2018-01-11
醫療財團法人辜公亮基金會和信治癌中心醫院
歐洲研究：蘋果番茄可以修復肺損傷
根據發表在 European Respiratory Journal 的一項新研究，攝入水果和番茄似乎可以延緩成人的肺功能下降，尤其對已戒煙者。
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2018-01-10
醫療財團法人辜公亮基金會和信治癌中心醫院
心臟病要如何逆轉勝？
流行病學的研究顯示不同的生活型態和飲食，對血管的健康與否有至關重要的影響。老年人較常有血管粥狀硬化情況，就是因為長期不良的生活習慣（例如抽煙）及不健康的飲食影響所致。
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2018-01-09
醫療財團法人辜公亮基金會和信治癌中心醫院
為何台灣洗腎率世界第一？
隨著台灣的人口老化，慢性病日益盛行，台灣慢性腎臟病的人數也越來越多。據統計，台灣洗腎的人口高達8萬人，洗腎率更是世界第一！
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2017-09-18
方言文化
為何生酮飲食這麼紅？連 世界級 網球好手喬科維奇都推崇
生酮飲食近來是蔚為流行的減脂飲食法，低碳水化合物、高脂肪飲食法，到底是擁有什麼好處，讓許多人都躍躍欲試？★貼心提醒：想嘗試生酮飲食前，要評估自己的身體狀況是否合適，若是糖尿病患者，需得在醫師專業評估下進行。
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2017-04-13
賴偉峯
煙燻、泥煤、北海風 北國海島的琥珀陳釀 艾雷島威士忌 海島味稱典範 特殊蟲桶冷凝 酒質清透細膩 木箱廠變酒廠 賣「最靠北」新酒
自從人類歷史有威士忌以來，海島威士忌就有一股魅力。此次讓我們從威士忌的故鄉——大不列顛群島說起，細數這些位於北緯50度至63度的海島威士忌的萬千姿態。
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2015-04-02
梁任瑋、蔡曜蓮
老台北回憶再消失，32年西華飯店2/15熄燈！「飯店教父」劉文治盯細節，連小番茄不甜也管
20211230編按：老台北人的回憶又再消失一個，西華集團「起家厝」台北西華飯店週四（12/30）晚間宣布，將在明年2/15停業，據了解，西華申請危老重建案已經通過，因此趁疫情將改建成豪宅。西華飯店發出公告，將於2022年2月15日劃上休止符。「回顧32年美好時光，感謝有您，跟著西華一同成長、寫下各種美好回憶。西華歷年來曾接待舉世聞名的國際政要、巨星，並曾與 世界級 頂尖名廚團隊攜手合作，呈現了許多精彩絕倫的客座活動，最重要的是曾為每一位踏入西華的您，獻上發自內心的熱誠服務。這些點滴我們將永遠銘記心頭、永遠為身為西華團隊的一員感到驕傲。」「未來想念西華服務的好朋友們，歡迎持續蒞臨位在大直的台北萬豪酒店。台北萬豪酒店與西華飯店有著同樣的業主、同樣傑出的服務團隊，也將延續西華的服務精神及優質服務，持續獻給您宛如第二個家（home away from home）的暖心款待。」公告中提到的台北萬豪酒店，是「飯店教父」劉文治歷時15年開發，投資金額高達200億元，業界人士稱這是劉文治的豪賭，以下為今周刊2015年的專訪。
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