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想嘗試雞肉刺身?先了解背後的巨大風險!

tCol 2018-06-07

食力

想嘗試雞肉刺身?先了解背後的巨大風險!

日本東京有4~6成的市售生雞肉被驗出曲狀桿菌,即使是在冷凍雞肉中也經常發現它的蹤跡,惟有充分加熱才是將其殺滅的唯一方式。

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丹.布朗:「我們從哪裡來?我們要往哪裡去?」

tCol 2018-05-31

陳亭均

丹.布朗:「我們從哪裡來?我們要往哪裡去?」

丹.布朗訪台導讀新書《起源》,觸及敏感議題,大膽預言未來宗教可能會消失。科學講究實證,宗教講求信仰,衝突不是互斥,而是促進兩造對話。

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丹.布朗:對話才讓人類能夠不斷進步

tCol 2018-05-25

陳亭均

丹.布朗:對話才讓人類能夠不斷進步

羅伯.蘭登緩緩走上台......噢,不!是創造羅伯.蘭登的「造物主」丹.布朗緩緩走上了台,他說蘭登教授比他本人酷,也比他本人聰明,而且還比他帥,但人們還是很難不把丹.布朗的身影和那個世界知名的虛構角色(以及在電影中扮演蘭登的湯姆.漢克)重疊在一塊兒。這個因《達文西密碼》走紅、在地球上擁有兩億讀者的作家再度推出新作《起源》,繼十九歲後二度來到台灣。

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活到老學到老,其實還不夠─我的電影圓夢計畫

tCol 2018-04-13

第三人生任我行─施昇輝

活到老學到老,其實還不夠─我的電影圓夢計畫

很多人都希望能夠「活到老,學到老」,但我認為只是「學習」還不夠,一定要督促自己能有一個「成果」。不加上成果的驗收,你一定不容易有持續的熱情,甚至還會找很多藉口半途而廢。

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「媽媽,我沒有不要你!」將失智母親送安養院,真的是我最好的選擇

tCol 2018-04-11

愛長照

「媽媽,我沒有不要你!」將失智母親送安養院,真的是我最好的選擇

如果有那麼一天,媽媽變得不像媽媽,她認不得家人,開始「行為怪異」;而你沒有辦法全天候照顧,你剩下多少選項?「把父母送到安養院」真的是不孝嗎?

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人人都擁有屬於自己的優點

tCol 2018-04-09

圓神書活網

人人都擁有屬於自己的優點

至於是什麼賦予了生命意義呢?我的感覺是,若能懂得運用自己最大的優點(能讓我們充分展現自己的優點),無論做什麼都能做得好,對別人也有幫助,而這不也是充實快樂的關鍵嗎?

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中年二度就業當居服員,照顧長輩找到自信

tCol 2018-04-02

戚海倫

中年二度就業當居服員,照顧長輩找到自信

「自從成為照顧服務員之後,我覺得自己開朗多了,也更有自信了!」現年65歲的張瓊琬,回想過去9年多、投入照服員工作,臉上滿是笑容。如今樂在居家服務的她笑著說:「可以的話,我會繼續做下去!」

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為什麼韓國小菜都免費吃到飽?那叫「揪甘心」!

tCol 2018-03-26

時報出版

為什麼韓國小菜都免費吃到飽?那叫「揪甘心」!

情和義,值千金!雖然我發現,韓國男男女女都是大胃王,但強調「吃到飽」的餐廳並沒有台灣多。我想,這主要是受到應酬「多車文化」,及大部分食堂都提供「小菜無限取用」的服務所影響。

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最貼身密友揭祕  李敖「不想被忘記」 的一嘆

tCol 2018-03-21

陳亭均

最貼身密友揭祕 李敖「不想被忘記」 的一嘆

李敖這號人物,外界耳熟能詳,卻未必真認識其人。他的文史、情史、生命史都豐富,爭議也不少。晚年密友、攝影師賴岳忠,是他罹癌後最常相伴的友人,看到李敖瀟灑如故卻也怕寂寞的一面。

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