2023-02-26
郭美懿
高齡者是新冠重症的高危險族群,但在彰化卻有一位98歲徐姓阿嬤,染疫後不但症狀輕微、順利康復,更稱自己在確診前已10多年沒生過病了。阿嬤透露自己的長壽秘訣,僅僅是遵循老一輩的話:「著愛減呷肉,多呷菜」,少肉多菜就能活得超健康。
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2022-10-27
郭美懿
一上台,譚敦慈就像廣告裡的電動兔子在舞台上走個不停,她語速極快、身材纖細,不用麥克風卻能讓聲音傳得老遠,瞬間就炒熱200多人的場子。「最毒不是婦人心,最毒是『不動症候群』!」她幽默一語,惹得全場哄堂大笑,接著說:「研究指出,坐著不動1小時,就會少活22分鐘;國健署統計,國人每天會坐著6小時,等於少活2個多小時,所以大家趕快站起來跟我一起動!」
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2022-04-06
郭美懿
近日疫情多點爆發,6日新增281例,中央流行疫情指揮中心推估疫情可能還要半個月才會到達高峰,更有醫師預估Omicron恐燒3個月。社區感染風險增加,國民健康署提醒,民眾除了戴口罩、勤洗手並施打疫苗,也可以依循六大營養指南讓免疫功能正常發揮,從飲食方面提升自己的免疫力。
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2022-03-29
郭美懿
多吃蔬果有益腸道及心血管健康,但吃下肚之前一定要把殘留農藥清洗乾淨,以免適得其反。農委會日前公告蔬果農產品農藥殘留排名,過去因難清洗而給人「最毒」印象的草莓竟被擠下水果類榜首,換成百香果居第1位!攤開農藥殘留前十名水果,幾乎都是需要剝皮、去殼的水果,如百香果、龍眼、柳橙等。營養師提醒,這些需要去皮的水果在處理過程中,反而更容易因為碰觸而將農藥吃下肚,造成肝腎負擔,建議在吃水果前務必將外皮、外殼洗乾淨。
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2022-01-24
優照護
「哎呦~就跟你說那個醫院派來的外籍看護,都聽不懂我跟她交代要注意的事,你爸爸人就是不舒服,也不太會表達,我沒在醫院陪你爸的時候,都讓我很擔心ㄟ…。」下班趕到醫院探病的佳苓,才剛到病房門口,就聽到奶奶又在跟爸爸抱怨外籍看護。
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2021-11-10
照護線上
大家應該都有關節痠痛的經驗,多數關節痠痛會在休息之後較為緩解,不過有些關節痛卻是休息越久,越不舒服!新光醫院過敏免疫風濕科黎子豪醫師指出,自體免疫性關節炎是免疫系統失調所導致的疾病,會造成關節慢性發炎、破壞,甚至因為全身性發炎,而伴隨多種共病。關於自體免疫性關節炎有些常見的迷思,讓我們一一來了解。
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2021-04-09
詹慶齡
先聲明,這不是業配文,實在是由於小館子的好味道太迷人,齒頰留香之餘,不小心喚起了塵封多年的廚師夢。
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2021-02-01
工商 姚舜
搶攻台灣哈韓美食商機,日本最大的韓國家庭料理連鎖餐廳「SAIKABO」已被大展國際餐飲正式引進台灣,開在南港Global Mall的台灣第一家「SAIKABO」並於2020年12月正式開幕,這是「SAIKABO」在日本以外的第一家海外店。
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2020-10-20
瞿欣怡
朋友的母親最近過世了。去探望她時,她流淚懊悔說媽媽離去的那個下午,吵著想吃蜂蜜蛋糕,那曾經是媽媽每天下午都要吃的點心,自從媽媽生病後,她們配合醫囑,嚴格規範媽媽的飲食,再也不讓她吃蜂蜜蛋糕。
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2020-10-08
陳偉
美國癌症協會推薦彩虹飲食法,將蔬果分類成綠、紅、橙黃、紫黑、白5種顏色,他們認為每種顏色都有不同的營養素和對應的保健功效,在預防慢性病、減少腫瘤風險等方面有不錯的效果。而彩虹飲食法同時也非常適合糖尿病患者。
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