮮盒有「黴菌孢子」嗎？避免造成呼吸道疾病，洗便當盒要注意
香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授邱家琪指出，保鮮盒蓋子的膠條容易藏污納垢，民眾必須將膠條拆卸、仔細清潔，防止黴菌孳生、釋出具致病性的黴菌孢子。
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2018-06-07
邱璟綾
中央市場超好玩！沒從2折開始殺價，別說你來過金邊
要了解一個國家的文化，就要走進他們的市場，位於柬埔寨金邊的中央市場，不只滿足當地人民生購物需求，同時也是所有遊客來到金邊必訪的傳統市場。從當地瓜果、海鮮、衣服、紀念品，甚至到高價位的珠寶玉石、金飾、佛像，這裡絕對是可以滿足每個人的購物天堂。
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2018-06-06
林芷揚
更年期漏尿好困擾？荷蘭發明「智慧內褲」擺脫尿失禁
國內調查發現，40歲以上女性有19.2%的人在最近一年內，曾發生無法控制小便的情況，其中將近8成發生在咳嗽、大笑、打噴嚏、運動等腹部用力的時候，令人相當困擾！
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2018-06-06
盧郁安
睡一覺起來就OK？不可不知「舒眠麻醉」風險
醫美日漸盛行，近來坊間也常見「舒眠麻醉」一詞，號稱「睡一覺起來手術就做好」，其所使用的藥品為丙泊酚（Propofol）。丙泊酚製劑 外觀 呈現乳白色，因此又稱為「牛奶針」，除了在99年奪走流行天王麥可傑克森（Michael Jackson）生命，五年間也有近300人因丙泊酚喪命。
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