2023-04-24
潮健康 張語希營養師
吃優格「5大好處」防骨鬆、抗憂鬱！「希臘優格」跟一般優格差在哪？當心吃錯把多餘熱量吞下肚
優格（yogurt）又稱酸奶、乳酪、酸乳，是乳製品的一種，由原料生乳經巴氏殺菌後，接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中，「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過，希臘優格和希臘式優格是否相同？所含成分有差異嗎？
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2023-04-21
台大醫院雲林分院／營養室 詹榮嘉營養師
不是雞精！車禍、開刀後「這些食物」助傷口癒合、提升免疫力，營養師揭迷思：吃對時間才有效
在醫院，病人或家屬常會詢問創傷後可以補充什麼？最普遍的問題就是，是否可以額外攝取雞精、魚湯，甚至其他的保健食品及營養品等。但營養師提醒，病人住院食慾欠佳，較常吃粥或湯品等熱量密度低的流質食物，容易造成增加熱量、蛋白質不足的缺口，不如多補充維他命A、C、鋅、硒等營養素，有助傷口癒合、提升免疫力。
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2023-04-02
郭美懿整理
台灣列全球第2晚睡國家，「長期熬夜超傷腎」！醫曝6大重傷害：做到這些事擁健康睡眠
連假到來，許多人趁機熬夜追劇、打電動，但長期熬夜不只「爆肝」，還超級「傷腎」！腎臟科醫師洪永祥引述調查指出，台灣是全球第二晚睡國家，僅次於葡萄牙，熬夜對腎臟造成「6大重傷害」，不僅破壞腎功能，甚至可能導致洗腎。
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2023-03-08
郭美懿
30後臉冒黑斑暗沉，她催生這款宮廷保養方！中醫教「慈禧玉容散」敷臉，吃對6種食物更漂亮
都說歲月是把殺豬刀，人隨著年紀增長自然老化，即使貴為女神也很難抵抗時間的引力。不過除了醫美之外，仍有許多日常保養的方式，中醫師就推薦相傳來自一代女皇武則天的「神仙玉女粉」、以及慈禧太后愛用的「玉容散」，自漢方保養法，可做為居家簡單敷臉小妙方。
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2023-03-08
郭美懿
不只腦霧！6成長新冠患者肌無力，確診10天內流失20年肌肉量…醫籲3飲食原則，避陷入恐怖循環
疫情延燒逾3年，全台累積確診人數已突破千萬，幾乎近半國人都曾罹患新冠肺炎。但染疫後不只可能有腦霧、食慾低落、容易喘等後遺症，也可能導致肌肉流失，最新研究指出，每5位長新冠患者就有3位出現長達約6個月的肌肉無力或疲勞倦怠問題，可能造成肌少症提前報到！
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2023-03-01
郭美懿
無敵星星6個月就失效？逾10萬國人重複感染新冠肺炎！防二次確診「7關鍵營養素」不能少
台灣口罩令已放鬆，加上國境解封，出國旅遊的人傾巢而出，來台旅遊的觀光客也逐步成長。不過疫情雖然緩和，病毒仍不斷變異中，營養師高敏敏提醒，不是染疫過後就有「無敵星星」，民眾要當心二度確診和感染其他變種病毒，她建議補充7項關鍵營養素，鞏固好自己跟家人的免疫力。
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2023-02-07
品悅牙醫／黃莞婷醫師（口腔顎面外科）
蛀牙不痛，放著不管也沒關係？牙醫師卻喊「母湯」：當心變「蜂窩性組織炎」和「鼻竇炎」
「醫生，我牙齒都蛀空了，可是不會痛欸，這樣還要處理嗎？」「醫生，你說我蛀牙，可是我不會不舒服啊，應該放著也不會怎麼樣吧？」看診時每當醫師說有蛀牙應該要儘早處理，病人常會感到驚訝，因為大家都覺得不會痛、也不會影響到日常生活，往往就選擇忽略。但不痛不代表沒有問題，因為蛀牙持續進行，可能會出現蜂窩性組織炎或是鼻竇炎等併發症，屆時就不是單純補牙或是拔牙可以解決的。
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2023-01-14
郭美懿
尿垢、油污、水漬怎麼清？這些「清潔神物」出列！醫師提醒：混用清潔劑易灼傷，4守則避NG行為
迎接農曆春節，傳統習俗要進行大掃除「除舊佈新」，為了清除陳年汙垢，普遍會使用各類清潔劑增強效力。不過醫師提醒，清掃過程應做好防護、保持環境通風，才能避免「吸入性」與「接觸性」化學性灼傷，而萬一碰到傷害也要知道緊急處理流程，才能保護身體避免傷害。
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2023-01-09
翁申霖
大腦老化不可逆？營養學家激推「這種維他命」：抗失智、少發炎…6大常見食物有助腦健康
隨著年齡增長，記憶力與專注力自然會從巔峰逐漸走下坡，面對大腦的健康度不如從前，是否只能束手無策，眼睜睜地看它老去？事實上並非如此，若能適當地補充對的營養素，不僅能維護大腦健康，還能預防認知衰退，哈佛營養精神醫學家（Nutritional Psychiatrist）Dr. Uma Naidoo博士在其所撰寫的文章中指出，自己維持大腦健康、年輕的首要秘訣正是「補充維他命B」，而她也大方分享自己的每日所食。
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