2017-11-23
高靜玉
絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力
隨著時代腳步的變換，菜式不斷地改良翻新，傳統粵菜中講究的精妙，在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現，如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩，看似樸實的料理在在都是精煉的成果，吃過才知對勁。
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2017-11-21
熟年優雅學院/太雅出版社
日本老奶奶靠少鹽、高湯料理 讓身體越吃越健康
已在日本熱映超過10個月的《積存時間的生活》（人生フルーツ），為紀錄一對建築師夫婦的退休生活，當時拍攝時，津端先生已經90歲，妻子英子也有87歲，特別的是，英子儘管已高齡，仍是堅持種菜、烹飪樣樣自己來，更是不遺餘力地照顧自己的丈夫。每天都讓丈夫忍不住大讚「好吃」的好手藝，英子則是要分享其中的祕訣：
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2017-11-16
熟年優雅學院/太雅出版社
日本這對夫婦結婚50多年 靠這3招讓感情永遠保鮮
已在日本熱映超過10個月的《積存時間的生活》（人生フルーツ），為紀錄一對建築師夫婦的退休生活，當時拍攝時，津端先生已經90歲，妻子英子也有87歲，這對夫妻不僅擁有獨特的退休觀，日常相處融洽的讓人不敢相信，兩人已結縭超過50載。以下全文即摘錄《明日也是小春日和》這對夫妻感情好的保溫秘訣分享：
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2017-10-31
廖元鈴
她70歲肺癌晚期 因新免疫療法有機會圓夢人生
「親自為家人下廚」看似容易的舉動，對這位70歲的鄭媽媽來說，卻是一個遙不可及的夢，她從沒想過，沒來由地咳嗽長達一個月，在檢查後發現竟是肺癌晚期，原本準備綻放的退休人生，乍時燈光轉暗，讓她感到迷茫，迷惘著自己還剩下多少時間…
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2017-04-06
洪依婷
「很會念書」的博士生 在廚房找到了生命 飲食作家莊祖宜 把 做菜 變日常 那就是幸福
莊祖宜善用簡單的 做菜 敘述，將繁雜程序變得簡易；她經常身著家居服，以輕鬆的口吻分享料理的製作過程。 做菜 對莊祖宜而言，如同日常生活的靈魂佐料，簡單食材都能畫龍點睛，人人都可以輕易上手。
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