2018-05-24
盧郁安
「幽靈便當店」爆 食安 疑慮！北市衛生局公布稽查結果
日前發生「幽靈便當店」事件，便當業者捏造店名、地址發放外送傳單，民眾拿到臭酸便當後才發現傳單上只有電話是真的，引發 食安 疑慮。
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2018-04-26
勵心如
荷鋤為生、米鄉扎根 守護金黃稻浪是他們的使命
台東池上鄉，知名的米鄉，在都市人的想像中，一條吸引無數旅遊人潮、蜿蜒蔥綠的伯朗大道，就是池上稻香的浪漫象徵；然而，即使池上贏得好幾次的台灣冠軍米寶座，離鄉的人口卻還是連年增加，所有浪漫的故事，背後都有殘酷的真相。
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2018-04-24
邱璟綾
進口水果農藥超標 好市多、TWG茶葉再度上榜
衛福部食藥署今（24）日公布最新邊境查驗不合格產品名單，其中由知名美式賣場好市多（COSTCO）進口的「DRISCOLL'S覆盆子(FRESH RASPBERRY)」，與有「新加坡貴婦茶」美譽的茶葉品牌TWG旗下產品，再度被檢驗出農藥殘留，相關產品目前已全數銷毀或退運，未流入市面。
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2018-04-12
食力
用科學看中醫食補 食物會告訴你能不能吃
中醫和西醫最大的不同，中草藥往往有「食療」和「食補」雙重功能，因此中醫師王凱平經常被病人詢問「這個能不能吃？」或「我到底可以吃什麼？」但是他總是以科學驗證的觀點來解開病人的迷思，讓病人理解中醫裡飲食禁忌的緣由。
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2018-03-23
林芷揚
不想吃進雙氧水、工業色素 食安 試劑一驗便知
豆干、鹹魚、丸子、火鍋料都是常見的食材，也是許多民眾愛吃的家常美食。不過，這些市售產品常有雙氧水非法殘留，或是驗出工業用色素的問題。目前已有專用的 食安 試劑，民眾可在家中自行檢驗，確保安全。
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2018-03-09
食力
蔗糖、蜂蜜和黑糖誰營養？超級比一比
近來，有越來越多手搖飲料店貼出告示，標榜使用「蔗糖」而非「高果糖糖漿」，您會如何選擇？請店家改幫您加入蜂蜜，或天熱時喝杯黑糖薑母暖身，罪惡感似乎不如直接喝高果糖漿來得深重，但糖真的有好壞之分嗎？
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2018-02-12
撰文/黃家慧
走到哪畫到哪 一天沒畫上五幅就技癢
「你知道紀州庵嗎？那裡在日治時代是個神社，後來美軍駐台，外頭就開了很多燒烤店，有一次水災來，又通通淹了……。」上了計程車，桂冠董事長王正明如數家珍地講起古老的歷史，也不管司機到底想不想聽。不過他一邊說著，司機竟被勾起了興趣，車上的氣氛也熱絡起來。
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