2018-04-12
食力
醋、小蘇打、自來水，哪種洗菜去農藥效果最好？
用鹽、醋、小蘇打洗蔬果，真的能去除農藥嘛？農藥化學專家提出原理分析發現，最有效的洗劑還是流動的自來水。洗對了，就能少一分農藥殘留，多一分安心！
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2018-03-26
時報出版
為什麼韓國小菜都免費吃到飽？那叫「揪甘心」！
情和義，值千金！雖然我發現，韓國男男女女都是大胃王，但強調「吃到飽」的餐廳並沒有台灣多。我想，這主要是受到應酬「多車文化」，及大部分食堂都提供「小菜無限取用」的服務所影響。
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2018-03-22
林思宇
X疾病來襲如何自保？專家幫解惑
世界衛生組織（WHO）增列「Disease X」為全球預警傳染病項目，引發各地人民熱議。專家表示，Disease X指的是未知病毒可能引起的傳染病，無須過度恐慌，做好勤洗手、環境衛生等防疫基本功即可。
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2018-02-14
李惠真 圖片來源：達志
小心防範病毒性腸胃炎 往年春節急診較平日高
農曆春節，洋溢歡樂氣氛，在親友聚餐、享受美食之餘，別忘了注意飲食衛生！依據疾病管制署統計資料，近年除夕至大年初五急性腹瀉就診人次較平日明顯上升，民眾需防範病毒性腸胃炎！
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2017-03-21
健康醫療網
白髮並非老化，而是「酪胺酸」太少！博士：找回烏黑秀髮先謹記7秘訣
想要使白髮逆轉為黑髮的快看過來！專家指出，會長出白髮，和體內缺乏製造黑色素的酪胺酸大有關係，尤其是營養不良、壓力與抽菸，都會致使缺乏酪胺酸...
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2016-09-22
林思宇
每四件即食蔬果 就有一件染菌超標 吃沙拉養生？其實隱形殺手多
想要減肥、養生，很多人第一個想到「吃沙拉」，甚至成為正餐的選項。但專家提醒，蔬果若洗不乾淨，把細菌吃下肚，輕者上吐下瀉，重者恐洗腎臥床。
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2016-09-07
健康醫療網
中秋連假腹瀉高峰 3招免跑急診
中秋連假好歡樂，但國內近期腹瀉疫情呈逐漸上升的趨勢；疾管署提醒，天氣炎熱，往年中秋節都是腹瀉的高峰期，容易飲食不慎發生腹痛、腹瀉，建議做好勤洗手、不 生食 、生熟食分開處理3招，預防引發腸道傳染病。
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2016-08-05
健康醫療網
挺過腸癌人生 造就安心食物上桌
一位如今赫赫有名的「箱網養殖」達人，於14年前得了大腸癌，抗癌過程痛不欲生，前後8次進出手術房，最後切除所有大腸，以小腸取代，一般肉類難以消化，唯有魚肉是不會造成身體負擔的食材。於是透過親友想取得健康無毒的海魚來補身體，沒想到在當時的台灣，無毒的海鮮非常難求。吃著帶有疑慮的食物，他心裡下了一個決定：「從今以後，我要養出能讓人安心吃下肚的魚，要讓所有人都能擁有健康幸福的生活。」
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