2024-04-22
林暐鈞
眾所周知用塑膠袋裝熱食可能導致塑化劑等溶出,但近來網路廣傳一則中國影片「塑料袋千萬不要放冰箱」,表示塑膠袋放置冰箱會脆化,導致塑料毒素會滲透到食物當中。另外,若是用有顏色的塑膠袋包裝,存放過久也可能使塑膠袋的著色劑黏著在食物上,引起國人不小恐慌:難道用塑膠袋包存食物冷藏也有問題?
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2024-04-12
郭美懿
現代人工作忙碌、壓力大,加上飲食不均衡,經常是「一肚子大便」,但日前嘉義一位民眾因腹部劇痛、冒冷汗掛急診,醫師為他開腹探查,竟發現肚子裡滿是大便,,腹膜臟器皆遭受嚴重污染,診斷為糞性結腸炎(stercoral colitis)併發大腸破裂,導致嚴重腹膜炎及敗血性休克,緊急處置才搶回一命。
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2024-03-26
丁菱娟
近來越來越多熟齡大哥大姊出國遊學,一個人背著背包到世界各地Long Stay遊學兼旅遊。以前這是年輕人的玩意兒,但現在變成熟齡族重新對自己好的方式,原來我們這群熟齡大哥大姊在成長過程中,心裡有一股未被滿足的地方,就是年輕時大多沒有留學機會(40多年前想出國唸書只有留學,沒有遊學),因此出國念書的夢想一直放在心底未實現。
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2024-03-23
林明樟(MJ)
1.請把自己的人生當做一個產品來規劃。2.把自己當成產品規劃師(PM)。這樣你就不會迷路,不會瞎忙,不會沿路亂拿、亂撿東西。
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2024-03-22
元貞美
「成為大人」並不是成長的終點而是成長的過程,「活著」就是生命結束之前一連串的成長過程。當你不斷學習什麼才是人生中真正重要、真正帶來幸福的事,就會獲得成長。因此我每一天都腳踏實地地學習。
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2024-03-12
招名威 教授
編按:毒理專家招名威教授在發現母親罹胰臟癌後,傾注全力和她共同抗癌,一路相伴、細心照顧。因為母子感情太過親密,在母親離世之初,他幾乎無法承受這巨大悲傷,只能在日後,透過各種方式,慢慢梳理、轉化自己的情緒。 照顧罹患重病的家人時,幾乎所有人的注意力都會在病人身上,而疏忽了照顧者可能承受的焦慮、悲傷、壓力、悔恨與諸多對生命的不解。透過作者回憶母親生病、治療、離世的過程,或許我們也能鼓起勇氣,回頭面對自己曾經逃避的悲傷。 這悲痛就像一道傷口,當我們刻意遮掩,可能表面上看來平靜無波,但一輩子都無法痊癒;若我們願意勇敢掀開,或許一時之間會血流如注、劇痛難忍,但它終有結痂、痊癒的一天。
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2024-03-12
莊宜芳醫師
沒有失智的老老年長者之中,有高達40%在他們的大腦中發現阿茲海默病理變化,也就是類澱粉蛋白沈積。換言之,似乎這群超高齡長者對於阿茲海默症的大腦病變有「抵抗力」 (resistance,或是復原力resilience),即使腦中有了病變,依然能夠維持正常的認知功能而不失智。
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2024-03-08
郭美懿
近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞,但網傳不鏽鋼「數字越大越高級」,對人體才健康,真的是這樣嗎?到底怎麼選用才安全、不會釋放有毒化學物質?
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