幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

現代人注重養生，會補充各種不同的保健食品讓身體更健康，其中維護腸道健康的益生菌，更是許多人日常會服用的保健品，但腸胃科醫師指出，益生菌並非人人都可以吃，對8種人而言，吃了益生菌恐怕就像吃了 有毒 的細菌一樣，引發敗血症。

編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出 有毒 物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）

情緒具有如雪球般越滾越大的性質。歡喜就盡情歡喜，但憤怒的話，很容易火山爆發。負面情緒通常威力強大，弄個不好便不可收拾。一旦掉進負面情緒的漩渦，就會被翻攪得無法自拔，這種經驗相信人人都有吧。若你希望能在情緒穩定的狀態下開啟一天的生活，那麼你首先應當調整好「一早醒來的情緒」。

52歲的張姓男子染疫後在住家3樓自行隔離，太太和2名子女則住2樓，全家戴口罩、勤洗手、狂用酒精和漂白水清消，全程零接觸，但隔離3天後家人還是確診。醫師詢問一輪後，發現問題可能出在空調！由於天氣熱，張男緊閉窗戶開冷氣，反而讓病毒在空氣中停留，並從3樓擴散到2樓，成為防疫破口。

喝桶裝水竟罹患肝癌？大陸理髮廳一對夫妻，事業有成，生意相當繁忙，2人5年來堅持只喝桶裝水，卻在近日身體不斷出現大小病痛，就醫後發現雙雙罹患肝癌，揪出元凶後更是崩潰不已。

女人，有一種天生的直覺，這種能力會帶來財富。所以，俗話說：「聽某嘴，大富貴！」此話不假。而且，女人的感受比較細膩，能看見男人看不見的問題，再做出正確的判斷。我在房地產業四十多年來，看過很多這樣的案例。

人是靈魂與肉體的結合，兩者兼顧，病情才容易改善。假如您一直注意肉體上癌症的摧殘，卻忘了心理、情緒上的管理，病情將不會持久改善，雖一時之間可能因另類治療法而有曇花一現的效果，最終還是會轉惡或復發。但假如一直追求靈魂問題而忽略肉體需求，難免也會早死。

為紀念發現巴金森病的英國醫師詹姆士．巴金森（Dr. James Parkinson），歐洲巴金森病協會於1996年將巴金森醫師的生日4月11日訂為「世界巴金森日」。至今，「世界巴金森日」已是全球醫界與病友的重要紀念日，各地均會舉辦巴金森關懷活動，期望人們更認識這個疾病，也幫助病友及照顧者與病共處。

學生時代，我在教會司琴。聖歌隊的指揮是英國人，要求嚴格，司琴必須事前彈熟歌譜。練唱時，指揮吹毛求疵，不放過任何細節，搞得大家都很緊張。

你是帕金森氏症患者，或者你的家人正面臨帕金森氏症的煎熬？從病情開始總是配合醫囑按時吃藥，也嘗試了中西醫各種治療方法病情卻未有顯著改善，到底還能做些什麼呢?