2019-09-25
Q老師的營養教室─張佩蓉營養師
更年期超容易掉髮！營養師透露「養髮」秘訣：每天喝山藥蘋果牛奶，頭髮蓬鬆超年輕
一般來說，正常每日掉髮約50-100根，但倘若你超過這個數字就得注意了。由上述文章中我們可以發現像是停經後的婦女、素食者、減肥者，都是屬於落髮的危險族群，那到底又是什麼原因所造成的呢?
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2019-05-30
商業周刊出版
心肌梗塞都是壞膽固醇害的！醫警告 ：這4大肉類食物盡量別碰
編按：高膽固醇、高血糖是現代人常見的問題，究竟該如何從飲食上降低壞膽固醇、控制血糖？名醫告訴你！
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2018-09-18
林芷揚
專題／多動腦、多咀嚼、吃地中海飲食...全面降低失智風險，專家教你這樣做
高齡社會降臨，失智人口攀升，面對尚無藥物可治癒的失智症，難道我們只能與老天爺下賭注，祈求年老時運氣好一點，不要被失智找上門嗎？
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2018-06-01
國泰綜合醫院
有「類風濕性關節炎」怎麼吃？營養師完整解說
關節炎是關節結締組織產生病變，進而發生關節疼痛、退化或發炎等症狀，可分為急性與慢性，急性關節炎也可能發展成慢性關節炎。最常見的慢性關節炎有：類風濕性關節炎(rheumatoid arthritis)、退化性關節炎(degenerative arthritis)及痛風(gout)，本文主要在談類風濕性關節炎的飲食。
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2017-12-26
營養師Stella
吃素，真的有吃進健康嗎？
儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處，但正也因為不攝取動物性食物，所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏；再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率，導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。
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2015-11-12
國泰綜合醫院
基因改造食品標示，新制上路囉！
104年7月1日起基因改造食品標示新制分三階段開始施行，104年12月31日新制全面上路。食品含有3%以上基因改造原料就必須標示，包括早餐穀片、豆腐、豆漿、素料、冷凍餅皮或餡料、泡麵調味包、醬油、 芥花油 、高果糖糖漿等，從早餐、零食到調味料只要含有基因改造相關原料，全須說明是否使用基因改造原料。
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