搜尋條件: 食安

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社區合力》退休刑警領軍  帶動千萬元觀光商機 阿公揪阿嬤翻轉老家  沒落漁村變打卡熱點

tCol 2017-09-14

林鳳琪

社區合力》退休刑警領軍 帶動千萬元觀光商機 阿公揪阿嬤翻轉老家 沒落漁村變打卡熱點

一早,高雄市永安區新港社區石斑養殖魚池裡,六十五歲的石斑魚產銷班班長蘇國禎、八十二歲的黃絲阿嬤、三十歲出頭的蘇小姐,賣力聯手將重達上百台斤的龍膽石斑抱起來。參加「一日漁夫」體驗行程的小朋友,頭一回見到比自己還巨大的魚,充滿好奇,忍不住偷偷伸出手摸摸魚身。

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全台陷入芬普尼毒蛋風暴 快篩劑預計年底上市

tCol 2017-08-25

健康傳媒 - e 起 i 健康

全台陷入芬普尼毒蛋風暴 快篩劑預計年底上市

先前歐洲和南韓爆發芬普尼農藥污染雞蛋風暴,也在國內傳災情;由行政院農業試驗所技轉尖端醫(4186)芬普尼農藥免疫快篩技術,可於10分鐘,就能檢驗出雞蛋是否含芬普尼殘留。董事長蘇文龍表示,此產品已在進行商品開發,預計最快於年底可以上市。

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怕吃到「毒雞蛋」 其實有更好的選擇

tCol 2017-08-22

健康醫療網

怕吃到「毒雞蛋」 其實有更好的選擇

「毒雞蛋」風波持續延燒,戴奧辛有世紀之毒之稱,恐造成流產、畸胎、癌症,許多人怕的不敢吃,也無蛋可買!營養師指出,短時間不吃雞蛋對身體影響不大,建議可吃瘦肉、毛豆、豆腐,不但富含優質蛋白質,且膽固醇非常低,營養價值更高。

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危險因子篇》逾四十國早已「封殺」 它 台灣在等什麼?及早發現治癒機率高 免費癌篩應考慮擴大範圍

tCol 2017-08-17

張朝鈞

危險因子篇》逾四十國早已「封殺」 它 台灣在等什麼?及早發現治癒機率高 免費癌篩應考慮擴大範圍

台灣平均每五分鐘就有一人確診罹癌,每十一分鐘有一人因癌症死亡;醫療持續進步,多數癌症也都能夠有效檢出,但癌症死亡人數為何還居高不下?

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「乳瑪琳」食安危機 專家教你認識人造奶油

tCol 2017-04-07

健康傳媒 - e 起 i 健康

「乳瑪琳」 食安 危機 專家教你認識人造奶油

「乳瑪琳」爆出 食安 風波,引起民眾不安,董氏基金會食品營養中心表示,「乳瑪琳」就是俗稱的人造奶油、烤酥油,常使用在糕點,含有較多飽和脂肪,要是吃太多,可能增加新陳代謝症候群、高血脂、心血管疾病、中風等罹患風險。

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乳瑪琳出包 再添食安焦慮 早餐店奶油能安心吃?專家這樣說

tCol 2017-04-06

林思宇

乳瑪琳出包 再添 食安 焦慮 早餐店奶油能安心吃?專家這樣說

早餐店常用的「乳瑪琳」抹醬出包,讓大家憂心吃下的人造奶油安不安全,專家呼籲,凡是高油的糕餅麵包類都不宜過量,免得吃出慢性病。

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挺過腸癌人生 造就安心食物上桌

tCol 2016-08-05

健康醫療網

挺過腸癌人生 造就安心食物上桌

一位如今赫赫有名的「箱網養殖」達人,於14年前得了大腸癌,抗癌過程痛不欲生,前後8次進出手術房,最後切除所有大腸,以小腸取代,一般肉類難以消化,唯有魚肉是不會造成身體負擔的食材。於是透過親友想取得健康無毒的海魚來補身體,沒想到在當時的台灣,無毒的海鮮非常難求。吃著帶有疑慮的食物,他心裡下了一個決定:「從今以後,我要養出能讓人安心吃下肚的魚,要讓所有人都能擁有健康幸福的生活。」

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高貴年貨購買 專家教要訣避假貨

tCol 2016-02-03

健康醫療網

高貴年貨購買 專家教要訣避假貨

歡慶新年宴請親朋好友,許多民眾喜歡購買特殊、高價食材,如鮑魚、烏魚子、魚翅、海參等,最怕買到假貨,到底如何辦別真偽呢?

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造假蜂蜜疑慮 3原則教你辨真假

tCol 2015-11-17

健康醫療網

造假蜂蜜疑慮 3原則教你辨真假

蜂蜜量大減,混蜜問題日漸嚴重。 食安 問題連環爆,現在甚至連蜂蜜都有詐!今日傳出有蜂蜜「造假」事件,連在百貨公司超市、生機飲食店所販賣的高價蜂蜜,都可能摻有糖漿或是標示不清等疑慮。要如何分辨真假蜜,專家報你知。

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塑膠袋裝熱食好方便? 當心吃下三大毒!

tCol 2015-10-30

健康醫療網

塑膠袋裝熱食好方便? 當心吃下三大毒!

別小看一個小小塑膠碗,它裡面含有的化學物質,可能多達上千種。

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