幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

「喝咖啡、吃甜食，又讓你胃食道逆流了嗎？」據國健署統計，台灣25％人口罹患胃食道逆流，等於每4人就有1人有此困擾，且罹患率逐年增加。醫師指出，胃食道逆流難以根治，不僅嚴重影響生活品質，更可能有癌化風險，應積極治療。不過，臨床上常有患者因西藥治療效果不佳、無法耐受副作用或反覆發作，此時可配合中醫、飲食、作息與情緒調控多管齊下，有助於根治病症。

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衛生福利部推廣「天天5蔬果」，建議國人每天應攝取「3份蔬菜、2份水果」，但國人外食比例高，每日要攝取足夠的新鮮蔬果並不容易，也因此出現許多便捷的蔬果家供品，更有業者打著「青菜底呷啦」的廣告詞來宣傳自家果菜汁。但蔬果汁真能完全取代新鮮水果，補充人體所需營養嗎？醫師及營養師指出，這些標榜「高纖」、「蔬果」的果汁商品，其實隱藏巨大的「營養陷阱」，如看似健康的果菜汁，1瓶（400ml）含糖量竟高達26.4公克，相當於6.6顆方糖。若每天喝1.5瓶，含糖量直接超標！而且蔬果汁的營養價值和新鮮水果相比，還是有很大的差異。

坊間流傳洋蔥可以補鈣，許多家長紛紛督促小孩多吃洋蔥，其實，洋蔥鈣的含量很低，且單一攝取一種食物無法補充人體所需要鈣質，營養師勞朝康指出，缺鈣可多吃優酪乳、優格與起司等低乳糖製品，或攝取小魚乾、深色蔬菜等含鈣質豐富食物；如果是吃素，板豆腐、五香豆干和黑芝麻等是很好鈣質來源，例如半塊板豆腐含有鈣質約等同於0.5杯牛奶。

有些人會對那些他們認定不如自己的人，採取輕蔑的態度。我也曾經有過「咦？這個人擺明了就是瞧不起我吧？」的感覺，例如，對方爽約、態度很糟、以粗魯的言語攻擊......等。如果蔑視你的是同事，或是在日常生活中幾乎天天要打照面的人，你一定會覺得痛苦不堪吧！我有個朋友幾乎每天都會被一位資深女性主管故意在大庭廣眾下責罵，甚至還羞辱他：「你真是臭死了！」這種行為已經是嚴重的職場霸凌了。

我看了一部大河劇，內容是女城主在險惡的戰國時代，靠著不戰而勝的方式存活下來，看完後心情十分愉快。我想，他的人生態度就是女性以柔克剛的理想典範吧！劇中，女城主為了讓居民過和平的生活，於是想方設法， 避免 發生戰爭，即便認輸、逃避、欺騙、讓利，也都在所不惜。對他來說，輸贏並不重要，重點在於「要讓事情朝自己期望的目標發展」。結果，原本的敵人成了助她一臂之力的盟友，甚至被他玩弄於股掌之間。

遇到意見不合的人並不可怕，可怕的是為了 避免 爭論，而試圖打造意見一致的「同溫層」環境。

我常聽到病患詢問：「我明明吃的不多，為什麼就是瘦不下來？」這時候我會問：「你早餐吃什麼？」大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」，這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物。我會提醒他們：「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的，越鬆軟好吃的麵包，油加越多，早餐要換吃別的，例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」

《心態致勝》的作者，心理學家卡蘿．杜維克，花了二十年的時間研究，發現人分成「定型心態」與「成長心態」。所謂「定型心態」，就是認為一個人的能力與天賦是有限的，即使再努力也無法獲得或增加；相對地，「成長心態」的人則認為，能力是可以刻意練習、經由後天培養的。

在探討生命的意義與其脆弱性時，洛桑加參醫師的見解為我們提供了一個深刻的視角：生與死之間僅隔一呼一吸。這種看法不僅是一種哲學的省思，也是對於我們如何運用有限時間的一種提醒。他強調了活在當下的重要性，並提倡在日常生活中積極培養心靈成長， 避免 被生活中的瑣碎或消極情緒所困。那麼，我們該如何在日復一日的生活中找到真正的意義，並充分利用我們的每一次呼吸呢？