2019-08-28
林芷揚
咖啡含「丙烯醯胺」會致癌？衛生局抽查結果出爐！快學3招保健康
咖啡、油炸食物等經過高溫加熱的飲食，會產生具有致癌性的物質「丙烯醯胺」，一度引起民眾擔憂。台北市衛生局今年六月規劃專案調查，抽驗市面上咖啡豆、咖啡粉、即溶咖啡等產品的丙烯醯胺含量，日前公布抽驗結果。
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2019-05-27
華人健康網
多吃牛肉會有大腸癌風險？你一定要知道的2個理由！
台灣人愛吃肉，但是，同樣是肉，世界衛生組織將紅肉列為2A級的「可能致癌物」行列之中，認為紅肉吃太多與各國腸癌人口逐年增加有很大的關係，而為什麼白肉卻能安然躲過黑名單的指控？營養師表示，關鍵就在於紅肉中的2類營養成分！
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2019-05-27
華人健康網
便祕不再來！中醫師：除了補氣血，紅棗加當歸這1味通腸胃效果翻倍
許多人想到氣血虛弱要食補，紅棗就是補血佳品，俗話說：「1日食3棗，郎中不用找」，坊間也有「1顆紅棗抵5味藥」的說法，除了補血，其實，吃紅棗的好處還包括：養顏美容、解便祕、抗老，甚至英國研究發現，紅棗具有對抗肺癌、乳腺癌和前列腺癌的效果。不禁也有人想問：吃黑棗也有同樣的效果嗎？來聽中醫師詳細破解。
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2019-05-20
華人健康網
濕疹吃香菇更發炎、搔癢難耐？除了擦藥，吃2食物舒緩皮膚過敏、紅疹症狀
梅雨下不停，體內濕氣重排不掉，濕疹跟著爆發。皮膚長紅疹、不斷搔癢令人很痛苦。為了不讓症狀惡化，要注意許多飲食禁忌，網路上有一說：「濕疹發作時吃香菇，會導致皮膚發炎更嚴重」，讓許多人避之唯恐不及。究竟香菇真的是地雷食物嗎？中醫師表示，平時可飲用綠豆薏仁湯，清熱解毒，緩解濕疹症狀。
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2019-04-16
吳念真
喝了湯，把魚丸留給孩子！一件事告訴我們：爸爸的愛，是不能言語深沉的愛
他拿著筷子的手沾滿泥巴，或許是推車用力過度吧， 整隻手不自主地顫動著，眼睛看著遠方，沒有表情地不停咀嚼著， 好久之後才似乎想起什麼，轉頭看我，然後夾起一塊肉伸向我⋯⋯
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2018-11-27
健康傳媒
8成國人鈣質攝取不足 這樣吃「鈣健康」
孕婦懷孕期間，最在意補鈣的問題，幫助寶寶健全發育；青少年時期，鈣質補充關係到孩童成長、強化骨骼。而到了中年、老年，更需要補鈣預防骨質疏鬆，有些人一不小心跌倒就會骨折，身體缺鈣不可輕忽！
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2018-07-17
邱璟綾
于美人公益蛋糕賣十年 悟得趕走負面情緒良方
于美人發起的公益蛋糕義賣今年邁入第十年，今年與Melody攜手，目標賣出3萬個蛋糕，為關愛之家的孩子盡一分心力！她在記者會更分享自己多年來排解負面情緒的方法：時時修練「利他」行為，就能使心靈富足、得到真正的快樂。
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2018-07-10
營養師愛碎念-孫語霙營養師
營養師教你擬定「減糖4計畫」，讓瘦身更給力！
糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險。
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2018-07-04
食力
老虎堂坦承 黑糖 糖漿非手工！「焦糖色素」可以安心吃嗎？
以「手炒 黑糖 珍珠」爆紅的「老虎堂」2018年7月3日爆出廣告不實，實際並非手工製作，而是使用了含有焦糖色素的原料製成 黑糖 ，違背了消費者的信任。細看其道歉聲明，其實仍未將真相說清楚。
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