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白飯吃不夠真的會生氣!過度減醣恐致暈眩、情緒不佳…營養師喊「白飯無辜」:這些澱粉都很好

tCol 2023-07-13

郭美懿

白飯吃不夠真的會生氣!過度減醣恐致暈眩、情緒不佳…營養師喊「白飯無辜」:這些澱粉都很好

日前某科大學生到熱炒店用餐,因不滿老闆提供的白飯不夠,集體怒刷1星負評,引發各界論戰。「白飯不夠吃」引爆怒火,讓長期受減醣風潮而被貼上萬惡標籤的「白飯」成為焦點,但包括醫師、營養師都指出,白飯並非減重者的天敵,而且「不吃澱粉」真的會讓人情緒不佳,甚至引發頭暈、暈眩、精神委靡等其他問題。

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甜食、炸物不只讓你變胖,恐「慢性發炎」誘發重大疾病!1表秒懂「這5種食物」為何要少碰

tCol 2023-05-14

中時新聞網 方翊倩

甜食、炸物不只讓你變胖,恐「慢性發炎」誘發重大疾病!1表秒懂「這5種食物」為何要少碰

想維持身體健康就要從良好的生活作息及飲食做起,營養師許育禎指出,民眾以為吃甜食、炸物只會導致 發胖 ,她直言「還可能導致身體慢性發炎、誘發許多慢性疾病!」另外,加工食品、反式脂肪及香菸都易致炎,平時應盡量少碰。

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你以為是蔬菜?南瓜、芋頭、地瓜、玉米都澱粉!一圖看懂5種常見主食熱量、營養

tCol 2023-05-04

郭美懿

你以為是蔬菜?南瓜、芋頭、地瓜、玉米都澱粉!一圖看懂5種常見主食熱量、營養

健康飲食要多吃菜,若有減重、減醣等需求,更需要減少澱粉的攝取,不過在眾多蔬菜食材中,卻有許多「偽蔬菜」隱身其中。像是火鍋「菜盤」裡的芋頭、南瓜,便當「三色豆」裡的豌豆仁、玉米粒,都歸類為澱粉;其他如山藥、蓮藕、菱角、栗子、荸薺、皇帝豆,以及紅豆、綠豆、薏仁等,通通都算是澱粉類。

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能安撫情緒的食物都是高卡路里?營養師推「12種快樂食物」:緩解焦慮不怕胖

tCol 2023-04-17

郭美懿

能安撫情緒的食物都是高卡路里?營養師推「12種快樂食物」:緩解焦慮不怕胖

假期過後的上班日總讓人好厭世,可聽說但凡可以安撫穩定情緒的食物,都是高卡路里,除了會 發胖 的蛋糕、零食,還有什麼可以吃開心?營養師李婉萍就推薦12種能讓人有好心情的食物,讓你擺脫壓力厭世感。

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改善脂肪肝,吃巧克力與酒精真的有效嗎?

tCol 2023-04-16

栗原毅

改善脂肪肝,吃巧克力與酒精真的有效嗎?

目前已經證實,有兩樣食品可有效改善脂肪肝。更棒的是,這兩樣都是各位身邊可見,同時也是大家都愛的食品,那就是巧克力與酒。(原文刊載於2019/1/30,更新時間為2023/4/16)

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清明節吃潤餅當心熱量 專家建議這樣吃不發胖

tCol 2023-04-01

林芷揚

清明節吃潤餅當心熱量 專家建議這樣吃不 發胖

清明節即將到來,許多民眾會享用傳統美食「潤餅」。不過,一般潤餅含有肥肉、紅燒肉等高油脂肉類,再加上屬於油脂類的花生粉,一次兩個潤餅下肚,熱量恐怕直逼一個便當。

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長照70歲母親,出門被轟「你的生活就是照顧我!」40歲女兒窒息告白:失去自己生活才是報恩?

tCol 2023-03-29

張曼娟

長照70歲母親,出門被轟「你的生活就是照顧我!」40歲女兒窒息告白:失去自己生活才是報恩?

年近70的母親情緒激動對著負責照顧的小女兒喊道,「我就是小孩子!我就是小孩子!你要像照顧小孩子一樣照顧我,這就是報恩!你懂不懂?什麼叫作自己的生活?你的生活就是要照顧我!」

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30後臉冒黑斑暗沉,她催生這款宮廷保養方!中醫教「慈禧玉容散」敷臉,吃對6種食物更漂亮

tCol 2023-03-08

郭美懿

30後臉冒黑斑暗沉,她催生這款宮廷保養方!中醫教「慈禧玉容散」敷臉,吃對6種食物更漂亮

都說歲月是把殺豬刀,人隨著年紀增長自然老化,即使貴為女神也很難抵抗時間的引力。不過除了醫美之外,仍有許多日常保養的方式,中醫師就推薦相傳來自一代女皇武則天的「神仙玉女粉」、以及慈禧太后愛用的「玉容散」,自漢方保養法,可做為居家簡單敷臉小妙方。

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心臟疾病是女性第2號殺手!進入更年期後,罹高血壓、糖尿病比例增3倍…健康5招遠離威脅

tCol 2023-03-02

郭美懿

心臟疾病是女性第2號殺手!進入更年期後,罹高血壓、糖尿病比例增3倍…健康5招遠離威脅

心血管疾病並非肥胖或男性專屬,更年期後的女性,更不可忽視!據衛生福利部2021年死因統計調查,心臟疾病是台灣女性第2號殺手,而女性十大死因排名中,心臟疾病、腦血管疾病及高血壓性疾病分別名列第2、5、6位,佔當年度女性死亡總人數約23.6%,顯見女人護「心」刻不容緩。

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女性進入更年期後,平均每2人就1人高血壓!多吃3類食物遠離三高、降大腸癌發生率

tCol 2023-01-19

HEHO健康網

女性進入更年期後,平均每2人就1人高血壓!多吃3類食物遠離三高、降大腸癌發生率

更年期簡單以三個階段區分,一般女性約在 40 歲進入更年期前期,但現在生活壓力大,有些會在30 多歲就出現更年期的症狀,如月經開始出現不規則、睡眠品質不佳、眼睛容易乾澀等。進入中期容易有「萎縮性陰道炎」,陰道出現乾澀、鬆弛、頻尿等。直到後期,開始有慢病疾病問題出現。

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