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從失業分析師到世大運英雄 想為台灣揮拍再戰

tCol 2018-01-17

陳柏樺

從失業分析師到世大運英雄 想為台灣揮拍再戰

世大運網球金牌莊吉生,以一口流利台語令人印象深刻。其實,賽前他正逢低潮,曾想高掛球拍,在世大運暴紅,讓他堅定要為台灣再戰,往 東京 奧運前進。

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新派拉麵

tCol 2018-01-11

林秀娟 

新派拉麵

拉麵是日本國民美食。要在全國近四萬家的總數中殺出重圍,必須靠創意取勝。這些定番外的新派拉麵,來到台灣後,結合在地食材,迸發更多令人驚喜的美味變化。準備好了沒?燃燒你的拉麵魂吧!

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日本繪本奶奶的人生哲學 擁抱老去的不完美

tCol 2018-01-10

木馬文化

日本繪本奶奶的人生哲學 擁抱老去的不完美

有個美容整型實驗的電視節目,名叫《美麗競技場》。每當這個節目開播,我的眼睛就像黏在電視上,無法離開。我覺得原本就很可愛的人,都去割了雙眼皮;下巴比較寬象徵著意志堅定,也是一種個性,但這些人也紛紛削尖下巴。

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夢幻和牛

tCol 2017-12-21

林秀娟、李佳芳

夢幻和牛

睽違14年,日本和牛終於解禁來台,如何用不同料理演繹和牛的最高級食感?讓日本和牛吃熱鬧,更要吃入門道。

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階梯與螺旋

tCol 2017-12-14

李仁芳

階梯與螺旋

一個抹茶聖代,如何在京都賣1000日圓,再以2200日圓賣進銀座?這家宇治老茶鋪做到了!以踏實傳承的風骨,不陷入降價螺旋,使品牌更上層樓。

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父親的履歷表

tCol 2017-11-27

吳均龐 James Wu

父親的履歷表

「爸爸去上班了」是句稀鬆平常的用語,一般人從懂事到長大成人,在父親沒有退休之前,幾乎每天都會用上這句話。至於爸爸去上什麼樣的班,工作性質,職銜位階等細節,有的為人子女會比較敏感,有些人可能就只是知道個大概,不太細究。

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日本這對夫婦結婚50多年 靠這3招讓感情永遠保鮮

tCol 2017-11-16

熟年優雅學院/太雅出版社

日本這對夫婦結婚50多年 靠這3招讓感情永遠保鮮

已在日本熱映超過10個月的《積存時間的生活》(人生フルーツ),為紀錄一對建築師夫婦的退休生活,當時拍攝時,津端先生已經90歲,妻子英子也有87歲,這對夫妻不僅擁有獨特的退休觀,日常相處融洽的讓人不敢相信,兩人已結縭超過50載。以下全文即摘錄《明日也是小春日和》這對夫妻感情好的保溫秘訣分享:

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肺癌新國病 醫師分享10招有效遠離

tCol 2017-10-31

新光醫院健康管理部主任 高尚志醫師

肺癌新國病 醫師分享10招有效遠離

平均不到57分鐘就有一人死於肺癌,肺癌已成為台灣新國病。如何有效防範肺癌找上身,已成為民眾的新課題,新光醫院健康管理部主任高尚志醫師分享10招,讓你我都可以從日常生活,遠離肺癌的潛在威脅。

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不只是診療 日本在宅醫療從協助病人自我實現做起

tCol 2017-09-15

台灣在宅醫療學會

不只是診療 日本在宅醫療從協助病人自我實現做起

由台灣在在宅醫療學會與高雄長庚紀念醫院合辦的「在宅醫療研究最前線工作坊」,邀請來自日本 東京 大學醫學部在宅醫療學據點山中崇副教授與會,談在宅醫療在日本的研究現況、最新方向,以及如何建立在宅醫療的「臨床指引」。

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日本尾道市直擊》 海港小城靠整合資源 讓老人置身樂活天堂

tCol 2017-09-14

王炘玨

日本尾道市直擊》 海港小城靠整合資源 讓老人置身樂活天堂

當台灣還在為了長照問題而煩惱,日本只有14萬人的海港小城卻早已打造出老人樂活天堂。看「區域照護系統」發源地尾道市如何凝聚市公所、人民及醫療的力量,扭轉台灣對「照護」的定義……。

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