2024-04-22
林暐鈞
眾所周知用塑膠袋裝熱食可能導致塑化劑等溶出,但近來網路廣傳一則中國影片「塑料袋千萬不要放冰箱」,表示塑膠袋放置冰箱會脆化,導致塑料毒素會滲透到食物當中。另外,若是用有顏色的塑膠袋包裝,存放過久也可能使塑膠袋的著色劑黏著在食物上,引起國人不小恐慌:難道用塑膠袋包存食物冷藏也有問題?
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2024-03-12
廣告企畫製作
有聽過「水中靈芝」嗎?其實就是黃金蜆蛋白!別看小小一顆蜆,渾身都是寶。如果你生活忙碌,經常感到體力透支、身心疲勞,那一定要好好來認識黃金蜆蛋白,它可是提供我們健康營養補給的珍貴秘寶。
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2024-03-08
郭美懿
近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞,但網傳不鏽鋼「數字越大越高級」,對人體才健康,真的是這樣嗎?到底怎麼選用才安全、不會釋放 有毒 化學物質?
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2024-02-27
郭美懿
摻有致癌色素「蘇丹紅」的辣椒粉流竄全台,繼國民零食「蝦味先」香辣口味被驗出使用「蘇丹紅」辣椒粉,在全聯上架的「鑫豪」菜脯餅也中鏢。蘇丹紅是人工合成的工業染料,不僅有致癌疑慮,長期食用也造成肝腎功能受損、皮膚過敏等。營養師提醒,蘇丹紅屬於脂溶性毒物,民眾可透過多食高纖蔬果來幫助代謝,如百香果、芭樂、釋迦等,都是富含高纖維的水果。
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2024-02-05
王志文醫師(高雄小港醫院肝膽胰內科主任)
這一波的寒流來襲,使得各大醫院的心血管疾病患者大增,光是這兩週以來在小港醫院就增加了近四成,上週一上班短短半天之內就陸續送來二個心肌梗塞跟一個中風病患。
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2024-01-29
林依榕整理
你有便祕困擾嗎?這不只是腸道不順問題,也攸關罹患失智風險高低。大腸直腸外科醫師陳威佑引用諾貝爾獎得主梅契尼可夫(Élie Metchnikoff)一段話「人類的死亡從大腸開始」,這句話可不是隨便說說,因為每天排便次數、糞便軟硬,皆會影響免疫反應、神經傳導以及認知能力。
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2024-01-24
NOW健康
酒癮讓許多家庭破碎,毀了許多人的一生,研究還證實,長期酗酒,至少與口腔癌、口咽癌、食道癌、肝癌、喉癌、大腸直腸癌、女性乳癌等惡性腫瘤有關。醫師提醒,喝酒後臉紅者可能具有酒精不耐症體質,如果酗酒,對於健康損害情形更為嚴重。
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2023-12-30
林依榕整理
年輕罹癌的人為何變多了?許多醫療證據顯示,抽菸、喝酒、喝含糖飲料、肥胖、熬夜都會增加罹癌風險,胸腔暨重症專科醫師黃軒指出透露7大隱憂,並呼籲有些習慣一定要改「如果沒有做到,不要驚訝為什麼現在年輕人,罹癌愈來愈多了!」
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2023-12-08
麥可.海亞特, 梅根.海亞特.米勒
工作就像水一樣,是生命的必需。工作也像水一樣會恣意橫流,除非受阻,否則不會停下。我們需要堅實的邊框,才能擁有這種不可或缺的資產,想想水庫和玻璃水杯對我們的用處。沒有堅實的邊緣,水也可能造成破壞,想想河水氾濫,沖破河堤,將位置較低的街道與樓房淹沒。
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2023-12-04
麥可.海亞特, 梅根.海亞特.米勒
科技強人的特斯拉執行長伊隆.馬斯克,是人人稱羨的職場贏家,但有著兩段失敗的婚姻與許多情感問題,而且總是睡在辦公室超時工作的他,我們可能無法將其視為「生活勝利組」。然而想要在職場上享有成就,又能在與家人朋友享受生活,就只能是「魚與熊掌,不可兼得」的幻想嗎?
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