搜尋條件: 烹煮

顯示第 6170 項,全部搜尋結果有 142

血液腫瘤科名醫公布:8大致癌因子,誘發癌症生成

tCol 2019-11-13

陳大樂

血液腫瘤科名醫公布:8大致癌因子,誘發癌症生成

所有的癌症都是由人體正常細胞演變。振興醫院血液腫瘤科主治醫師陳國維說,癌症的產生原因非常多,細胞每分每秒都在進行新陳代謝,由新的細胞取代死去的細胞,當中若某些細胞突變出錯、基因突變,而失去正常的生理機轉。

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國健署:微波食物不會致癌,反而保留更多的維生素和礦物質

tCol 2019-10-31

國健署

國健署:微波食物不會致癌,反而保留更多的維生素和礦物質

編按:網路上謠傳,微波食物會致癌,真的還是假的?事實上,如果是利用微波爐加熱或 烹煮 食物,比起其他烹調方式,反而有些好處。不過,若是利用微波爐加熱「微波食品」,恐怕就有健康疑慮,因為微波食品大多高鹽、高油,人工添加物也可能較多,飲食建議還是選擇天然、新鮮的最好!

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腹脹、疲憊感揮之不去...八種警訊小心是肝癌!醫師公布3大惡習要少做,很致癌

tCol 2019-10-29

照護線上

腹脹、疲憊感揮之不去...八種警訊小心是肝癌!醫師公布3大惡習要少做,很致癌

編按:在台灣,肝癌的發生率與致死率都很高,且肝癌患者不少人是B型肝炎與C型肝炎的帶原者,一起來看懶人包!醫師指出,腹脹、疲憊感揮之不去...等等肝癌警訊都要小心!此外,體重過重、愛吃含黃麴毒素食物,以及有嚴重酒癮等等「惡習」要少做,很致癌...

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殘留重金屬傷肝腎!正確購買中藥材,4招遠離健康危害

tCol 2019-10-14

林芷揚

殘留重金屬傷肝腎!正確購買中藥材,4招遠離健康危害

不少民眾會自行購買中藥材熬煮湯藥或藥膳料理,藥材的衛生安全很重要!台北市衛生局日前抽查市售中藥材,檢驗重金屬、二氧化硫含量,檢出5項產品不合格。

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不沾鍋竟會致癌?化學博士1秒破解,但提醒少碰這4種食物

tCol 2019-10-09

潘懷宗

不沾鍋竟會致癌?化學博士1秒破解,但提醒少碰這4種食物

不沾鍋的塗層可能致癌嗎?不沾鍋是一個統稱,使用這種鍋子時,炒菜時較不易燒焦,也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號,因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」,這種物質也曾經被發現,出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中,提醒民眾注意。

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大腸癌元凶!癌症研究證實:愛吃4食物易致癌,千萬少碰

tCol 2019-10-07

NOW健康

大腸癌元凶!癌症研究證實:愛吃4食物易致癌,千萬少碰

培根、火腿及香腸等讓人食指大動的美食,也是致癌物、大腸癌元凶!英國媒體報導大腸癌危險因子,世界衛生組織WTO公佈容易引起大腸癌食物,將把培根、漢堡和香腸等加工肉,列為與香菸、石棉、砷(砒霜)等同等級的致癌物,引起廣大饕客譁然。

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享受吧!50歲後人生不留白,18個絕妙點子讓你活得更精彩!新的每一天都要「生日快樂」

tCol 2019-10-01

新活藝術

享受吧!50歲後人生不留白,18個絕妙點子讓你活得更精彩!新的每一天都要「生日快樂」

69歲生日過後,就邁入了70歲的第一天,人生七十既然有一個新的開始,那我們值得好好在69歲生日時,回顧並慶祝過往生命的美好,並為新的出發加滿油。以下有18個值得嘗試的好點子。

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快速排出毒素、致癌物!營養師推薦5大排毒防癌食物,輕鬆遠離大腸癌

tCol 2019-09-18

Q老師的營養教室─張佩蓉營養師

快速排出毒素、致癌物!營養師推薦5大排毒防癌食物,輕鬆遠離大腸癌

我們都知道多吃蔬果對身體好,因為蔬果含有許多人體所需的營養素,如維生素、礦物質以及一些特有的植物性化學物等等,其中還含有大量的「膳食纖維」(Dietary fiber)。 那到底什麼是膳食纖維呢?

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我這麼重視養生,健檢還是一片紅字?營養師公佈:更年期最常做錯的5件事

tCol 2019-09-13

小虎文

我這麼重視養生,健檢還是一片紅字?營養師公佈:更年期最常做錯的5件事

年近50的李太太體態好、氣色佳,喜歡養生更規律運動,可是健康檢查卻出現「一片紅字」,懷疑是更年期引起的。不只是她自己納悶,連營養師也頗感訝異,到底是哪個環節出了問題呢?

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每天吃2片,大腸癌率暴增18%!盤點你天天吃的五大致癌食物

tCol 2019-09-05

TMU健康快遞-北醫

每天吃2片,大腸癌率暴增18%!盤點你天天吃的五大致癌食物

醃漬的肉類、香腸和火腿可能會致癌嗎 ? 隸屬於世界衛生組織 WHO ( 簡稱世衛 ) 的國際癌症研究中心(IARC) 首次評估肉品,由 10 個國家共 22 名專家成立專案小組,審查過去數十年間逾 800 份針對加工肉品或紅肉與癌症關係的研究報告。 根據研究報告結果,世衛在(2015年) 10 月 26 日宣布,將香腸等加工肉品列為與香煙、檳榔及酒精同樣等級的致癌物。

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