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奇異果防癌、血管比別人年輕10歲!奇異果解便秘、抗衰老8大好處這樣吃

tCol 2019-06-13

Hello醫師

奇異果防癌、血管比別人年輕10歲!奇異果解便秘、抗衰老8大好處這樣吃

如雞蛋般大小,且覆蓋棕色毛茸茸外皮的奇異果(kiwifruit,又稱獼猴桃),總是因為特殊的外觀讓許多人卻步,但切開內含飽滿多汁的綠色或黃色的 果肉 ,味道香甜帶點酸,其 果肉 中黑色的小籽和皮都可食用。

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抗老化、保護心血管都有效!吃鳳梨竟然有5大好處

tCol 2019-05-02

華人健康網

抗老化、保護心血管都有效!吃鳳梨竟然有5大好處

隨著天氣轉熱,台灣也進入鳳梨採收期,不過雖然鳳梨滋味酸甜可口!但仍舊有不少人,常會因新鮮鳳梨略帶咬舌感等因素,而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭鳳梨。但營養師提醒,想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗血栓、助消化等5營養好處,還是把握產季吃新鮮鳳梨最好!

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王偉忠體悟:沒人能用相同速度往前衝,必須隨著年紀調整腳步

tCol 2019-01-28

時報出版

王偉忠體悟:沒人能用相同速度往前衝,必須隨著年紀調整腳步

人生但求淋漓盡致,可是一路直線加速也有風險,必須隨著年紀、境遇來調整速度。 此時,借用馬術中「半減卻」技巧,在內心轉換成另一種態度,人生才能跑得久、跑得遠、跑得快樂。

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怎麼吃柳丁橘子最營養?別再把白絲去掉了!

tCol 2019-01-24

蔡宜庭營養師

怎麼吃柳丁橘子最營養?別再把白絲去掉了!

柳橙季快到囉!珍妮絲發現每個人吃柳丁的方法大不同,有些人只榨汁來喝,有些人吸了橙汁剩下 果肉 連皮全丟了,有些人除了果皮以外的部分全吃了,還有些人喜歡把白色部分都去掉再吃!你是哪一種呢?今天營養師就來跟大家分享怎樣吃柳丁最營養!?

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雨下不停,房子除溼、身體也要排濕!選吃這些食材,防止體內濕答答

tCol 2019-01-03

姚淑儀

雨下不停,房子除溼、身體也要排濕!選吃這些食材,防止體內濕答答

編按:北部近來天冷又雨勢綿綿不絕,氣象專家天氣風險公司總經理彭啟明說,這場冬雨至少持續到年底或明年初,雨停的空檔不多。面對這種天氣,讓人沮喪又憂鬱,而且體內濕氣更讓全身不舒服。民眾會將除溼機開整天不停除溼,其實身體也要排濕!要如何用食材排濕氣?可以看看中醫的觀點。

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必吃!10大排毒好食物 讓你不再「與毒同行」

tCol 2018-09-21

姚淑儀

必吃!10大排毒好食物 讓你不再「與毒同行」

毒素無所不在,只要在日常飲食中多多攝取排毒食物, 就能輕鬆強化身體排毒系統,將毒素順利排出。

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低鈉沾醬取代烤肉醬 腎臟病患也能中秋安心吃烤肉

tCol 2018-09-19

盧郁安

低鈉沾醬取代烤肉醬 腎臟病患也能中秋安心吃烤肉

中秋佳節將至,除了吃月餅、柚子,也有不少人打算烤肉慶祝。市售烤肉醬種類多元,有些民眾擔心烤肉醬鹽分太高,會改用薄鹽醬油取代。

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別只拿來打酪梨牛奶!搭配開心果「雞肉酪梨波夏塔」上桌

tCol 2018-09-06

邱璟綾

別只拿來打酪梨牛奶!搭配開心果「雞肉酪梨波夏塔」上桌

「酪梨」因為富含多種營養,同時也是好油來源,這幾年受到許多營養師推崇,更引發一陣酪梨狂熱,但許多人只知道酪梨可以打成酪梨牛奶,殊不知吃法超多元!

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花青素擺脫健忘、腦遲鈍!營養師激推茄子、蔓越莓6種紫色食物,安心補腦

tCol 2018-08-30

華人健康網

花青素擺脫健忘、腦遲鈍!營養師激推茄子、蔓越莓6種紫色食物,安心補腦

明明是要去淡水,搭捷運卻老是坐到相反方向?明明看到大門上貼著「推」字,自己卻硬是要用「拉」的方式開門?類似的「腦殘」現象,幾乎每個人都有過經驗,如果偶爾發生一次還可以笑笑地說「犯傻了」,但如果發生次數太頻繁,小心腦力正在鈍化喔!對此,營養師建議多攝取富含花青素的紫色食物,安心補腦少煩惱!

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「果汁之王」百香果全身是寶!能穩定神經、改善貧血 腎臟病患、腸胃不適少吃

tCol 2018-08-23

華人健康網

「果汁之王」百香果全身是寶!能穩定神經、改善貧血 腎臟病患、腸胃不適少吃

炙熱高溫,素有「果汁之王」美譽的百香果,酸甜滋味深受不少人所喜愛。

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